フジイの日々初めまして。新スタッフです。
初めまして。 カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy’s新スタッフの藤井です。 ６月より働き始めており、受注を担当しております。 ワインが好きで好きで、ワインに関わる仕事がしたいと思い、 今は念願かなって、日々、...
フジイの日々
フジイの日々
フジイの日々２次試験への道「スタイルの違いを学ぶ」
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 実店舗ワインストアWassy'sでの勉強会にて…。 ・（右）ファースト・プレス シャルドネ ナパ・ヴァレー ・（左）ロバートモンダヴィ プライベートセレク...
フジイの日々２次試験への道「『なんとなく』ではダメですね」
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 ８月２８日の午前中は、社内での２次試験対策講座があり、その後は、毎日恒例の実店舗ワインストアWassy'sでのテイスティング勉強会。 新スタッフのフジイに...
フジイの日々【ハダノリ追記】２次試験への道「空振りでもめげません」
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 先日から、より試験本番を意識して、テイスティングの用語が並ぶリストを使ってコメントを発表するようになりました。 自分の言葉でワインを表現できるということも...
フジイの日々２次試験への道「知識を筋肉に」
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 早いもので、もう9月。試験まで2週間を切りました。 今日のテイスティングは、赤白1本ずつ。 （左）ヌラーゲ クラビオーニ／カニマリ ヴェルメンティーノ デ...
フジイの日々２次試験への道「いかなる場所でも受験生」
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 また１週間がおわります。 今日の試飲で、少し嬉しいことが…。 （左）ヴァインホフ・ショイ ヴァイスブルグンダー トロッケン （右）マルクス・フーバー フー...
フジイの日々２次試験への道「モワッと広がる不安」
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 カレンダーを見ると、試験まであと1週間。毎日が過ぎていくのが早い。早すぎます。 試験が近づくにつれ、モワッと不安が広がってきます。 フジイは、白ワインのテ...
フジイの日々２次試験への道「グラタンの香りがするワイン!?」
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 今日のテイスティング勉強会でのこと。 ル・フー・ドゥ・ボージョ 2011 赤ワイン２本で、初めは明るい色調のものから。 若々しい色調だけれど香りや味わいに...
フジイの日々２次試験への道「受かりたいっ！！」
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 さて、今日はフジイにとって２次試験前、最終のテイスティング勉強会でした。 （左）テラプラ・シングル・ヴィンヤード・カルメネール （右）テラプラ・シングル・...
フジイの日々2次試験への道「この日がきました」
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 今日は、日本ソムリエ協会のソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート呼称資格認定試験の2次試験の日でした。 とうとうこの日がきたんです。 普段、喜怒...
フジイの日々2次試験への道「合格発表！！！」
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 今日は、１０月３日。 日本ソムリエ協会のソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート呼称資格認定試験の２次試験合格発表の日でした。 発表は正午ごろ。 ...
フジイの日々ぶどうのバッジと「これな～んだ？」
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 日本ソムリエ協会のワインエキスパートに合格しました！ のお知らせの後、ご無沙汰していました。 試験はずい分前のことのような気がするくらいのんびりしてしまっ...
フジイの日々ワインの準備はできました？
ご無沙汰しています。 カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 あっという間に12月ですね〜。 ついこの間まで12月とは思えない暖かさだったのが、しっかりと空気が冷たくなってきました。 ふと気がつ...
フジイの日々テイスティングでしょんぼり
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 昨日、モトックスさんの試飲会に行ってきました！ 新人のフジイにとって、たくさんのワインを知れる貴重な機会です。 いろいろ試したのですが、その中で気になった...
フジイの日々遅ればせながらの新年会
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 今日はバレンタインデー。2月も半ばですが、昨日、遅ればせながらの新年会をしました！ オンラインワッシーズと実店舗のワッシーズ、イベント企画チームのスタッフ...
フジイの日々初めてのメーカーズディナ―で新発見！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 少し前のことになるのですが、スペイン・アンダルシア地方の 老舗ワイナリー、アルベアル社のメーカーズディナーに参加させていただきました。 新人フジイにとって...
フジイの日々初めての倉庫訪問！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 昨日、店長ハダノリの出張に同行し、浜松委托倉庫へ行ってきました！ 暖かく、良い天気の一日で、 新幹線はかなり込み合っていたのですが、 家族連れが目立ち、そ...
フジイの日々ときどき外でも「ワイン部」活動
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 突然ですが、新人フジイは、大学生のころから「ひとりワイン部」という部活動をしています。 もちろん部員はたったひとり。 まじめに一生懸命ワインを飲む、という...
フジイの日々ワインって奥が深い…
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 先日、外でワイン部活動してきました。 テーマはスペインワイン。 スペインワインに対して、藤井がもともと持っていたイメージは、 太陽をたくさん浴びて育ったん...
フジイの日々６月８日限定のお得な●●ございます
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 週が明ければ、いよいよオンラインWassy'sの１５周年。 １５年前の自分は何していたかなぁ、とぼんやり思い返してみると、 ちょうどワインに出会った頃でし...
フジイの日々ゆっくりまったりいかがです？ ～ワインダービー出走ワインPart3～
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 ワインダービーの出走馬アピール3人目です。 競馬というより選挙に出馬したような気分になってきました。 フジイが選んだワインは、シャトー・モンテュス。 フラ...
フジイの日々捕まえられるか、逃げ切るか……。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 オンラインワッシーズは、15周年真っ只中ですが、 ふと気づくと、梅雨入りし、蒸し暑い日々が続いています。 そして、これまたふと会社のテラスに目をやると……...
フジイの日々オレ・ワシツアー争奪戦……結果はいかに？？
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 先日、オンラインワッシーズの姉妹店・実店舗のWassy'sが、 みごと、オレゴンワシントンワインフェアで小売部門日本一になりました！ 表彰式の日のブログ↓...
フジイの日々2次試験へ向けて ブラインドスパイス特訓
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 蒸し暑～い日々が続いています。 事務所のある大阪は、湿度がめちゃくちゃ高くて、 暑いのがきらいなフジイは息を吸うのもイヤになる季節です。 さて、オンライン...