j の日々タブラスクリークヴィンヤードの赤と仔羊の柚子胡椒添え(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 年末年始用に買った仔羊・・・ 冷凍とはいえそろそろ食べなければなりません ということで、仔羊のロースト。 いつもはマスタードとにんにくをたっぷりのせ...
ペラン
j の日々
j の日々久々に外の試飲会へ(*^▽^*)ジェロボームさんへ伺いました
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ここしばらくコロナで軒並み試飲会はありませんでしたが、 秋に入って少しずつ、やっとお声がかかるようになりました。 人数制限があったり 試飲本数が限ら...
j の日々試飲会で再認識(^^♪お手頃価格でおすすめしたいワイン あれこれ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 まだまだ寒いけど、そろそろ≪春の試飲会≫と銘打って 多くのインポーターさんからの案内状をいただきます。 先週はその先駆けだったジェロボームさんと布...
j の日々アンジーとブラピがワインを造る？(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 ワインニュースを見ていると、 ≪ハリウッドのスーパーカップル、ブラッド・ピット＆アンジェリーナ・ジョリーが、ローヌ南部を代表する シャトー・ド・ボーカス...