＼Wassy’s 季節のおすすめワイン vol.4／

こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。

毎日暑いですね～！夏本番はどうなっちゃうのと慄いています。
皆さまお体には十分にお気を付けくださいね＾＾

ものすごーく個人的ですが、６月は
妹の誕生日、愛犬の誕生日とお祝いごとが重なるので、
今年は何を贈ろうかな～と考え中

。。。あっ！

父の日もやったΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！！←

ワインを買って帰ろうと考えていたところ、
ぴったりすぎる子たちを見つけました。
かわいい系＆男気系（？！）２種のご紹介です♪

ビール党にもおすすめしたい
父の日ワイン

ゼヴィア パパ[2018]

4,212円 (税込)
やや重口/赤：ピノノワール
生産地：南オーストラリア・ヴィクトリア

赤のシンプルなラベルに書かれた
【PA PA】のロゴ。
一目見た瞬間、「くぅ～っ♪かわいー！」
と叫びたい衝動に駆られました。

ビール党のお父さまにもおすすめしたい、
するすると軽やかに飲めるタイプの赤ワイン。
栓がコルクではなく王冠なので、
普通の栓抜きで開けることができる手軽さも◎です。

味わいはラズベリーやイチゴを思わせる香りと
スパイシーな香りが融合し、果実味満載のジューシー系。

こちらのワインの作り手が敬愛し、例年 修行に訪れるのは
【フランス・ボージョレ】
日本では「ヌーボー（新酒）」が有名ですよね。
でも、新酒だけではございません！
実は素晴らしい赤ワインが多く造られているところです。

【PA PA】はボージョレに恋したゼヴィアさんが
想いを馳せながら造る、彼のただひとつの赤ワインです。
表土だけでなく第二層にも大小の石が存在するユニークな土壌で
冷涼な気候のもと育てられた“ピノノワール”が使用されています。

ロゼと白の用意もあり！
瓶を並べると、これまためっちゃかわいいな～♪

ゼヴィア シャーリー ロゼ[2018]
ゼヴィア ハーフ ウェイ トゥ ヘブン[2018]

「今日はいっしょに飲もう！」が伝わる
“男気ワイン”

入荷ほやほやのこちら★
溢れんばかりの男気は見た目だけではないんです

ガッツある日本人醸造家 藤巻一臣さんが
ドン＆キンデリのアレックスさんの元を訪れたのは2016年のこと。

「寝床とごはんさえあれば無償で働きます！」と
今時、類を見ないほどの覚悟をもって
ニュージーランド研修へ乗り込みました。
その情熱をかったアレックスさんはある提案をします。

「じゃあ、キャッシュの代わりに給料をぶどうで支払うよ(^_-)☆」

生きた知識を吸収しながら、
常識に囚われずインスピレーションのままに
藤巻さんがセレクトしたバラエティ豊かな果実。そして
アレックスさんのバランス感覚に優れたワイン造りのノウハウが加わり、
唯一無二の合作ワイン『インシエーメ』が誕生したのです。

各3,888円 (税込)　生産地：ニュージーランド・ネルソン

グレープ リパブリック アンド キンデリ　インシエーメ　ロッソ [2018]
やや重口/赤：ピノノワール、ゲヴュルツトラミネール

ちょっと珍しいぶどう品種の組み合わせ。
もぎ立てのイチゴを思わせるピチピチの果実感と
ゲヴュルツ独特のジャスミン香が絶妙で、
さっと冷やせば無限に飲めてしまう１本。（← 危険なやつです ´艸｀）

グレープ リパブリック アンド キンデリ　インシエーメ　ビアンコ [2018]
辛口/白：ソーヴィニヨンブラン、ピノグリ

ソーヴィニヨンらしい爽快なアロマに、豊潤な旨味。
万人に好まれる、いい意味で“八方美人”な仕上がりとなっております。

コラボのエピソードも含めて素敵ですよね。
普段はなかなか聞けない仕事観について、語り合いたくなっちゃう・・・
そんなワインだと思います。
ぜひお父さまとご一緒にどうぞ！

・・・と、ここまで書いていたところ、なんと★
３０本ほどご用意のあったワインが完売いたしました！
（ありがとうございます～＾＾）
次回リリースが楽しみな、注目度の高い１本です♪

コテコテのキャラ濃いシリーズと言えば（笑）
父の日ギフトに例年人気のお取り寄せワインも、
今なら当日までに十分間に合いますよ～♪

■【お取寄せ】フェアヴュー ザ ゴートファーザー[2016]

1,758円 (税込)
重口/赤：サンジョヴェーゼ主体、カベルネ ソーヴィニヨン、バルベーラ、ネッビオーロ 
生産地：南アフリカ・ウエスタンケープ

▼ギフトラッピングはこちらからどうぞ▼

国内最大級の品揃え！
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる！
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
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＜こちらもあわせてどうぞ＞
『父の日』の関連ブログ

父の日にはグレープキングを

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＼Wassy’s 季節のおすすめワイン vol.3／

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こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。

まもなく始まるＧＷ★お出かけのご予定はお決まりですか？
過ごしやすい季節なので、バーベキューなど
外でお食事を楽しまれる方も多いかと思います。

私事ですが、恒例行事のひとつに
近所の飲み屋さん主催の“お酒好きが集まるバーベキュー“があります。

・缶ビール６本パック
・ワインやら日本酒やら、瓶系

を全員が持ち寄るものですから、クーラーボックスが大変なことに！
皆さまもそんなご経験ありませんかー？！

本日はそんなときにちょこっと使える【急冷方法】をご紹介します♪

ワインやお酒の急冷に！
かさばらない即席クーラーバッグ

＜用意するもの＞
・厚手のビニール袋　２枚以上
・食塩　　　　　　　５００ｇ 　もったいないので、安いお塩で～！笑
・氷　　　　　　　　２ｋｇ～３ｋｇ

＜冷やし方＞
袋が破れないように何枚か重ね、
氷・塩・ボトルを入れて５～１０分放置する

「氷＋塩なんて小学生でも知ってるよ～！
でも言うほど冷えなかった記憶があるけど？？？」とお考えの皆さま。

おそらくそれは・・・塩が足りていません！

ちょっともったいないですが、塩をたっぷり入れてあげると、
ものの数分でアイスクリームが作れるほど、冷却力があります！
放置しすぎて瓶を損傷させたり、触れるときに低温ヤケドしないよう
充分にお気を付けくださいね＾＾

かさばらなくてスグ冷えるので、いざというときに
ぜひお試しください(* ´艸｀)

外飲みに便利なワインはやっぱり
“スクリューキャップ”

＼ポイント５倍セール対象ワイン ３選／

■イーラス ピノ ノワール [2016]
750ml / 2,677円 (税込)２５%ＯＦＦ★

中口赤：ピノ ノワール 100％
生産地：オレゴン

オレゴンといえばピノノワール！
繊細な味わいで濃すぎないため、
お昼からいただくのに最適な赤です。

ブルゴーニュ・ピノノワールの虜となったイーラス氏が
「アメリカでもブルゴーニュと
同品質のワインを造りたい！」という
熱い想いをもって辿り着いたのがオレゴンの地。
世界的に評価される
“ピノノワールの銘醸地オレゴン”を
切り開いた生産者のひとりが手掛けた逸品です。

■イーラス ピノ グリ [2015]
750ml / 2,353円 (税込)

辛口白：ピノグリ100％
生産地：オレゴン

フレッシュ度★★★
かろやかな酸★★☆

お料理を選ばず和食にも合わせやすい
ピノグリは、持ち寄りピクニックに外せない、
ハズさない万能で頼れる存在です。

■シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー ロゼ [2017]
750ml / 1,694円 (税込)

辛口ロゼ：シラー・メルロー
生産地：ワシントン

はなやか度★★★
高コスパ度★★☆

カジュアルに楽しめる価格帯と
春らしい色合いがこの時期のお出かけにぴったり♡
野菜や魚介類などとご一緒にどうぞ♪

ハンドルキーパーさんも
みんなで楽しめる！
ノンアルコールのスパークリング

●1688 グラン ブラン  ノンアルコール スパークリングワイン（中口白）
●1688 グラン ロゼ 　ノンアルコール スパークリングワイン（やや甘口ロゼ）
750ml / 各4,212円 (税込)

一時、流行したノンアルコールワイン。話のネタに飲んで
がっかりした記憶があるのは、わたしだけでしょうか。。。(´；ω；`)
こちらは一線を画した商品です！！

ワインにそっくりなのは、見た目だけではございません＾＾
香りと味わいの素晴らしさをぜひお楽しみください♡

国内最大級の品揃え！
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる！
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