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トリニティ・ヒル
Trinity Hill


トリニティ・ヒルは、元モートン・エステートの醸造家ジョン・ハンコックが、ロンドンでレストランを経 営するウィルソン夫妻、オークランドで株式仲買人をしモートン・エステートの初期の株主でもあったジェ インズ夫妻とともに設立したワイナリー。三者によりロイズ・ヒルの麓に建てられたので、トリニティ・ヒ ルと命名されました。

モートン・エステート時代、1997 年ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジで最優秀シャルドネ・トロフィーを獲得したハンコックの実力はトリニティ・ヒルでもいかんなく発揮され、数々の賞を受賞。最近では「2007 エアー・ニュージーランド・ワイン・アワーズ」で、オマージュ・シラー’06 が最優秀シラーと最優秀ワインに、「2007 ホークス・ベイ・ワイン・アワーズ」でザ・ギムレット’05 が最優秀
メルロ・ブレンド、「2007 リカーランド・トップ100」でギムレット・グラベルス・シラー’06 が最優秀シラーと最優秀赤ワインに選ばれています。

ハンコックはクナワラ出身のオーストラリア人。ローズワーシー大学で醸造学を学び、バロッサのレオ・ビューリング、リヴァーランドのベリー協同組合、ニュージーランドのデラガッツなどで働いたのち、1983年から1996 年までモートン・エステートでその才能を大きく開花させました。

現在のチーフ・ワインメーカーは、1986 年からモートン・エステートでハンコックの右腕として活躍したウォーレン・ギブソン。ギブソンはオーストラリア、ニュージーランド、フランス、イタリア、ハンガリーなどでの醸造経験をもち、イタリア時代には1997 年ワイン・インターナショナル・チャレンジ最優秀白ワイン・トロフィーを獲得。トリニティ・ヒルのチーフ・ワインメーカーに就任後も、2005 年に「ワインス
テート誌」のニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー、2006 年に「ホークス・ベイ・ワイン・アワーズ」の最優秀醸造家に選出されています。

自社畑はいずれもホークス・ベイのギムレット・グラヴェルス地区にある各20ha の「ギムレット・エステート」と「ギムレット・ストーンズ」。100m にも及ぶ深い砂利質土壌からとれる凝縮して風味豊かなブドウを用い、20 年以上コンビを組むハンコックとギブソンの息のあったワイン造りが、トリニティ・ヒルの類まれな高品質ワインを生み出しています。

現在生産されているレンジは3つ。フラッグシップの「オマージュ」、プレミアム・クラスの「ギムレット・グラヴェルス」、スタンダード・クラスの「ホークス・ベイ」。

 

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