ソーコルブロッサーのピノの香りがする!?コーヒー

 

オンラインWassy’sのフジイです。

 

今日は湿度が低く、過ごしやすい一日でした。

 

またすぐに、元の暑さが戻ってくるそうですが、あのねっとりした、まとわりつくような空気が無いだけでもずいぶんと楽です。

 

通勤電車の中は、人が少なくてまだお休みモードだけれど、鷲谷商店の事務所は、休み明けのスタッフも揃って日常の風景。

 

オンラインワッシーズでは、お休み期間中ワインのお届けまでお時間を頂戴してしまい、すみませんm(__)m。順次お手配を進めておりますので、ご注文下さった方は、お手元にワインが届くまで、もうしばらくお待ちくださいませ。

 

「休み明け」というと、キッチンにはスタッフみんなからのお土産がたくさん♪つい、モグモグしています。

 

先日、オレゴン・ワシントンワイナリーツアーに参加していた、姉妹店レストラン・スープルのオーナーソムリエ鷲谷紀子からもお土産をもらい、その中にはスタッフみんな大好きなコーヒーが。

 

しかも、オレゴンのワイナリー・ソーコルブロッサーのピノノワールの樽でローストしたコーヒー豆なのだそうです。

 

さっそく淹れてみると、とてもフルーティな香りに爽やかな酸味の味わい。この中からブラインドでピノノワールの香りを探り当てられたら、「神の雫」ばりのスーパーテイスターになれそうだな、などと思いながらコーヒーの香りに癒され、じっくり味わっています。

 

まだまだ暑さ厳しく、お休み期間の帰省や移動の疲れがじわっと出てくる週末になるかもしれませんが、ほっこりと身体を休めて、お過ごしください。

オレワシの空気をたっぷり

 

オンラインWassy’sのフジイです。

 

ただ今、姉妹店レストラン・スープルのオーナーソムリエ ワシノリこと鷲谷紀子がオレゴン・ワシントンワイナリーツアーに参加しています。

参加ワイナリーを見てみると、すごいです!!
まずは、オレゴンから

キング エステート ・ジェイ クリストファー ・ジ アイリー ヴィンヤーズ ・イヴニングランド ヴィンヤーズ ・ヴァレー ヴュー ・ツウィル セラーズ ・ケンライト セラーズ ・ドメーヌ ドルーアン オレゴン ・ドメーヌ セリーヌ ・ハイランド エステイツ クリストム ヴィンヤーズ ・ソーコル ブロッサー ・イーラス ・チュヘイラム/ストーラー ・ブルックス ・フェルプスクリーク

 

そして、ワシントンへ

レコールNo.41 ・ウッドワード キャニオン ・ロング シャドウズ ・ダンハム セラーズ ・グラマシー セラーズ ・セブン ヒルズ ワイナリー ・レオネッティ セラー ・シャトー サン ミッシェル ・コロンビア クレスト ・ヘッジス ファミリー エステート ・パワーズ ワイナリー ・オーウェン ロー ・ワインズ オブ サブスタンス ・ジェット シティ ワイナリー

 

オンラインワッシーズでお取り扱いのあるワイナリーもたくさん(リンクを貼っています)。訪問ワイナリーは、数えてみると全部で30か所ほど。一日約5か所を巡るなかなかハードなツアーのようですが、出合うワインもお料理もとても美味しそう。

 

ツアーの様子は、オンラインワッシーズのフェイスブックでもシェアしていますので、ぜひ現地の空気を感じてください。

 

アメリカワインと言えば、しっかり濃い~パワフルなワインのイメージもありますが、近年、濃すぎず食事に合わせやすいワインがどんどん増えています。

 

今回のツアーでも、酸とのバランス良いワインや熟成したワインなどたっぷりの魅力が伝わってきます。

 

青空の下の何とも美しいぶどう畑、その下で飲むワインはなおさらおいしいだろうなぁ、と妄想が止まりません。

 

レストランスープル四天王寺本店は、お盆休み中も休まず元気に営業しています!

 

ぜひ美味しいワインと食事を楽しみにいらしてください。

 

他では聞けないおみやげ話が聞けるかも!?しれません(^^)

 

心惹かれるロワールの白・・・サンセールとミュスカデ

オンラインWassy’s受注担当 です。

オンラインワッシーズは大々的に
カリフォルニアとニュージーランドを謳っておりますが、
フランスワインもあります。

もちろん試飲会も定期的に行ってますよ~
一昨日ヌーヴェルセレクションさんの
ロワール & サヴォワ
の試飲会に行ってきました。

ここしばらく、ずーーーっと暑くて暑くて・・・
そんな時には手軽な白ワイン。

サンセールミュスカデを飲みたくなる。

サンセールはソーヴィニヨンブランを使った
きりっとドライでかつエレガントな味わい。
同じソーヴィニヨンブランでも
ニュージーランドの青草やハーブ満喫とは全然違う。

ミュスカデはムロンドブルゴーニュというブドウからつくられる、
フルーティで酸味すっきり爽やかな辛口。

ブルゴーニュやボルドーほど有名ではないので、
その分価格も抑えられているのかな。
ランチや休日の午後の一人飲みなんかに
ぴったりだと思うのです。

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お盆休みにいかがでしょう

 

オンラインWassy’sのフジイです。

 

口をひらけば「暑い」とばかり言っていますが、もう8月なんですものね。そりゃ暑い。

 

来週あたりからはお盆休みに入られる方も多いのではないでしょうか。

 

オンラインワッシーズも、輸入元さんや出荷センターのお休みに合わせて、夏季休暇をいただきますので、配送スケジュールがお休みバージョンになりますm(__)m。

まだお盆期間中のお届けに間に合いますので、お休み中にご入り用の方、ご注文お待ちしております。

 

お盆も仕事だわぁ、という方、時期をずらしてお休みを取られる方などいらっしゃると思いますが、やっぱり夏は、普段なかなか会えない人に会える時期でもありますね。

 

そんな時におススメの商品をいくつか

 

オンラインワッシーズでも定番人気商品になりつつある
「1688」グランブラン(左)、グランロゼ(右)
単品:各3,996円(税込)

お酒を普段あまり飲まれない方や、車で来られた方にも安心のノンアルコールスパークリングです。
見た目良し・香り良し・味わい良しの三拍子揃った華やかなスパークリング。妊婦さんのお祝いのベビーシャワーにもぴったりなんですよ。
メディアでも紹介されているからか、入荷してもすぐに売り切れてしまいます。

 

そして、こちらもおススメ。
■ロラ・モラ サングリア(1000ml)
1,833円(税込)

香料・人口甘味料等不使用の見た目もかわいいサングリア。
そのままでも、とってもジューシーでおいしいのですが、オレンジとかグレープフルーツとかフルーツをぽいぽい入れちゃって、青空の下でグビグビ飲みたくなります。ソーダで割ってもおいしいです♪

 

そして、みんなで囲む食事に
サッシカイア エクストラ ヴァージン オリーブオイル
3,650円(税込)

スーパートスカンを代表するサッシカイアが造るオリーブオイル。サラダにおさかなにパスタに、いろんなお料理にくるりとひと回し。「めっちゃ高級なワインを造ってるところのオリーブオイルやねんで~」と話題性もばっちりです。

 

体調を崩してしまうほどの暑さですが、楽しく食べて飲んで、夏バテを吹っ飛ばしちゃいましょう(^O^)

【ひとりワイン部】今年の夏はロゼ祭り

 

オンラインWassy’sのフジイです。

 

家飲み大好きなもので、仕事が終わって帰ると「勉強♪」と言ったり「今日はちょっと疲れたから飲もう」と言ったり、なんやかんや理由をつけながら、日々飲んでいます。(別に理由を付けなくてもいいんですが…)

 

この間、ぼんやりとオンラインワッシーズのホームページを見ながら、ロゼ飲みたいなぁと思っていました。

 

いろんな食事に合わせやすかったり、白と赤の良いところを併せ持っていたりと、頼りになる万能選手。

 

そこでふと、ロゼは好きだけど、飲み比べってあんまりしたことが無いな…と気づき、早速購入。

 

ひとまず、前から飲みたいものがあったオレゴンから。

 

 

夜中に、「うふふ」とにやけながら届いた段ボールの梱包をといて、なんとなく色順に並べてみて、眺めて、写真を撮って、またにやける。

 

はたから見たらめっちゃ気持ちの悪い光景だと思いますが、本人はいたって満足。幸せを感じております。

 

密かに、現在オンラインワッシーズで扱っているロゼワインをコンプリートしたい欲求がムクムク。

 

まずは、ロゼ祭り第一弾からスタートです(^^)。

 

現在取り扱っているロゼワインの一覧は【こちら

 

気になるワイン

スタッフJと共に参加してました試飲会
トリイの気になるワインはこれでした

 

チョーク・ヒル エステートシャルドネ
価格:6458円

少しお手頃のソノマ・シャルドネは以前から定番人気の1本ですが
このエステートがこれまた旨い。
軽やかさもあって薄旨シャルドネ。和風だしのように染み渡る奥深さ

 

ロゼ特集
甲乙つけがたいですが、個人的には右から2番目の
ソーコル ブロッサー エステート ロゼ オブ ピノ ノワール[2017]
価格:2851円

酸の立ち方とみずみずしさが好印象。

 

色々とピノノワールが出てましたが、良かった1本
ジェイ クリストファー ピノ ノワール ダンディ ヒルズ キュヴェ[2013]
価格:5238円

ひと口目から体に溶け込んでいくかのように喉の奥に流れて行ってしまう
美味しさ。涼しい部屋でゆっくりと3杯、4杯と飲み続けたい。

 

こうも暑いと赤ワインに全く触手が動きませんが、でも飲みたい。
こういう時はタンニンの印象が控えめのワインがいいですね。
複数品種をブレンドしたのが丁度いい。それがこれ
レッド・ウィック レッドブレンド2013

こちらはちょっとまってね。

 

 

≪ボウシ旨いやんっ!≫(^O^)(^O^)  ロングシャドウズ

オンラインWassy’s受注担当 です。

昨日はオルカインターナショナルさんの試飲会。
100種類強のワインがずらりと並ぶ中、たくさんの人人人・・・。
相変わらずの盛況ぶり。

オルカインターナショナルさんのワインは、
オンラインワッシーズでも大人気ですからね。

ぎゅうぎゅうの人の中、

ロング シャドウズ のあたりまでたどり着いた頃、

≪ボウシ旨いやんっ!≫ ≪安いしな!≫ (^O^)(^O^)
と聴こえてきました。

ちょうどJが手にとろうとしていたボトル、
ナインハッツのことね\(^o^)/
ラベルに帽子が9つ並んでいるかわいいデザイン。
4000円前後で質の高い美味しいワインたちが揃っているのよ~
≪ワタシも美味しいと思う≫
と思わず言ってしまった(*^_^*)
知らない人だったけど・・・

数量が少ないので、見つけたら是非手に入れてほしい。

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オンラインワッシーズ元店長の今日のおすすめは・・・(^^♪

オンラインWassy’s受注担当 です。

今日はオルカインターナショナルさんの試飲会。
ちょっと心ウキウキ。
オンラインワッシーズ元店長のハダノリに会えるからね(^O^)

今日のおすすめは?と手にしてくれたのは

チャールズ スミス ワインズ の

チャールズ スミス ワインズ カンフーガール リースリング[2016]

チャールズ スミス ワインズ イヴ シャルドネ[2015] Charles Smith Wines Eve Chardonnay[2015]

Tシャツとおんなじ~\(^o^)/

どちらも2500円前後の価格でお得感ある味わい。
これまでJがブログで何度か取り上げてきたカンフーガール。
結構リピートしてます。
イヴはカジュアルなブルゴーニュって感じ。
きりっとした酸味が心地よいのです。

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全部買い占めたいっ(-_-)ドッグポイント

オンラインWassy’s受注担当 です。

この時期、試飲会で目に付くのはやはり泡や白。
涼しげでしょう?
ほっとしますよね。

ジェロボームさんの試飲会で
衝撃的においしいわーーーーっ!
帰ったら買うぞ~(-_-)と決心したワイン。

ドッグポイント ピノノワール

えーー?赤ーーー?
確かに、ドッグポイントの白は秀逸です。
世界中で認められています。
リピートしてしまいます。

で、ピノは?

温度は少し冷やし気味に。
とはいっても今の気温が高すぎるからそう思うだけなんだけど・・・
ラズベリーやブラックベリーの香り、ほのかに樽香
・・・くどくなく、さらりとしすぎず
タンニンがほどよく溶け込み、
優しい味わい。

しかも通常7,560円のところ特価5,165円(税込)
特価やったんや!!!
買おうと思ってたけど・・・全部買い占めたい気分です。

(コチラもみてね)
 ↓
ドッグポイント

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クメウリヴァー に癒される(*^_^*)

オンラインWassy’s受注担当 です。

昨日ジェロボームさんの試飲会へ行ってまいりました。
会場に入ったらこんな風に涼しげなワインたち・・・

ほっとする~

そしていつものようにジェロボーム正道さんにイチオシワインを聴いてきましたよ!
正道さんイチオシはクメウリヴァー

クメウリヴァー エステート シャルドネ[2015] 

Jもクメウリヴァー大好き。
クリアでシンプル。酸味ほどよく、
主張しすぎない果実そしてミネラル、
絶妙なバランスだと思うのです。
夏の暑さにやられてしまった体に優しく行き渡ります。

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