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イエリング・ステーション
Yering Station

  イエリング・ステーションのチーフワインメーカー、ウィリー・ランんがワッシーズにご来店しました

1838年にヤラ・ヴァレーで最初にブドウを植えたのがイエリングステーション。

1996年、ワイナリーがラスボーンファミリーの手によって管理されるようになってからは、 イエリングステーションは、地域の特性を表現する上質ワインを造ること、 またヤラヴァレーを魅力あふれる産地とすることをミッションとしており、歴史的建造物であるそのワイナリーは、評判の高いレストラン、美術館、宿泊施設、セラドアなども併設、ワイン・ツーリズムにも非常に力を入れています。

その結果、2004年にはロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジにて「インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に輝き、2006年にはオーストラリア・ツーリズムの最高アワード「ホール・オブ・フェイムを獲得しました。

ブドウがその俊の最良の表現ができるようにするため、畑の綿密な管理を行っており、 涼しい気候を生かしたブドウからは、香り高く滑らかでエレガントなワインを生み出している。 醸造に使用する樽をフレンチオークにこだわるのも冷涼気候産地ならではです。

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