ITEM SEARCH

検索条件をリセット


 をすべて含む(AND)
all these words
 のいずれかを含む(OR)
any of these words

■キーワードを追加

 このキーワードを追加
include keywords
 このキーワードを除く
exclude keywords


CALENDAR

=定休日
営業時間:9:00〜18:00

WASSY'S GROUP LINK

Other LINK

マックレイ・セラーズ
McCrea Cellars



ローヌ品種だけに特化した

ワシントン州最初のワイナリー

マックレイ・セラーズ





McCrea Cellars (マックレイ・セラーズ)は非常に深みのある、
バランスのとれた複雑味にとんだウルトラ・プレミアムのローヌ品種ワインを
少量生産する小規模の家族経営のワイナリーです。

ローヌ品種だけに特化した最初のワシントンのワイナリーとして、
マックレイはワシントン州が世界で最も素晴らしいシラーをつくり出す
産地として発展してきたこの地区のリーダー役を担ってきました。

醸造責任者のDoug McCrea (ダグ・マックレイ)はワインづくりの
インスピレーションに彼の熟練したクラシックとジャズの演奏家、
作曲家、編曲者、教育者の経験を上手く生かしています。


ニュー・オリンズに生まれ、サン・フランシスコのベイ・エリアで育ち、
幼い頃からファインフード、ワイン、音楽の鑑賞する楽しさを育んできました。
音楽界で14年過ごした後、彼は太平洋沿岸北西部に移り、
少量のワインを自分でつくり始めました。

そこでUC Davis校で短期コースに参加して醸造技術を学びながら
ブージェット・サウンドの2軒のワイナリーで数年働き、
1988年マックレイ・セラーズを興しました。


マックレイは彼の音楽家としての経験にワインづくりの哲学をたとえています。


   ワインメーカーは葡萄の微妙なアロマや風味を捉え、

これらの要素を育み、発展させるのである。即席演奏同様、

ワインメーカーは自分の個性すなわちシグニチュアを

表現することである。

ワインづくりも音楽も創造性を発揮する能力を与えてくれる。



と熱く語っています。

その他のワシントンワインはコチラ
↓  ↓  ↓

 

価格で絞込み:Price -
キーワードで絞込みinclude keywords
該当アイテム数: 2 件
並び替え:
表示件数:
  1   
  1