飲んで選びました。

昨年に続きまして、今年もスタッフが
あ~だ、こ~だ。

と飲んで選んだおススメのオレゴン&ワシントンワインの
コーナーができました。

試飲会を巡って見つけた、それぞれの気になるワインを
一度取寄せて、改めて試飲。
そして他のスタッフにも飲んでもらうと言った、オレゴン&ワシントン
フェアの期間だからこそのこだわり様。

 

会議室に集まって試飲。

それぞれのワインについて、アレコレと

 

ちゃんと真剣にテイスティングしてますよー

 

わたくしトリイのおすすめ含め、スタッフのイチオシワイン
その結果はこちらのページで

http://winestore.jp/contents/2017orewashi/

ワインの試飲は『さんせいのはんたいな~のだ』!?

こんにちは。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy’s制作のクロカワです

今日は、ニュージーランドのクレーターリムのワインを試飲♪

クレーターリム ピノ 2011

クレーターリム ピノノワール 2011

ほんのり白胡椒や三つ葉のスパイシーさを感じる香り♪
飲んでみると果実とスパイスの風味の中にほんのり香ばしさを感じて旨~~

クロカワが美味しいワインの余韻に浸っていると横でなんだか考えてる人が一人。。。

姉妹店パシフィックワインセラーズピノノワールオンラインの店長トリイ

が、「なんかバカボンのパパににてない?」って。

え~?ほんとに???
ってことで試しに目をつけたら


クレーターリム ピノ 2011 目玉いり

おーーー\(◎o◎)/!そっくりーーー
Photoshop使って鉢巻も巻いてみました

クレーターリム ピノ 2011 バカボンのぱぱ

に・・・似すぎ
インパクト強すぎて、しばらくはクレーターリムのワイン見たらバカボンのパパしか思い浮かばないと思います^^;

≪ハダノリ追記あり≫「変わったこと」?

こんにちは、カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy’sのヤマモトです。

今日は試飲をしました。

ワインはこちら

SULA Satori

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

ひとまずいつも通りテイスティング。

どんな香りがする?と聞かれたので

「熟成されたブドウのような香りと、ちょっとスパイシーな感じもあります」 とコメント。

 

でも先輩たちは、薬草(漢方薬)や磯のような香りなど

ヤマモトがとれていない香りを次々とコメントしていました。

言われて初めて「確かに!」と感じることがあり、まだま修行が足りていません。頑張ります!

 

これにてテイスティング終了。と思っていたのですが、次に

「このワイン何か他と違うところない?」と聞かれました。

 

え?と思い、ワインのボトルを見渡す。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

「定温コンテナ輸送です!」 ← みんなそうです。

「(もしかしてこの果実酒かな・・・?)」 ← 他のボトルを見てみても同じでした。

 

新人タナカと一緒に調べたものの結局分からず。

 

答えは?

「インド産ワイン」

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

インド産ワインというのは気づいていたのですが、「インドワインもあるんやな~」といった感じで普通にスルー。

ただ経験のある先輩方からすれば、インド産のワインというのは意外性を感じるようです。(言われてみると、あの暑いインドでワインを生産しているイメージって湧かないですよね)

ここでもまた経験不足を感じてしまいました。

 

まだまだ、ワインの修行中の新人ですが
暖かい目で見守ってください。

ぽちっとランキング投票もお願いいたしますm(__)m

 

 

お花ラインお花ライン

 

店長ハダノリです。おじぎ

新人ヤマモトの投稿があまりにも面白くないので追記いたします。

 

というか、なんとっつ!事実を曲げて書いております。

むぅううう。なんでわざわざ面白さ半減させるのか・・・・わからん

 

 

オンラインワッシーズは出来るだけみんな試飲をするようにしています。

それぞれの時間があるときにテイスティングをします。

テイスティングしっぱなしじゃ、皆の能力は上がらないのでそんな時は

店長登場♪

 

皆に「どんな風に感じた?」

お話しするんです。皆で話すことで勉強になります。

 

 

が、

 

 

今回 みんなで話そうすると、まだまだヤマモトが一人で試飲中。

とりあえず、ヤマモトが終わるのを待っていました。

(その間に、ハダノリは他のお仕事こなしていたり、、、)

 

 

 

が、

 

 

 

 

なんとっっ!

皆が待っていたにも関わらず、自分の試飲がおわったヤマモト・・・

目の前で打ち合わせ中のハダノリに気づいているのか、いないのか

終わったら、さっさと、ハダノリ&スタッフの前を素通り・・・・・

帰ろうとするじゃないですかっっっ!!

 

 

ちょっとまったーーーーーーーーーーーーーっっ!!けり

 

なんでやねーーーーん!!!

( みんな、君を待ってたんやけど、、、、)

 

 

 

ちゅうわけで、みんなで試飲の感想。

ヤマモト、何の香りがした?

 

 

 

「完熟したグレープ」 のびた

 

 

 

一同   は??はてなはてなはてなはてなはてなはてな

 

 

声ちっさいねん。聞こえへん。

 

「完熟したグレープ」 のびた

 

 

 

え?なんでグレープて、英語なん?

なんでなんで???

 

で、全然全然このワインそんな香りせんよねーー。

 

u-nn

 

 

てのが、実話です。

うまいこと、普通の話に脚色されてました。

ヤマモト、、、、なぞです。そっとしておいてください

 

 

 

ワインの香り表現って難しい・・・

20140204
こんにちは。制作のクロカワです^^

気づけば、今日は立春
なんか、1月の記憶がないんですけど・・・^^;

そして昨日は節分だったので、クロカワ家でも豆まき&ワタシの厄払いもかねて
ぜんざいを食べましたよ♪
20140424-2

あんこ大好き♪♪
ぜんざいうまーーーい

そういえば、最近試飲したワインも『あんこの香り』がしたのがありました↓

20140204-3

 

ジャコモ フェノッキオ テヌータ ザナッシ バローロ[2008]

 

でもこっちは粒あんじゃなくってこしあんのほうです
って、この説明じゃ美味しそうじゃないですよね

でもほんとおいしかったんですよーー。
自分用にも注文しちゃったくらい(笑)

うーーん今年こそ、もっと説明上手になりたい!

試飲しました!

こんにちは、カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy’sのヤマモトです。

最近、少し暖かくなりましたね!
そのおかげもあって布団からすぐ出られるようになりました。

ちなみに2月2日の大阪の予想最高気温は17度!
一気に春っぽくなってきました。

先日の試飲の様子↓

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

いつもは1~3本くらいなのですが、
時々写真のように10本以上を
試飲をすることもあります。

今回は、今週の日曜日に中之島店で実施された試飲会のワインでした。
赤ワインがメインで、8割以上が赤ワイン!

自身の好みのワインを見つけるだけではなく、
お客様におすすめできるワインを見つけるため、
このように試飲をしています。

はっきりと違いが分かるものもあれば、
分からないものもあったりで、
コメントのつけ方にはまだ悪戦苦闘しています。

ただいま、ワインの修行中の新人ですが
暖かい目で見守ってください。

ぽちっとランキング投票もお願いいたしますm(__)m