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タン イン グルーヴ

タンイングルーヴはニュージーランドの南島ノースカンタベリーのワイパラヴァレーに誕生した新たなワイナリー。20年来の親友たちが集結することで誕生した野心的なコンセプチュアル且つスピリチュアルなブランドです。

リーダーはアンジェラクリフォード。ローズワージー大学で農業を学び、同地のロックフォードワインスクールではソムリエとしての修練を積むと同時に醸造学の基礎を叩きこまれました。バロッサヴァレーで現在毎週開催されているナチュラルファーム・マーケットの創始者である彼女はリースリングとピノノワールを愛する熟練のプロフェッショナルとしてオピニオンリーダー的存在です。

ワインメーカーはリネットハドソン。リンカーン大学醸造学科を歴代で最も優秀な成績を収めた1人で、ペガサスベイのワインメーカーを20年に渡り務めました。ブルゴーニュのジョルジュルーミエ・ニコラポテル、オレゴンのチュヘイラム等で学んだ経験をリフレクトさせてニュージーランドの国際的名声獲得に多大な貢献をしてきた才女です。

二人を中心として葡萄畑はもちろん、家畜や野菜畑といったすべての運営はビオディナミによって周囲環境と共生しています。まだ始まったばかりの、この赤子の如きワイナリーは今世界中から注目を集める存在になりつつあるのです。

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