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オー・ボン・クリマ
Au Bon Climat

オーボンクリマ Au Bon Climat
オーボンクリマのオーナージムさんと娘さんのイザベルちゃんと
オーボンクリマの"ジム・クレンデネン"氏と、
その娘さん"イザベル"ちゃんが、
ワッシーズに来店しました!!

オー・ボン・クリマは1982年に設立しました。Au Bon Climatのワイナリー名はフランス語で 「よく露出しているブドウ園」と言う意味です。

カリフォルニアのサンタ・バーバラ・カウンティーで栽培されたブドウから国際的に認められている ピノ・ノワール、シャルドネおよびピノ・ブランのワインを栽培しています。 オー・ボン・クリマのワイン醸造所は、世界的に有名なビエン・ナシード・ヴィンヤードにあり、 ワインメーカーでありオーナーであるジム・クレンデネンが所有しています。

オー・ボン・クリマは、1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって、世界のベストワイナリー として掲載されました。また、ジム・クレンデネン自信は、ロサンゼルスタイムズで1992年の イヤー・オブ・ワインメーカー、2001年にはフード&ワイン・マガジンで、イヤー・オブ・ワインメーカーに 選ばれています。

カリフォルニアワインの怪人(!)
と異名を持つ、身長190cmの巨体を持つ、オーボンクリマのオーナー“ジム・クレンデネン”。 かれが手がけるワインは、その巨体からイメージされるパワフルなワインかと思いきや、とっても繊細で エレガントなピノノワール!
ブルゴーニュの神様“アンリ・ジャイエ”の元で修業、今やカリフォルニアを代表する ピノノワールの生産者のひとつとなりました。

彼の造るワインのコンセプトは「コンテストや評論家に受けるのではなく、食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造ること」その言葉通り濃すぎず、バランスの良いワインは幾らでも飲めてしまいます。 1994年、世界中の名立たるワイン専門家が集まって行われた「マスター・オブ・ワイン」のブラインドテイスティングに、オーボンクリマが出されたそうです、隠されたオーボンクリマを飲みながら

ワイン商A:「こりゃ〜、"ロマネコンティ"の1990年だね!」
バイヤーB:「ちゃうで"アンリ・ジャイエ"か"ギイ・アカ"やで。」

と、出てくる名前は、超一流のブルゴーニュワインばかり。
結果が発表されると、皆が口を揃えて
「!!なんじゃ、コリャァ〜!」 「カリフォルニアワインって?!」と会場中は大騒ぎになったとか。

Wassy'sは、
『ジム クレンデネン公認』オーボンクリマ・ファンクラブ(A.B.C F.C.)公認のワインショップ

そしてワシ店(鷲谷良亮)は、オーボンクリマファン倶楽部(A.B.C F.C.)関西本部長として、オーボンクリマを応援しています!!

『オー・ボン・クリマ』のオーナー“ジム・クレンデネン”氏が、ワッシーズに来店しました!!

オー・ボン・クリマ ジム・クレンデネン来店1 オー・ボン・クリマ ジム・クレンデネン来店2 オー・ボン・クリマ ジム・クレンデネン来店3
オー・ボン・クリマ ジム・クレンデネン来店4 オー・ボン・クリマ ジム・クレンデネン来店5 オー・ボン・クリマ ジム・クレンデネン来店6
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