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ペンスランチ

Pence Ranchはサンタバーバラカウンティ、サンタリタヒ ルズの東に接する位置にあります。

オーナーのBlair Pence 氏は、La Confrerie des Chevaliers du Tastevin(ブルゴー ニュ利き酒騎士団)のメンバー。毎年ブルゴーニュへ行き、 ピノノワールにどんどん魅せられて行きました。そして、 土壌もテロワールもブルゴーニュとは異なるけれど、いつかはアメリカの地でもその土地のテロワールを生かした素晴らしいピノノワールが作れるようにしたいと葡萄畑を作りました。

Pence Ranchには、ブルゴーニュの2大品種、ピノノワールとシ ャルドネが植えられてい ます。12種類のクローン、5種類の台木が使われていますが、敷地内の異なる土壌タイプや日照パターンや灌漑を考慮して、コンピューターモデリングにより19のブロックに分けられています。

Pence Ranchはこれまで、Arcadian, Au Bon Climat, Brewer-Clifton, Hartley-Ostini Hitching Post, Pali, Rozak等に葡萄を供給して来た葡萄生産者でもありました。使用しているワイナリの名前を見れば、自ずと葡萄の品質はご推測頂けることと思います。

Pence Ranchでエステートワインを作る任についたのは、 長年に渡ってTantaraのワインメイキングを支えて来たワイ ンメーカーJeffrey Fink氏です。 Fink氏とピノノワールについての話をすると、彼はテロワ ールをワインに生かして行くことを自らの重要なテーマと位置づけていました。サンタバーバラカウンティにPence 氏が葡萄畑を開いた思いと、相通ずるものがあるのでしょ う。

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