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昨年も開催しましたこの企画ですが、その中で特にお客様に興味を持っていただいたのが
《スタッフが飲んで選んだ美味しいオレゴン&ワシントンワインはどれ?》と言うテイスティング
企画。
「ならば今年もやりましょう」
今回は2月に開催されたインポーターさんの試飲会にスタッフ総出で参加。そこでテイスティング
した 100種類を超える試飲ワインの中から、印象的だったものを選び、あたらめてスタッフ全員
で試飲しておすすめ度を再度確認した念の入れよう。

さぁ、各スタッフがどんなワインを選んだのか?
それそれのスタッフのおすすめコメントと共に見てみましょう。

 

サトウのおすすめ「ベルグストロム・オールド・ストーン・シャルドネ」

重々しい樽のたっぷり効いたシャルドネでもなく、とてもスマート。
関西のおばちゃん風に言うと「まぁ〜、ベルグストロムさんとこのシャルドネはシュッとしてはるわ〜。」。(シュッ)はスマートとかハンサムとか色んなニュアンンスが入った褒め言葉。

奥本おすすめ

レコールのメルロってほんと小難しい理屈をこねずに美味しいんですよね。
このテイスティングの時にも全員が「いつ飲んでも変わりない安定した美味しさ」「メルロの教科書みたい」とメルロの持つ色々な美味しさを解りやすく表現してくれています。だからメルロの中のメルロ(メルロオブメルロ)

藤井おススメ

試飲の中で一番物議をかもした(もとい、盛り上がった)ワイン。こんなキャラ立ったヴィオニエはグラマシ―位しかつくらないだろと思えるほどの個性は。開けたては非常に強い香りのインパクト、各スタッフから様々な香りの例えが出てくるは出てくるわ…。数人で思いつく香りや味を出し合って盛り上がれるワインでした。

トリイおすすめ

ピノノワールってエレガントとかきれいな表現や印象が多いけど、このワインはホント素朴。いい意味で田舎っぽさが抜けないキャラクター。でもその雰囲気がとても好かれて人気者になるワイン。ぜひこのワインはこのままの洗練すぎないでいて欲しい。あっ「木綿のハンカチーフ」のようなワインですね。(都会の~絵の具にぃ~~染まらないでぇ〜帰ってぇ〜♪何この例え…)

 

一目ぼれ黒川おすすめとコメントした通り、ここで推薦した上さらに自腹購入して家でも飲んだほどの惚れ込み様。一度に飲み切らず日を分けてじっくりと楽しんだようです。さすがリザーブと名乗るだけにそう簡単にはへたりません。