テイスティング


【ソムリエ試験】1次の結果が発表されました

【ソムリエ試験】1次の結果が発表されました

  オンラインWassy’sのフジイです。   この間の日曜日に受験したソムリエ試験。   試験は全てマークシートなので、 結果発表はとても早くて、なんと3日後でした。   試験のドキドキがそのまま、合格発表のドキドキへ。   合格速報が…

ナパのリージョナルテイスティング

ナパのリージョナルテイスティング

ハダノリ@ナパのリージョナルテイスティング   ポアラーが・・・ダック   この週末も引き続き、本店はアメリカワインポイント10倍! そして店長ハダノリの秘密のお土産ワード♪企画 3個目のキーワードはこちらで発表しています~!

[ハダノリ現地レポ] モントレーテイスティング&ランチ

[ハダノリ現地レポ] モントレーテイスティング&ランチ

モントレーのリージョナルテイスティングとランチレポートです。 ワイナリーから出てくると・・・・・ 霧が晴れ、太陽が顔を出し、ものすごーーーく気温が上がりました。 こんな1時間でここまで、気温が変わるってのを生で体感! 明らかに15度くらいから25度以上までは上がったと思いますーーー! Carmel …

[ハダノリ現地レポ]パソロブレスでワイナリー見学&テイスティング

[ハダノリ現地レポ]パソロブレスでワイナリー見学&テイスティング

前回の記事に引き続き、パソロブレスのJ.Lohrから。 今回訪問したJ.Lohrは カリフォルニアのトップ20に入る大きなワイナリー施設を持っていますが家族経営です。   創業者ジェリーロアは農家にそだち現在もワイン作りに関わっています (元々は建築家だったそう)今も働いているそう! 19…

[ハダノリ現地レポ]サンタバーバラのワインテイスティング

[ハダノリ現地レポ]サンタバーバラのワインテイスティング

前回の記事の続きで、サンタバーバラのテイスティングに突入 ↑こんな感じの試飲会です   フォクセン。ランチも隣でご一緒しました。   ベンジャミンシルバー。今wassysでも売ってます! うちのワイン売ってくれてありがとう。とチョコレートいただいた(嬉) 日本未入荷 JWILKE…

サトウテイスティング講座

サトウテイスティング講座

おはようございます、ニュージーランドワインとカリフォルニアワインの専門店オンラインWassy’sののび太ヤマモトです。 すっかり春らしくなってきました。いつもに比べれば今年はマシなのですが、花粉症がつらい季節です。 最近、テイスティングごとに副店長サトウにコメントチェックをお願いするよう…