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ブリーズデール
BLEASDALE

珍しい!辛口、赤のスパークリング!

濃い赤色で、豊かに広がる泡の中から
甘く熟したベリーの香りをたっぷりと感じ、
深い味わいが印象的。


ブリーズデールは1850年、イギリス人移民フランク・ポットによって設立されました。ランゴーン・クリーク地区のワイン産業の創始者であり、オーストラリア国内で2番目に古い家族経営のワイナリーです。


フランク・ポットの残した伝統は子と孫の世代が引き継ぎ繁栄し、現在はポット一族の5世であるマイケル・ポットがワインメーカーとして活躍しています。ナ ショナル・トラスト(自然保護や史跡保存、文化振興活動などを行っている団体)に選定されており、国家と州の文化遺産登録リストにも名を連ねる伝統と歴史 ある造り手です。 この産地は雨の少ない冷涼な気候ですが、自社畑はランゴーン・クリークと平行に流れるブレマー川のほとりにあり、肥沃な土壌で冬の間は灌水するため、涼し く乾燥した葡萄の成長期に備えて保水することができます。 ユーカリの木と石灰岩でできたセラーや家、そしてワイナリー設備のいくつかは、先代から受け継いだものが今も使われています。そして、それらの伝統を守り ながら最新の醸造設備を導入し、安定した良質のワイン造りが受け継がれています。
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