フジイの日々


【試飲会便り】ナパヴァレーヴィントナーズ

【試飲会便り】ナパヴァレーヴィントナーズ

オンラインWassy’sのフジイです。   先ほどトリーがFBにあげていましたが、 今日はナパヴァレーヴィントナーズさん主催の試飲会があり オンラインワッシーズも交代で参加させてもらいました。   ナパヴァレーヴィントナーズ(NVV)とは、 ワイン産地として世界でも屈…

【ソムリエ試験】ブドウのバッジと所感

【ソムリエ試験】ブドウのバッジと所感

オンラインWassy’sのフジイです。   昨年末、日本ソムリエ協会からソムリエバッジが届きました。 合格証書を見てバッジを触って、「合格は勘違いじゃなかった」と 心から安心しました。 (勘違いなんてことは無いと思っていても、何となく)   そして、噂には聞いていまし…

在庫限りの大特価!生まれ年はあるかな?

在庫限りの大特価!生まれ年はあるかな?

  オンラインWassy’sのフジイです。   12月に入り、関西は急に寒くなりました。   出勤するときには霜が降りていて、 吐く息はモクモクと煙のようです。 (※これは関西全域ではなく、私の住んでいる地域のことなんですが……)   早いもので …

もう一羽、トリワインが到着します

もう一羽、トリワインが到着します

  オンラインWassy’sのフジイです。   先日、テレビを見ていたら、 ぐるなび総研が選ぶ「今年の一皿」にパクチー料理が選ばれたそうです。 しかも大賞。   ぐるなびによると、「今年の一皿」とは 『日本の豊かな食文化を共通の記憶としてのこしていくために、…

本日(12/1)スタート!! あれもこれも全品ポイント5倍

本日(12/1)スタート!! あれもこれも全品ポイント5倍

オンラインWassy’sのフジイです。   12月になっちゃいました。   事務所にかけているカレンダーは少し高いところにあるので、 月初めには、いつもスタッフトリーに変えてもらっています。   「ついこの間変えてもらったばかりなのに」と 毎月話しているうち…

【ソムリエ試験】3次試験の結果発表

【ソムリエ試験】3次試験の結果発表

  オンラインWassy’sのフジイです。   早いもので12月まであと少し。   つい2日前、本当の意味でのソムリエ試験最終。 3次試験の結果発表がありました。   無事、合格!していました。   あー良かった。 あー長かった。 あーホ…

【ソムリエ試験】3次試験を受けてきました

【ソムリエ試験】3次試験を受けてきました

  オンラインWassy’sのフジイです。   11月になりました。   とうとうその日が来たんです。   先日、ソムリエ試験の最終。 3次試験を受けてきました。   1週間前くらいから、ソワソワ。   泣いても笑っても、ぐずっ…

【ソムリエ試験】3次試験に向けて(その2)

【ソムリエ試験】3次試験に向けて(その2)

  オンラインWassy’sのフジイです。   10月もあと数日。   なんということでしょう……。   11月になってしまったら、 ばぁっと今年がおわって、 だぁっと年始が過ぎて、 気が付いたら3月くらいなんでしょうね。   ああ、コワ…

ツンデレ?硬派? フォリウム岡田さんのここが「スゴイ」

ツンデレ?硬派? フォリウム岡田さんのここが「スゴイ」

  オンラインWassy’sのフジイです。   先日、NZから帰国されていたフォリウムヴィンヤード・岡田岳樹さんのランチセミナーに参加させていただきました。   姉妹店のレストラン「スープル」にて、輸入会社の方と、社長ワッシー、実店舗スタッフと和やかな雰囲気…

【ソムリエ試験】3次試験に向けて

【ソムリエ試験】3次試験に向けて

  いつも試験の話ですみません。オンラインWassy’sのフジイです。   1次試験は8月。 春頃からテキストをちらちら見始めていたことを考えると、 なんだかんだこの一年の大半、試験のことしてるなぁ、 とぼんやり考えていました。   長いなぁ。 ソムリエ試験…