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ジェファーズ
Jaffurs

Jaffurs Wine Cellars is dedicated to producing great Rhone varietal wines with a new-world independence.
Our wines -Syrah, Grenache, Petite Sirah, Viognier, and Roussanne - are among the best in the county.
Owner/winemaker Craig Jaffurs, produced his first professional wines during the 1994 harvest.
All our wines are carefully made in small lots. Only about 3500 cases are produced each year - production is limited.
We work closely with our growers in the Santa Ynez, Santa Rita, Los Alamos, and the Santa Maria growing regions.
We limit vineyard yields and require that optimal farming practices are observed.
All our wines are crushed, pressed, cellared and bottled in our Santa Barbara facil

一流ヴィンヤードから生まれる、あふれる果実味と複雑味の共存
ローヌ系品種のトップブランド

サーフィンと釣り、盆栽を愛するジェファーズは航空宇宙業界から身を転じ、サンタバーバラワイナリーにて働き始めた。

彼の才能をいち早く見抜いたワインメーカー、ブルース・マックギールにワイン造りの道を強く勧められ、1994年サンタバーバラの小さな施設で初めて造っ たワインが世界的な専門誌ワインスペクテーター、ワインアドヴォケイト両誌にていきなり90ptsオーバーという衝撃的な得点を獲得、一躍世界に名を知ら れることとなった。

彼は畑を持たず、メルヴィル、ヴィエンナシード、トンプソン、ストルプマンなど宝石のような一流グロワーたちとの信頼に基づく密なコミュニケーションを常に保ちつつ、ローヌ系品種にこだわり素晴らしいワインをつくり続けている。

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