【続】あっちこっちでパクチー。

 

オンラインWassy’sのフジイです。

 

先週、巷でどんどん増えつつあるパクチー商品について
ブログに書きましたが、探していたあの商品!

 

向かいの席のスタッフ・トリーが
「あったで~」と買ってきてくれました。

 


↑↑カルビーのポテトチップスパクチー味↑↑

 

「やったぁ~♪」
さっそく食べてみると、
確かにパクチーの香りはするんだけれど
コンソメ味とかBBQ味とかのような
おいしそうな香り。

 

味も、普通にすごくおいしい。

 

パクチーが全くダメなスタッフも
「パクチーの存在感はあるけれど、これはいける。」
と好意的。

 

さすがロングセラーの国民的お菓子を作るカルビーさん。
絶妙なバランスです。

 

となると、気になるもう一つ。

 


↑↑カルディのパクチーポテトチップス↑↑

 

これもさっそく買って、食べてみました。
袋を開けた時の香りは、どちらかというと
カルビーの方がパクチーっぽくて、
カルディの方はシナモンの香りの方が強いくらいです。

 

…が、食べてビックリ
カルディのポテチは、噛んだとたんに香りが爆発して
ずっと鼻の奥に香りが残ります。

 

しかも、かなりリアルなパクチー感。
私的にはおいしいんですが、悶絶するスタッフ多数。

 

お茶で流し込む。
うがいをする。
口直しにアメを舐める。
その後しばらく、眉間にしわが寄っている。

 

そんな感じで、パクチーがダメな人は
本当に苦しむくらいの再現力です。
カルビーとカルディ、どちらもある意味スゴイ。

 

パクチー商品はネット上でも、たくさんの人が
食べ比べしていますので、ご興味ありましたらぜひ。

 

さて、香り爆発と言えば、こんなワインいかがでしょう。

 

ただ今、オレゴン・ワシントンワインのプッシュ中ということで
スタッフそれぞれ試飲会で気になったワインをピックアップしています。

 

私が選んだワインはコレ!

 


グラマシー セラーズ ヴィオニエ コロンビアヴァレー[2014]
https://winestore.jp/fs/wine1227/37397-000

 

普段、あまりヴィオニエを飲むことがない(実はちょっと苦手だったりする)
のですが、これにはびっくり。
「なんだろ、このワインすごい!」と思った1本です。

 

グラスから、次から次へと香りがあふれ出て止まりません。
時間がたてばまた変化して…。

 

一緒に試飲していたスタッフも
香りをとっては飲んでの繰り返しで、
試飲なのにめっちゃワインが減りました。

 

詳しいコメントや、スタッフみんなのおすすめワインは
特集ページでご紹介しています。

ぜひぜひご覧くださいませ!

グラマシ―セラーズでディナー@サトウオレワシ7日目

オンラインワッシーズの副店長サトウです。
今日の夜は、グラマシーセラーズにてティスティング&ディナーです。

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オーナーのグレック・ハリントンさんは、マスター・ソムリエなので、ちょっと緊張です。

横から制作クロカワです。
そうなんです!
オーナーのグレックさん、25歳の時に当時最年少で、
最難関と言われる「マスター・ソムリエ」を取得したお方ツーショット写真でも笑顔が出てない副店長サトウ・・・緊張っぷりが伝わってきますっ。
ニューヨークやラスベガスなどで輝かしいキャリアを積んでいたグレッグさんがワシントン州のワラワラという土地に惚れ込み、奥さんを説得してまでして立ち上げたのがこのグラマシーセラーズなんです。


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ワイナリーの中で、食事をしたのですが、シラーが発酵中だったので、少し見せていただきました。

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そのあと、ヴィオニエ2014年、カベルネ コロンビアヴァレー2010年、

ジョン・ルイス シラー2011年を食事と一緒に試飲しました。
どれもボリューム感がほどよく押さえられて、果実味やタル、酸味などのバランスが絶妙にとられて、
なんとも言えず、おいしいと個人的に感じました。

特にシラーが素晴らしかったです。フラッグシップのワインなので、お値段もしますが贈り物などに喜ばれると思います!!

サトウが現地で試飲したワインの中でオンラインワッシーズでお取扱いしているのは
グラマシー セラーズ カベルネソーヴィニヨン コロンビア ヴァレー [2011](ヴィンテージはちがい)だけでした


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今日のディナーは肉や焼きシャケなどを食べております。

ちょっとサトウさんっ焼きシャケって・・・
そんな言い方しちゃ、完全に和定食じゃないですか(笑)

 


サトウの体重ビフォアアフター企画の応募締切は
本日9/1まで!まだまだ参加者募集中ですーーーー♪