大きなワイナリーだけど・・・(*^_^*)コロンビア クレスト

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s  受注担当 です。

試飲会へ行くと必ず
「どれもお薦めだと思うんですが、個人的に好きなものを教えていただけますか?」
と聴くことにしています。

ワインは個人的嗜好が強いものだし、人それぞれ。
ただ、まあ個人的に好きだ!というワインと、Jがそう思うものが合致した時
何だかうれしい気持ちになります。

で、先週サッポロビールさんの試飲会へ行かせていただいたときに
「凝縮感があって好き!!」と手に取っていただいたワインがまさにそれ。


コロンビア クレスト H3 レ シュヴォー レッド ブレンド[2013]

まずフレッシュなブルーベリー、そして後からそのフレッシュさを残しながら凝縮された香りが。
やわらかな口当たり。酸味もタンニンもほどよくまろやか。

コロンビア・クレストは手頃な価格と質のバランスが高く評価でよく知られていますが
このレッドブレンドもお得感ある1本。
デイリーってわけにはいかないけど、頑張った自分へのご褒美にあけたい。

コロンビ アクレスト

コロンビア クレストはワシントン州で一番大きなワイナリー。
アメリカで最も売られているプレミアムワイナリーの1つ。
大きなワイナリーだけど、量産しているだけってわけじゃありません。

2009年には、「ワイン・スペクテーター誌」で
「ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選出されるなど、
コロンビア・ヴァレーのぶどうの個性を最大限に生かした
ワインのコストパフォーマンスの高さは
ワイン評論誌でも折り紙つきなのです。

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よろしくお願いいたします。

入門セット・本番セットどれが気になる!?

 

オンラインWassy’sのフジイです。

 

3月1日よりスタートしていた
オレゴン・ワシントンワイン ポイントアップセールも
いよいよ明日4月28日13時で終了です。

2か月間って長いなぁと思っていましたが
あっという間に過ぎていきました。

 

みなさま、お気に入りの1本には出あえたでしょうか。

 

ラスト1日を切ったポイントアップセール
最後に、オレゴン・ワイントンワイン
それぞれの魅力がつまったセットをぜひどうぞ!!

 


オレゴンワイン≪まずはここから基本4本セット≫
http://winestore.jp/fs/wine1227/oregon-basic12

 


オレゴンワイン≪ここからが本番4本セット≫
http://winestore.jp/fs/wine1227/oregon-adv11

 


ワシントンワイン≪まずはここから基本4本セット≫
http://winestore.jp/fs/wine1227/setwashi-basic10

 


ワシントンワイン≪ここからが本番4本セット≫
http://winestore.jp/fs/wine1227/setwashi-adv8

 

そして、スタッフでのブラインド試飲では上位を占め
お客様のリピート率もダントツのコロンビアクレストH3。
単品よりお得なコスパばつぐんのセットもできました。


コロンビアクレスト【H3】 4本セット ワシントンワイン
http://winestore.jp/fs/wine1227/setcc-h3

 

気になったセットはありましたか?明日(4/28)13時までがお得です。

コロンビアクレスト@サトウオレワシ8日目

副店長サトウのオレワシツアーいよいよ最終日を迎えております。

ワタクシ受注Jがツッコミ(まとめ?)担当をさせていただきます。

そしてサトウの体重も気になるところ。まだ応募者はそれほどありませんのでもしかしたら≪ワイン3本≫ゲットするのはこのブログを読んでくださっているあなたかもしれません!

是非チャレンジしてくださいね!

詳しくはこちら
≪副店長サトウの体重増減ビフォーアフター!?ルール≫

それではいってみよう\(^o^)/


オンラインワッシーズの副店長サトウです。
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コロンビアクレストは、巨大な醸造工場でした。
今日は、ちょうど日曜日で工場はお休みで稼働状態が見れなかったことは残念でしたが、年間300ー500万ボトル生産しているといっていたと思います。

 

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最新の設備も取り入れていて、リザーブクラスのワインに使用する選果マシーンは、
以前店長ハダノリがblogで書いていたオーパスワンと同じでした。

選果台を通った果実の画像をコンピューターに取り込み、
基準に遭わない葡萄は空気で弾き飛ばすマシーンを使ってました。(画像がなくて、すみません。)

この機械、以前店長ハダノリも魅せられていたようです。
その時のレポートはこちら→店長ハダノリのオーパスワン・ワイナリー訪問レポート

 

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バイオダイナミックも実験的にやっているようで、三角形のコンクリートの発酵層があり、
畑に持っていってワインを発酵させるそうです。

(なぜ、そんなことをするのかは、聞いて見ましたが、その場では分かりませんでした。)

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