ワインが進む♪海老のタルタル

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

近所のスーパーで時々、
刺身用の赤海老が特売になります。

赤海老

いつもはわさび醤油でいただきますが、
この間の週末はひと手間加えてみました。

 

簡単ワインのおつまみ
『海老のタルタル』

タルタルとは、生のお肉やシーフードを刻んで
香味野菜とオリーブオイルで和えたお料理。

火を使わずにぱぱっと作れるので、
暑い季節のアテにぴったりです。

___________________

【3行レシピ】

1)殻をむいた海老を刻んで、
白ワインと塩こしょうを揉み込みます

2)にんにくは細かいみじん切りに、
玉ねぎもみじん切りにして水にさらします

3)オリーブオイル、レモン汁、塩をボウルに入れ、
全ての材料を合わせれば完成♪

___________________

わたしはぷりぷりの食感が好きなので、
やや大きめにカットしています。
盛り付けも豪快(笑)

 

もっと細かく刻んでセルクルに詰めると
簡単なのに、お店さながらの前菜になりますよ。

前菜 タルタル ワインのお供

残った海老の殻や頭にも旨味がたっぷり!

時間に余裕があるときは炒ってから煮出し、
簡易なアメリケーヌソースを作っておきます。

トマトスープにしたり、
パスタソースに使うと美味です\^^/

 

昼飲みにも◎ゴクゴク飲みたいスプマンテ

イタリア スパークリングワイン 海老のタルタルと

イタリアのスパークリングワイン全般を指すスプマンテ。
今回はガルガネーガ100%の辛口を選びました。

 

蜜りんごやホワイトグレープフルーツのようなフレッシュさと
ソフトに優し~く続く泡に癒されているうちに、
あっという間に飲み切ってしまいました。

 

夏の普段飲みに最適、爽快なイタリアの泡。

ワッシーズでも用意がございます。
ちょっと贅沢だけど、お風呂上りに飲むのも最高だなぁ…

▼取り扱いのスプマンテはこちらから

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

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宅配ピザにはコーラ派?赤いスパークリングワインのススメ★

手作りのオリーブ塩漬けと、特許ボトルのフランチャコルタ♪

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ミネラリーで凛としたシャルドネと♪豚ミンチで作るミートローフ

ワインお買い得 家飲み応援キャンペーン

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

先輩のおすすめを訊いてみるシリーズ3回目。
今回は、サトー副店長・トリーさん
ふたりの推しを受け、ぜひ飲んでみたくなったこちら。

 

【オレゴン】ベルグストロム

■ベルグストロム オールド ストーンズ シャルドネ[2017]

オレゴンワイン 白ワイン ベルグストロム シャルドネ

酸とミネラルが1本の糸を紡ぐように伸びやかに続いていきます。
飲んだ瞬間、わたしの頭の中には
DNAのイメージ図が浮かびました。

↓ こんな感じ ↓

白ワイン 酸とミネラル 余韻

レモン、ライムのフレッシュなシトラスに
黄色いお花や挽いた白こしょうの香り。

 

樽はしっかりめかなと思いきや
やわらかな木の香りがほんのり程度、
想像以上に キレイで凛とした味わい でした。

 

酸のしっかりしたワインがお好みの方には
ぜひお試しいただきたい1本です。

 

造り手はオレゴンにある家族経営のプレミアムワイナリー。
最高峰のオーガニックと称される
「バイオダイナミックス農法」を
1999年の開墾当初からすべての自社畑で採用しています。

 

白ワインに合わせるミートローフは、豚ミンチで

白ワインに合う オーブン料理 豚のミートローフ

 

ベルグストロムを開けた日は、
以前 こちらのブログ でご紹介した

“家飲みフードペアリングの簡単なコツ” を知る前でした。

 

もう少し樽が効いているかな?
と予想していたので、
ミートローフをパイ生地で包んで焼いてみたんです。

 

しかし、いざ合わせてみると
このワインには肉ダネだけでよかったなぁ…
という結果に。笑

 

白ワインの日は合挽きではなく豚ミンチで作ります。
隠し味にフライドオニオンを入れると
コクが出ておすすめですよ~♪

0ミンチ肉

 

オーブンを使うとキッチンが暑くなるけれど、
型に入れたら後はほったらかしでOKで手軽♪

食卓も華やぐお料理なので、
よろしければぜひ、ワインとご一緒にお試しくださいね^^

 

『ベルグストロム』
すべてのワインはこちらからどうぞ♪

 

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ワシントン・オレゴン試飲会 中川ワインさんのお勧め(^O^)

副店長サトウ悶絶!! パクチーにはどんなワインがあうのか?

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ワイン屋DIY~父の日ギフト編~

ワインお買い得 家飲み応援キャンペーン

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

もうすぐ父の日ですね。

まだまだ油断できない状況ではありますが、
5月に比べて外出しやすくなり、
先日久々に実家へ顔を出してきました。

 

(なかやまきんに君のYouTubeを見ながら
みんなで「自宅でできる筋トレ」をしました。笑)

 

今年の母の日は帰省できなかった皆さま、
父の日には、お家時間をふたりで楽しんでもらえる
ワインの贈りものはいかがでしょうか。

 

ワインボトルを父の日ラッピング

ワイン 父の日ギフト

家にあるもの3つだけを使って、
【シャツ&ネクタイ】の首掛けを作ってみました。

↓すべて100均で揃うものばかりです^^↓

 

▼用意するもの
・折り紙    1/2枚
・幅広のリボン 40~50cm程度
・両面テープ

1)折り紙を半分に切って長方形にし、横半分に折ります

2)折った山が上にくるように置き、リボンを内側にはさみます

父の日ギフト ネクタイラッピング シャツラッピング

3)ボトルに沿って巻き、右側のリボンがやや長くなるように持って
クロスさせ、両面テープで軽く留めます

4)長いほうのリボンをネクタイの要領で結び、
リボンの先端をV字にカットしたら出来上がり♪

※ネクタイの結び方は、紳士服屋さんのサイトにある図が
分かりやすいですよ^^

 

父の日におすすめのワイン

ゼヴィア パパ[2018]

ゼヴィア オーストラリア ナチュラルワイン 赤ワイン

赤のシンプルなラベルに書かれた
【PA PA】のロゴが可愛すぎる( ´艸`)
ボージョレに思いを馳せて造られた
オーストラリア・ヴィクトリア州のワインです。

ラズベリーやイチゴとスパイス香が融合した
ジューシーな果実味のするする飲める1本。

 

シャトー イガイ タカハ オヤジ ダンディ
ホワイト ワイン サンタ バーバラ[2018]

イガイタカハ カリフォルニアワイン 白ワイン

イタリア系の黒ぶどうを使った白ワイン。
シリーズの「オフクロ ビューティー レッド ワイン」と同様に
バルベーラとドルチェットがブレンドされており、
洗練された味わいに仕上がっています。

 

オンラインワッシーズでは、
各種ラッピングメッセージカード をご用意し、
ギフト配送も承っております♪

 

ご予算に合わせたおすすめワイン も、ご紹介しておりますので
ぜひショップ内をご覧くださいね。

 

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ワイン屋DIY~母の日ギフト編~

父の日ギフトに♪狙ってるワインをこっそり紹介

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【セール予告】おかげさまで20周年★ワインお買い得情報

 

ワインお買い得 家飲み応援キャンペーン

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

今月は、いつもにも増して張り切っております!

カリフォルニアワイン通販 ニュージーランドワイン通販 オンラインワッシーズ

6月8日に20回目の誕生日を迎える当店。

いつもご愛顧くださる
お客さまに、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。

 

当日正午より
【本店限定】店内全品ポイント5倍セール
を実施いたしますので、
ぜひお気軽にサイトへ遊びにいらしてくださいね。

ワインお買い得セール

そんなお得な日に備えて、
【本店サイト】のちょっとした便利機能をご紹介したいと思います。

 

1)ワインのお気に入り登録

お買い回り中に気になるワインが見つかったときは
商品ページ下部「お気に入りに登録」をクリック

マイページの「お気に入り一覧」からチェック済みのワインを
いつでもご確認いただけます。

わたしも仕事中に調べ物をしていて気になったものや、
先輩からすすめてもらったものを
こまめに登録しているのですが、

いざワイン欲しいな~っていう
タイミングが来たときになかなか便利です♪

 

2)購入したワインが気に入ったのでリピートしたい

マイページの「注文履歴を見る」を選択し、過去のご注文コードをクリック

ご注文明細から、以前お買い上げいただいたワインをご確認いただけます。

いずれも、すでに完売してしまっている場合は
商品ページは表示されません。
その際はワイナリー名検索から最新のラインナップをご覧ください。

 

ちなみに、スマホの場合は
右側の「三」マークから各ページに飛べます。

会員登録 いただきますと、
お好みのワインがより検索しやすくなりますので、
ぜひご活用くださいね♪

 

国内最大級の品揃え!
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2000年ヴィンテージのワイン

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4月の人気ワインランキング★

ワインお買い得 家飲み応援キャンペーン

 

こんばんは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

こんなときだからこそ、しっかり勉強して
皆さまにおいしい情報をお届けしたい!と意気込み、
今月はちょっとワインを買い過ぎてしまいました…(汗)

 

↓↓お気に入りはこちら(´∪`◎)↓↓

スパイスの効いた料理に合うピノ

リヴァース マリー ピノノワール ソノマコースト[2017]

ソノマワイン 赤ワイン リヴァースマリー ピノノワール

『シュレーダー』をはじめナパの人気ワイナリー
約15社のメイキングに携わるスターワインメーカー
トーマス・リヴァース・ブラウンさんが造る
プライベートワイン。

 

フレッシュラズベリーや赤い花の華やさと
優しい樽が調和した心地よい香り。
凛とした甘酸っぱい酸で、とても澄んだ印象です。

 

口に含むとピリッと感があり、余韻にはカカオのような深みも。
細やかなタンニンなので
何の抵抗もなくすーーっと舌においしさが広がります。

 

わたしは、1日目は黒胡椒をまぶしたローストポーク、
2日目はお買い得でGETしてきた鰻に山椒を効かせて
合わせてみました♪
よろしければぜひお試しください^^

 

4月の人気ワインランキング

4月の人気ワインランキング オンラインワッシーズ

本日は4月の人気ワインランキングTOP3をお届けいたします.*

 

「ワッシーズ四天王」とささやかれる
不動の売れ筋4選は最後で♪

 

───────────────
◆◇◆赤ワイン部門◆◇◆
───────────────

\ 今月ダントツ /
【第1位】
タンニンしっかりだけど、濃すぎない口当たり
ステーキにぴったりです♪
ワインズ オブ サブスタンス カベルネ ソーヴィニヨン[2017]

ワシントンワイン 赤ワイン ワインズオブサブスタンス カベルネソーヴィニヨン

 

【第2位】
ラズベリー、ブルーベリーなどのジューシーな果実味に
ちょっとスモーキーなフレーバーが重なります!
甘ったるくないジンファンデル

レーヴェンスウッド ヴィントナーズ ブレンド
オールドヴァイン ジンファンデル[2017
]

▼こちらのブログでもご紹介しています

サトウ副店長一押し★お買い得ジンファンデルと手羽先と

【第3位】
待望の到着★ロブ・モンダヴィJr.とのコラボワイン
ワイ バイ ヨシキ カベルネソーヴィニョン カリフォルニア[2017]

 

 

───────────────
◆◇◆白ワイン部門◆◇◆
───────────────

【第1位】
直営店≪ 本店だけ ≫の限定販売
ファン多きナチュラルワインの造り手
ルーシー マルゴー テット ドゥフ ソーヴィニヨン ブラン[2019]

オーストラリアワイン ナチュラルワイン ルシーマルゴー

 

【第2位】
A.B.C.ファンならぜひ当店で!ワッシーズは
ジム・クレンデネンさん公認ワインショップです
オーボンクリマ シャルドネ サンタ バーバラ ツバキ ラベル[2017]

 

【第3位】
ライムのようなクリーンな果実味のすっきり辛口.*゜
どんな食事にも合わせやすいので、ストックがあれば重宝します
インヴィーヴォ マールボロ スパークリング
ソーヴィニヨンブランNV

 

ワッシーズ不動の売れ筋4選

多くのお客さまから選ばれている
まとめ買いが絶対おすすめの高支持率ワイン。

1)カレラ入門といえばこちら♪

カレラ セントラルコースト
ピノノワール[2016]/シャルドネ[2016]

2)カレラの日本限定リリース品☆

カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション セントラルコースト
ピノノワール[2017]/シャルドネ[2016]

 

3)勢い劣らず!!!明石家さんまさんも唸る濃い赤

ナパ ハイランズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー[2016]

 

4)まるで本物のシャンパーニュ!
帝国ホテルでも使われています

1688 グラン ロゼ NV ノンアルコール スパークリングワイン

 

以上、ワッシーズ人気者たちのご紹介でした!

お家時間をより素敵にする
癒しの1本が見つかりますように.*゜

オンラインワッシーズ GW期間のスケジュールご案内

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ワイン屋DIY~母の日ギフト編~

こんばんは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

もうすぐ母の日ですね。

父の日に選ばれることが多い“お酒ジャンル”ですが、
普段は家の用事で忙しく
晩酌の時間がなかなか取れないお母さんにこそ、

特別な日くらいはゆっくり過ごしてもらいたいなぁと思います。

 

ワインボトルを母の日ラッピング

ワイン 母の日ギフト

簡単なタグを手作りしてみました。

 

以前、ハンドレタリングの1日レッスンを受けてみたのですが、
どうも上手に文字が書けず…(泣)

 

わたしは、Canva(キャンバ)という
デザインツールをよく使っています。

母の日ギフト ラッピングタグ

 

▼用意するもの
・厚紙
・麻ひも
・お花(100均の造花やドライフラワーでOK)

1)厚紙にメッセージを書いてパンチで穴を開けます

2)長めにカットした麻ひもでお花を固結びにして束ねます

3)厚紙の穴に余った麻ひもを通し、端を結べば出来上がり♪

 

母の日におすすめのワイン

ナカムラ セラーズ ノリア ロゼ
ピノノワール ソノマコースト[2017]

ナカムラセラーズ ノリア カリフォルニアワイン ロゼワイン

ラッピングにひと手間かける必要がないほど
かわいいエチケット(笑)

美しいピンクのお花ラベルに、
ぱっと心が明るくなりますね。

元々、中村さんがお母さまに贈るために造った
市場流通させない限定品のロゼ。
幅広い食事と楽しめる万能選手です☆

 

 

シャトー イガイ タカハ オフクロ ビューティー
レッド ワイン サンタ バーバラ[2017]

イガイタカハ カリフォルニアワイン 赤ワイン

イタリア系のぶどう品種、
バルベーラとドルチェットが半々でブレンドされています。

爽やかな酸味と柔らかい渋みを持つ親しみやすい赤ワイン。

 

 

今度の母の日は、お母さんにこそ
ゆっくりお酒を楽しむ時間をプレゼントしませんか?

今年は気軽に帰省もできそうにありませんね。

オンラインワッシーズでは、
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父の日ギフトに♪狙ってるワインをこっそり紹介

イベントごとって大切。

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ABCジムさんの造るワインにハズレなし!アリゴテとグラタン

 

ワインお買い得 家飲み応援キャンペーン

ワインお買い得 家飲み応援キャンペーン

 

家飲み応援キャンペーン実施中♪/

オンラインWassy’s ひのみです。

 

長らく放置状態だったYouTubeアカウント。
最近、ちょこちょこ動画をアップしています♪

そして!!
・京都ワイングロッサリー さん
・大阪ワッシーズ
のコラボ企画も新たにスタート☆彡

フランスに特化し、フランスワインを愛する
ワイングロッサリーさんも
「この造り手さんは新世界の中でも別格!」と一目置く人

 

そして我らがワッシー社長が
「いつどれ開けてもほんまに旨い!」と信頼している人

 

それがサンタバーバラ『オーボンクリマ』の
ジム・クレンデネンさんです。

オーボンクリマ ジム・クレンデネン

 

オーボンクリマ・ジムさんの
プライベートワイン
『クレンデネンファミリー』

 

クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズ
アリゴテ ル ボン クリマ[2017]

オーボンクリマ クレンデネンファミリー 白ワイン

 

▼こんな方におすすめ▼

#樽が程よく香りコクのある白ワインが好み
#ホワイトソース系のお料理に合うワインを探している
#オーボンクリマのファン

 

ジムさんが造るプライベートワイン
『クレンデネンファミリー』

 

注いですぐは樽の香りが際立っていて、
フルーツは控えめかな?と思いきや
後からオレンジやフレッシュパイン、りんごの香りが
ぐーんと伸びてきました。

 

酸はしっかり存在しているけれど
甘やかなコクがあるので中和され、飛び出していません。

 

まろやかでリッチな飲み口なのにどこか親しみやすい。
シャルドネに似ているけれど後味は澄んだ感じ。
二面性がおもしろく、一口、もう一口…と
飲み進めているとあっという間にボトルが空きました( ´艸`)

 

アリゴテと、あつあつのグラタン

家飲み ワイン グラタン

生クリームの消費期限が迫っていたので、
大きなお皿でグラタンを。

 

こういう日はカロリーとか、細かいことは気にしません♪
まろやか、かつ濃すぎない味わいのアリゴテは
ホワイトソースといい感じでした~^^

 

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ワッシーズ独占。オーボンクリマのジム・クレンデネン氏の造るアリゴテ

おすしとか茶わん蒸しにあうんじゃない?(*´▽`*)ブーズロン アリゴテ

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お酒のチョイスでお家ごはんのマンネリ解消!

 

こんばんは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

早いもので入社して1年半が経ち、
以前に比べて格段にワインを選ぶ機会が増えました。

だけど、元々お酒全般が好きです。

 

<最近ハマっている、ワイン以外のお酒>

▼岐阜のクラフトジン
『アルケミエ ラベンダー』ソーダ割で…爽やかの極み!

岐阜 クラフトジン アルケミエ

 

▼軽い気持ちで試飲して思わずボトル買い…!!!
アイリッシュウイスキー『ティーリング スモールバッチ』

ラム樽の香りが心地よいです。ロックでチョコとちびちび。
ホットミルクに入れても美味 (´∪`◎)

アイリッシュウイスキー ティーリングスモールバッチ

 

▼グランマルニエ+紅茶リキュール+ソーダの
名もなきカクテル

お風呂上りの楽しみにしてた酎ハイが家族に飲まれていて(涙)
即席で作って以来、ちょっと気に入ってます♪

グランマルニエ カクテル

 

周りの親しい人たちは
ワインにどういうイメージを持っているのかな?

と常日頃考えていて、よく訊いてみます。

 

 

いつもの食卓に、いつもと違うお酒で…
手軽に気分転換♪

 

「普段ワイン飲む~?」という質問に対して
印象に残っているのは、叔父と友人たちの意見。

ワインについて意見

 

アルコール離れと言われるミレニアル世代ど真ん中。
友人を思い浮かべると飲む派/飲まない派は半々くらいです。

飲む派の意見は概ね

ワインが嫌いなわけじゃないけれど、
日常あえて選ぶことは少ない といったところ。

 

いつも飲んでるという安心感や、コストの面から
ビール系をチョイスすることが多いようです。

 

 

まだまだ勉強中の若輩者ですが、
元々食べることが大好きなわたしにとって
ワインを通じて知った一番の学び。

 

それは

『その日の気分やご飯に合わせて
お酒をチョイスするのって面白い!』

ということです。

 

 

多くの方にワインを楽しんでもらえるよう
一層がんばりたいという気持ちは大前提!

だけど実は、必ずしもワインじゃなくていいとも思っています。

家飲み アイリッシュウイスキー ワイン以外のお酒

 

コロナの影響でお出かけもしづらいご時世、
お酒はとっても手軽に気分転換できるアイテムのひとつ。

 

「とりあえずいつものビール♪」も
もちろん素敵だけれど、

“いつもと違うお酒”にちょっとチャレンジしてみませんか。

 

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お米からできたジン!?

ウイスキーフェスティバル体験談-その1-

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3月の人気ワインランキング★

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

早いもので桜がぼちぼち咲き始めましたね。
桜はなぜこんなにも、日本人の心を掴むのでしょうか。

 

春は駅までの通勤路を変えて、
毎朝ひとりお花見をしたり(笑)
桜スイーツやコスメをつい手に取ってしまったり。

 

先日の、春向けアイテムの試飲会では
桜シーズンに飲みたい1本 を見つけました♪

 

今月のお気に入りワイン(´∪`◎)b

■フェルゲッティーナ フランチャコルタ ロゼ ブリュット[2015]

フェルゲッティーナ フランチャコルタ イタリアワイン ロゼスパークリング

フローラルでとても華やかな香り、
さくらんぼのような甘酸っぱさとすっきりした飲み口が
たまらなく今の気分にフィットしました。

 

ミラノのある州から届いた
イタリアの瓶内二次発酵スパークリング。
スタイリッシュなピラミッド型の瓶を見て

「さすがファッションと芸術の街やなぁ…」
なんて呑気に考えておりましたが、

≪実は、おしゃれなだけではなかったんです!!≫

 

特許取得のこちらのボトルは滓が触れる面積を広げ、
瓶内熟成の効果を最大限引き出すために
計算し尽くされているそうです♪

 

 

3月の人気ワインランキング

3月の人気ワインランキング オンラインワッシーズ

本日は3月の人気ワインランキングTOP3をお届けいたします.*

 

「ワッシーズ四天王」とささやかれる
不動の売れ筋4選は最後で♪

 

───────────────
◆◇◆赤ワイン部門◆◇◆
───────────────

【第1位】
よく熟した樽しっかり系
典型的なニューワールドも、久々に恋しくありませんか?
■シャトー サン ミッシェル インディアン ウェールズ カベルネ ソーヴィニヨン[2016]

 シャトーサンミッシェル ワシントンワイン 赤ワイン

 

【第2位】
2000円台とは到底思えない高コスパの濃い赤
さすがチャールズ・スミスさんが最も注力しているだけあります
ワインズ オブ サブスタンス カベルネ ソーヴィニヨン[2017]

 

【第3位】
フレッシュな果実味を味わうシラーズ100%
不動の売れ筋ワインに迫るほど、常に大人気です
トルブレック ウッドカッターズ シラーズ[2017]

 

 

───────────────
◆◇◆白ワイン部門◆◇◆
───────────────

【第1位】
人気のワイナリーから今月は
白の泡がランクイン!コクがありクリーミーな味わい
クラウディー ベイ ペロリュス NV

クラウディーベイ ニュージーランドワイン 白スパークリング

 

【第2位】
奇をてらわない王道の旨さ★
知らなきゃ損するバリューワインです
アラン スコット ソーヴィニヨンブラン[2018]

 

【第3位】
やっぱり根強い人気!
ジムさんの造るワインにハズレなし by.ワッシー
オーボンクリマ シャルドネ サンタ バーバラ ツバキ ラベル[2017]

 

 

ワッシーズ不動の売れ筋4選

多くのお客さま・業務店さまにも選ばれています!!!
まとめ買いが絶対おすすめの高支持率ワイン。

1)カレラ入門といえばこちら♪

カレラ セントラルコースト
ピノノワール[2016]/シャルドネ[2016]

 

2)カレラの日本限定リリース品☆

カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション セントラルコースト
ピノノワール[2017]/シャルドネ[2016]

 

3)勢い劣らず!!!明石家さんまさんも唸る濃い赤

ナパ ハイランズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー[2016]

 

4)まるで本物のシャンパーニュ!
帝国ホテルでも使われています

1688 グラン ロゼ NV ノンアルコール スパークリングワイン

 

以上、ワッシーズ人気者たちのご紹介でした!
お気に入りのワインとともに、素敵な春をお迎えください♪

 

カリフォルニアワイン&ニュージーランドワインなら
オンラインWassy’s

↓↓ご予算別おすすめワインはこちらから↓↓

3000円以内のおすすめワイン オンラインワッシーズ

5000円以内のおすすめワイン オンラインワッシーズ

1万円以内のおすすめワイン オンラインワッシーズ

 

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宅配ピザにはコーラ派?赤いスパークリングワインのススメ★

 

こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。

 

ウチのマンションは2棟の区別がつきにくいようで
時々頼んでないのに宅配ピザのお兄さんが
ピンポ~ン♪とやってきます(笑)

 

そんなことが続けて起きて、
久々にアメリカンなピザが食べたくなった先週末。

 

宅配ピザでパーティーなら
赤いスパークリングワイン

宅配ピザ ピザパーティー スパークリングワイン赤

近頃はナポリピザのおいしいお店が沢山あって、
気軽にお外でいただけるので
デリバリーしてもらう機会は、めっきり減ってしまいました。

 

でも、パンっぽい生地に
肉々しいトッピングもまたいいですよね~♪
子どもの頃を思い出して
ちょっとワクワクする感じもおいしさのうち^^

 

同時に思い出すの飲み物は、コーラです!
小さい頃わたしは炭酸が飲めなかったのですが、
ハンバーガーとピザの日だけは、
コーラを好んで飲んでいた父を思い出します。

気分はアメリカ人だったのでしょうか(´∪`★)?笑

 

 

こってりチーズの消化を促してくれるという点で
≪ピザと炭酸≫は理にかなった組み合わせだそうです。

 

ビールも捨てがたいけれど、
先日は 赤のスパークリングワイン をいっしょに♪

心地よい炭酸の赤いスパークリングワイン
ランブルスコ
イタリアスパークリングワイン ランブルスコ 辛口

甘いイメージがあるけれど、実は辛口もあります♪
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果皮のほろ苦さ、深みが感じられる
シラーズ100%のブリーズデール

オーストラリア スパークリング赤ワイン ブリーズデール 

熟したベリーの果実味が豊かで、濃いピザがお似合いな
フルボディタイプの泡です♪
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不覚にもタバスコを切らしていたので、
ワッシーズ企画チームの高岡さんから、

南米ワイナリーツアー のお土産でもらった
“Merquen”というスパイスを振りかけてみました。

スパイス スモークチリペッパー

チリでは伝統的なスパイス、スモークしたチリペッパーです。

 

ちょい辛なピザもワインも・・・
おいしいの幅が広がるから、大人になるっていいもんですね♪

 

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カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

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カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
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