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ヘンドリー
HENDRY

『ヘ ンドリー』はワイナリーとしては92年設立と歴史は浅いですが、ブドウ栽培家としては60年以上もの歴史があります。禁酒法後、ナパでブドウ栽培が広がろ うとしていた頃、“ジョージ・ヘンドリー”の父は、多くの他の栽培家が気温の高い国道29号沿いにブドウを植えていたのとは反対に、国道から少し西へ入っ た緩やかな高台の地にブドウを植えました。そこはカーネロスとマウント・ヴィーダー地区のほぼ中間位置し、サン・パブロ湾から涼風が直接吹き抜け、西側に 聳え立つマウント・ヴィーダーがちょうど温暖な気候を保つテラス的な役割をなし、冷涼温暖な絶好の栽培条件にあります。この涼風と一定の温暖な気候がヘン ドリーのブドウをゆっくりと成熟させ、酸度と熟度が理想的な生理的成熟を可能にしています。

父の後を引継いだジョージは、微妙に異なる土壌と高台の位置に、それぞれ生育のスピードが異なる品種やクローンを植え替えました。ジョージは25年前からそうした区画ごとの植付けをいち早く行ってきたパイオニア・グローワーといえます。
早くからその功績と優れたブドウ栽培を目にしていた“ロバート・モンダヴィ”は、ぜひ自分たちのワインにヘンドリーのブドウを使いたいとジョージに申し出て、ブドウ供給者の契約を結びました。なかでも特長的な優れたクオリティーのブロック8カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウは、モンダヴィのリザーブワインオーパス・ワンに使用することになりました。モンダヴィは20年以上たった今日も、ヘンドリーのブドウを買い続け、互いに最善のものを造るという信頼のもとでパートナーシップを結んでいます。

ヘンドリーのワインは豊富な酸が備わり、どのラインナップのワインもよく熟していながら、デリケートな酸味が基調を成しています。
これまでナパ・ワインカンパニーで醸造を行っていましたが、2001年にエステイト・ヴィンヤードのそばに醸造設備を完備しました。少量生産と徹底した品質管理主義のベテラン・グローワーが送出すワインは、まさに珠玉のワインといえます。

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