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ペンフォールド グランジ[1999](750ML)赤 PENFOLDS GRANGE[1999]



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ペンフォールド グランジ[1999](750ML)赤 PENFOLDS GRANGE[1999]

ペンフォールド グランジ[1999](750ML)赤 PENFOLDS GRANGE[1999]の詳細
   

グランジはおそらく、オーストラリアで最も賞賛されたワインであり、南オーストラリアのヘリテージアイコン(歴史的文化遺産)としても認定されています。グランジは1951年に試験的に造られて以来、現在に至るまで全てのヴィンテージが造られており、シラーズ主のブドウと土壌、南オーストラリアの気候の相乗効果が鮮明に表現されるワインです。

完熟したフレーバーでいて凝縮度の高いシラーズ種のブドウを用いることで、世界の偉大なワインの中でも、ひときわ安定した品質を持つオーストラリアワインならではのスタイルを備えています。グランジのスタイルには、複数の地区の畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、ペンフォールズの哲学が最も力強く表現されています。
Penfolds Grange[1999]
Vineyard Locations: オーストラリア
Varieties: シラーズ95%、カベルネソーヴィニヨン5%
Bottle Size: 750ml
Category: 赤/重口(フルボディ)
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ペンフォールド グランジ[1999](750ML)赤 PENFOLDS GRANGE[1999]
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ペンフォールド グランジ[1999](750ML)赤 PENFOLDS GRANGE[1999]のEXPLANATION


ペンフォールド社の創業は1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールドが、
南オーストラリア州の州都、アデレードの近郊マギルの地で、彼の住む住居(グランジ)で葡萄を植えたことに始まる。

以来、ペンフォールド家ではワイン造りを続けてきたが、エポックメーキングとなったのが《グランジ・ハーミテイジ》の
誕生である。同社のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバートが、1950年にワイン造りを学ぶために
ボルドーに渡り、帰国後に造り上げた逸品である。世界を驚愕させた彼のワインは、現在《グランジ》と名を変え、
オーストラリアだけでなく、世界を代表する銘醸ワインのひとつとなっている。

その後、ドン・ディッター、ジョン・デュヴァル、そして2003年からピーター・ゲーゴとチーフ・ワインメーカーは変わったが、
マックス・シューバートによって確立されたペンフォールド社のスタイル、《グランジの系譜》は連綿と引継がれている。

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