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スタッグスリープ・ワインセラーズ
STAG'S LEAP WINE CELLARS

スタッグスリープ ワインセラーズ ロゴ

スタッグスリープ ワインセラーズ
スタッグスリープ ワインセラーズのアーケード1
スタッグスリープ ワインセラーズの
アーケード正面
スタッグスリープ ワインセラーズのアーケード2
スタッグスリープ ワインセラーズの
アーケード側面
スタッグスリープ ワインセラーズのブドウ畑風景1
スタッグスリープ ワインセラーズ
のブドウ畑風景1
スタッグスリープ ワインセラーズのブドウ畑風景2
スタッグスリープ ワインセラーズ
のブドウ畑風景2

Stag's Leap Wine Cellars is considered one of Napa Valley's first-growths.
They were founded by Warren Winiarski and his family in 1970 and are best known for our estate-grown Cabernet Sauvignons ? CASK 23, S.L.V., and FAY.
Over the years, Their wines have become some of the most highly regarded and collected wines worldwide.

They are fashioned to express classic elegance, structure, and ageability, and to reflect the place in which they are grown.

They are quite famous for " 1976 paris tasting ", Stag's Leap beat Franch wine in world renowned blind Tasting ! that was the BIG shock for French People and American People too!

Today, the wines of Stag's Leap Wine Cellars continue to command the respect and admiration of wine aficionados the world over,
proving beyond a doubt that the Paris victory was no accident, but proof positive of the ability to create consistently splendid wines from a distinctive corner of a very special valley.

1976年「パリ・テイスティング」
驚愕で迎えられた、カリフォルニアワイン。

タイム誌が報じたセンセーショナルな出来事。
それは、1976年、パリ万博。アメリカの独立を記念する イベントとして、フランスやイギリスのワイン専門家を集めてワインのブラインドテイスティングが 行われました。ワイン商にしてパリのアカデミー・デュ・ヴァンの創始者であるイギリス人スティーヴン・ スパリアー氏が主催し、フランスのボルドーやブルゴーニュの超一流ワインと、カリフォルニアの カベルネソーヴィニヨンやシャルドネのどちらが優れたワインであるか、 ラベルを隠して比較試飲したのです。

審査員たちはよもやフランスワインがニューワールドの ワインに負けることなどあり得ないと考え、各々がフランスワインに最高点を与えたと信じていました。

しかし、その結果は、誰もが予想しない驚くべきものでした。

赤ワイン部門ではスタッグスリープワインセラーズのS.L.V.カベルネソーヴィニヨン1973が、 白ワイン部門では シャトー・モンテリーナのシャルドネ1973が、それぞれフランスの名立たるワインを押しのけて トップに選ばれたのです。
この「パリ・テイスティング」は、カリフォルニアワインの名声を世界に知らしめる契機となりました。

そして、この衝撃的なテイスティングの10年後の1986年、ニューヨークで10年前に入賞したワイン について、アカデミー・デュ・ヴァンが主催して再びブ ラインド・テイスティングが行われました。

これは、パリティスティングの際「カリフォルニアワインは果実味が強いため、長期熟成には向かない。熟成を経た 後にはフランスワインが勝つであろう」という感想が出たことに対するチャレンジの意味もありました。 しかし、大方の予想を裏切り、」ここでトップに選ばれたのが、クロ・デュ・ヴァル・カベルネソーヴィニヨン1972だったのです。

76年、86年、2度のテイスティングで優勝を収めたのがカリフォルニアワインであったことで、その名声は確固としたものとなり、世界中に品質の高さを証明した出来事としてセンセーショナルに報じられました。

この時のワイン、,スタッグス・リープ カベルネソーヴィニヨン'73(現S.L.V)は、今でも「アメリカワインの誇り」として、米国スミソニアン博物館に保管されています。カリフォルニアの赤ワインを語るときには欠かせないワイナリーです。

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