【バレンタインにぴったり】チョコの香りがするワイン

 

ワインアウトレットセール お買い得ワイン オンラインワッシーズ

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

ちらほらと、バレンタインの広告を
見かけるようになりました。

家と職場の往復ばかりで、あっという間に
1年が過ぎてしまいましたが
シーズンごとのディスプレイを見るのは
通勤中のささやかな楽しみです♪

 

近頃はチョコレートとワインのペアリングを
目にする機会が増えました。

ナパヴァレー・ヴィントナーズさんのお話によると、
いくつかのコツがあるそうですよ^^

 

チョコレートとナパワイン、ペアリングのコツ

ナパワインとチョコレート ペアリングのコツ

以前いただいたこちらのリーフレット。
イラストがめっちゃ可愛いくてツボです 

 

ペアリングのポイントは4つ

1.温度は14℃以上
⇒チョコレートの口溶けを妨げないよう、ワインを冷やしすぎない

2.ボディを合わせる
⇒フルボディのワインには、脂肪分の多いチョコレートを

3.カカオ70%前後
⇒ワインと甘さの度合いを合わせて

4.共通するアロマや相性のよいアロマのワインを
⇒カカオやナッツ、バニラ、シナモンなどは◎

 

最も興味深かったのは、
焼きりんごの香りをもつナパ・シャルドネに
レーズンチョコを合わせるというもの。

自分では絶対に思い付きません!
ぜひ一度チャレンジしてみたいです★

 

チョコのアロマをもつワイン3選

チョコのアロマ 赤ワイン カリフォルニアワイン

 

ここからは、チョコレートの香りが特徴的な
【3000円~5000円台】の
おすすめワインをご紹介しますね♪

≪ワイン・アドヴォケイト:92点≫
スタック ハウス カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2017]

ナパワイン スタックハウス カベルネソーヴィニヨン

ナパワインの高騰が続く中、
かなり満足度が高い一押しのカベルネです★

カシスやダークチェリーの凝縮した果実味と
きのこ、カカオ、シガーの複雑なアロマ。

 

ダークチョコが口の中で溶けていくような
なめらかな質感のタンニンが
何ともリッチなんです。

しかし、甘すぎることはなく食事に合わせやすい!
特にビーフシチューなど
煮込み料理との相性は最高です♪

 

ホワイトホール レーン トレ レオーニ ナパヴァレー [2016]

ナパワイン ホワイトホール レーン

ナパのカベルネを中心に、
シラーやジンファンデルなどをブレンド。

 

赤系ベリーとレーズンの果実味があり、
ミルクチョコ、ローリエ、
シナモンなどが香ります。
豊富なアロマとシャープな酸、
カカオを思わせるタンニンが絶妙です♪

 

シックス エイト ナイン セラーズ キラー ドロップ レッド ワイン [2016]

カリフォルニアワイン 689セラーズ

一度見たら忘れられない、
ドキッとするラベル★
甘濃い系で果実味もしっかりしており、
見た目・味わいともインパクト大です!

 

バニラビーンズや
煮詰めたアメリカンチェリーの香りをもつ
グルナッシュ主体のレッドブレンドです。
程よいスパイス香と酸があるため諄くなく
余韻にミルクチョコが感じられます。

 

チョコレートの香りがするワインは
バレンタインギフトにもきっとお喜びいただけると思います。

 

ギフト配送やラッピングも承りますので、
お申し付けくださいね 

 

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

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(* ´艸`)楽しい事つぶやいてます
twitter:@winestoreWassys

(* ´艸`)ワイン情報(新商品・レア商品・イベントetc.)を投稿中
Facebook:@winestore.jp
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チョコレートかワインか。

こんにちは。
オンラインワッシーズ制作のクロカワです。
わたし、チョコめっちゃ好きなんです。
ほぼ毎日1個は食べてる

↓きょうのおやつ。安くて美味しい♪
img_3188

じつは前回のブログで年始に体調を崩した原因も、
寒空の中、大好きなゴディバで飲んだ
つめたーーいショコリキサー(チョコシェイクみたいなの)のせいかも・・・っていうね^^;

20170113

今年の冬はそんなに寒くないから、
冬だけどシェイク飲んでも大丈夫かと侮ってました。はい、自業自得です。

そんなチョコレート大好きクロカワがテンションのアガル季節が今っ!
バレンタインデー直前だから新商品のチョコレートいっぱい出ますもんねーーー^^

オンラインワッシーズではバレンタインチョコの販売はありませんが、
バレンタインデーにきっと喜ばれる、素敵なワインをたくさん販売中!

本日バレンタインデーコーナーをUPいたしましたので、ご覧くださいませ♪

valentinetop2017

 

クロカワは甘ーいチョコレートをもらうとめっちゃ嬉しいですが、
甘いモノ苦手な男性には、チョコよりワインを送ってみませんか?

チョコレートとご一緒に。カカオのフレーヴァード・ワイン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、
オンラインWassy’sの副店長サトウです。

この間、TVで、マツコ・デラックスさんと楠田枝里子さんが
チョコレートを熱く語っているのを見て、普段、ほとんど食べないんですが、
無性にチョコレートが、何でも良いので、食べたくなり、
近くのコンビニに買いにいってしまいました。

 

オンラインワッシーズでは、バレンタインデーも近いこの時期、
お客様からのご注文商品をみていたり、発注をしていたりすると、
よく目にするワインがあります。

 

それが、このヴィノ・カカオ↓↓↓

無題_1

左:ヴィノカカオ ノワール NV(375ml)赤 →赤のみ在庫限り45%OFFです!
https://winestore.jp/fs/wine1227/30960-000

右:ヴィノカカオ イヴォワール NV(375ml)白
https://winestore.jp/fs/wine1227/30959-000

 

ボルドー産のワインに、
独特の苦味を持つといわれるガーナ産のカカオ豆を浸漬する独自の製法で、
フレーヴァーを閉じ込めたカカオの極甘口ワインです。

バレンタイン・デーでいただいた本命チョコにも、義理チョコにも、
チョコレートとの相性も抜群です!!

また、この時期は一年で、
もっとも、いろんなチョコが楽しめる時期かと思いますので
チョコ好きの方も一度お試しください。

上記,URLのヴィノカカオの商品ページには、このヴィノカカオをつかったカクテルの
作り方なんかも書いていますので、ご興味がございましたら、あわせてご覧くださいませ。

 

最後に、
ヴァレンタイン・デーのプレゼントなどに、おススメワインは、↓のコーナーにまとめてますので、
どうしようとご検討中の方、どうぞご覧くださいませm(_ _)m

valentinetop2016

 

本日も、最期まで、ご覧いただきありがとうございます。
ランキングボタンを、ポチッとお押しいただければ喜びますm(_ _)m

ちょっと早いけどバレンタイン♪

こんにちは。
制作クロカワです

今日は、まだちょっと早いですがバレンタインデーのチョコカップケーキ持ってきました♪

チョコを持つタナカ

↑カップケーキと店長ハダノリの東京土産を手にするタナカ。
あれ?にやけてるように見える(笑)

バレンタインチョコケーキを持つタナカ

うーん、ミニサイズのカップケーキは
ドラえもんズ タナカが持つと超ちっちゃく見えます

 

お休みだった昨日ふと思い立って作り始めたのですが

「家に小麦粉がナーーーイ

・・・ちゅうことで急きょホットケーキミックスで作成いたしました。
レシピはcookpad参照です→ミルクチョコカップケーキdeバレンタイン (ほんとこのサイト重宝します

バレンタイン 制作中


ちなみに、クロカワがカップケーキを作っている最中、
息子(小3)は友達三人呼んで盛大に部屋を散らかしまくってました(TT)

20140212-6 おもちゃ

ケーキのおすそ分けしても、あんまり感想ないしさーーーー
きっと男の子ってこんなもんなんですよねー^^;

↓お取り寄せじゃない商品ならギリギリ間に合うかも!

バレンタインワイン特集