はんなりな美味しさ ノリア ピノノワール ボヘミアン ヴィンヤーズ(*^_^*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s  受注担当 です。

ただ今里帰り中のノリアの中村倫久さん。
コンセプト通り日本料理に合うワインたち!

中でもノリア ピノノワール ボヘミアン ヴィンヤーズ [2014]ははんなり美味しい。
≪はんなり≫って京都のことばで、上品ではなやかなかんじを表してます。
あんまりワインに使わないとは思うのですが・・・Jのなかではどんぴしゃ。

ベリーの香りにしっかりとした果実味。そして
なめらかで繊細、ゆっくりと旨みを感じることができるのです。
≪ピノで唯一魚にも合うワインだと思うんです≫と中村さん。

そんな中村さんのワインは年々美味しくなっている・・・と思うのは私だけではないはず。

中村さん曰く、ファーストヴィンテージから7年、慣れてきたっていうこともあるけど・・・。
ブドウの樹も成長しているしね。

人もワインも成長してるってことですよね(^O^)

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親不孝でゴメンナサイ

スタッフ・トリイです。

連休の1日、実家に帰っておりました。

電車でわずか1時間ながら、帰るのは年3回程度。

しかも、

夏のハモ
年末のカニ
年明けのフグ

と3つの食材にありつく為だけ

毎年お決まりのスケジュール
確かこれをルーティーンって言うんですよね??

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(使い方間違ってます)

 

親不孝な息子でゴメンナサイ

 

 

 

そんなわけで、今回はフグ!!(反省なし)

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痛風持ちにはキツイ肝もたんまり。
(安心してください、持ってませんよ)

 

すみません、ワイン持って行きませんでした・・・

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姫路の八重垣 特別純米 山田錦で頂きました。

 

ワインで合わせるなら、日本酒のスタイルも意識したカリフォルニアワイン
ノリア』が間違いなくおすすめ。

大吟醸をイメージした『ノリア ソーヴィニヨンブラン ベヴィル・ファミリー・ヴィンヤード[2014]

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2014 年のヴィンテージから新しくノリアのラインアップに加わりました。
ソーヴィニヨンブランになんとゲヴュルツトラミネールをブレンド。
ソーヴィニヨンブランだけだと、単調になりやすいので、大吟醸のイメージ
に意識して、リースリングやアルバリ―ニョなどと色々とブレンドしてみた中
ゲヴュルツが口当たりを華やかにしてくれて、見事ぴったり。

ブレンドだけみると 「え?!」 と驚きますが飲めば納得の美味しさ。

リリースの時、飲む人誰もが「これはいい!」と絶賛してました。

 

こちらは「純米吟醸」をイメージ。
ノリア シャルドネ サンジャコモ ヴィンヤーズ ソノマコースト[2014]

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こちらは、中村勘九郎さんについて語る番組で紹介されていたワイン。
柔らかくありながらも厚みのあるワインです。

 

 

次は、ハモの時期に帰ります・・・

 

 

 

TVで紹介、中村勘三郎さんが愛したワイン「ノリア」。しかも。。。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、
オンラインWassy’sの副店長サトウです。

 

昨日、制作クロカワがブログで書いてましたが、

TVの年末特別番組「鶴瓶の!型破り偉人伝!」の中で、
中村勘三郎さんが愛したワインとして、
ナカムラ・ワインセラーのノリアを紹介されました!

さらに、TVで使われたワインですが、

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オンラインWassy’sで購入されたものでした。うぉ!!!
TVに出たので、めちゃテンションが上がりました(笑)

 

カリフォルニアで日本人醸造家 中村倫久さんが手がけるノリアの
シャルドネ&ピノ、この機会に是非お試しください~!

ナカムラ・ワインセラーズのワインはこちら。

 

ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
ポチッと↓↓を押していただければ、うれしいですm(_ _)m

 

 

今日ノリアのシャルドネがテレビで登場ですって♪

こんにちは。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy’s
制作のクロカワです

 

24日に終業式を迎えた 息子(小4)。

お昼ご飯に、カレーとレンジの使い方を机の上において仕事へでかけたのですが・・・

 

かえってビックリ
レンジの使い方がわからなかったからごはん食べなかったって・・・

 

そうですね、ワタシの書いたメモには
「レンジの扉を開けると電源が付きますよ」とは書いてなかった・・・

でもごはん温めるのに扉・・・開けるよね?

 

年末ギリギリ、息子にがっかりさせられたワタクシですが、なんと本日朗報が!!

本日、12月26日21時から放送されるTBS系列[鶴瓶の!型破り偉人伝!」で

ナカムラセラーズのノリアシャルドネが登場するんだそうです♪

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中村勘三郎さんが生前ひいきにしていたワインとして登場するそう。


ナカムラセラーズ ノリア シャルドネ
サンジャコモ ヴィンヤーズ ソノマコースト[2012]

 

 

勘三郎さんのご本名が”ノリアキ”さんであだ名が”ノリちゃん”
ということでノリアをひいきにしていたとか。

 

ノリアも、中村さんが手掛けていて、下の名前は「倫久」さん=ノリちゃんですね♪

あっ!オンラインワッシーズ店長ハダノリも紀子でノリちゃんだ(^◇^)

 

 

ともかく今日の9時はTVの前でノリアの登場を要Checkですよーーー

こけるか、いけるか。39セールとのりちゃんの秘密

 

ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy’s店長ハダノリです。

相変わらずのびたヤマモトのブログの面白さがわからず憤りを感じます

お時間ある方、どうぞヤマモトの日々ご覧ください。
私にはわからんっ。

まだまだ修行が足りんのか・・・・

ひとまわりも違うしね、ヤマモトとは・・・・

と、いうわけで、ハダノリまたまた誕生日が来ちゃいます

 

皆さんのおかげで今年も無事年をとれそう♪♪
なので恒例の39セール
( 初めての皆様にご説明、3月9日は店長ハダノリの誕生日なのでセールします!)

ここにも書いていますが、

 

なんと、お買い物金額合計に39が入っていれば
ワイナリーグッズ&1000円クーポンプレゼント♪♪

39に合わせるのって、難しいのか簡単なのか・・・・
皆様 3月9日まで 練習しておいてください。

もちろん、秘蔵のワイナリーグッズもすごいです♪♪

 

さて、

昨日は、ノリアののりちゃん事、中村倫久にご来店いただきました!
Wassy’sのページは2012年の副店長サトウとの2ショットですが、、、、

 

実は店長ハダノリも毎年・・・・下手したら、年2回はお会いしてます。

 

昨日の写真・・・↓

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あ。ハダノリがぼけてる。。。。

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あ、のりちゃん目をつぶってる・・・・・

 

あかんやん。どっちも使われへん・・・・・・

 

 

そんなのりちゃんから聞いた面白話・
2009年から2011年までナパって天候が悪くてブドウの収穫量が激減!

待ちにまった、収穫量大の年が2012年←先日リリース!なのです。
よかったよねーーー。やっと(特に)ピノノワールが飲めるっっ!
そして、より複雑味を出すために今年はちょっとだけ樽を使ったワインを
入れてるんだそうです。

 

とにかく、生産量が少ないノリア、今後増やすノン?と聞いてみると
増やしたいけど、サンジャコモの畑は人気過ぎて借り手がいっぱいで
これ以上はピノは無理 なんだそう。

 

でも、シャルドネは少しだけ、新しくサンジャコモのぶどうが手に入りそうなんだとか、、、

 

ちなみにちなみに、
だいたいナパのブドウは高すぎるよね。
って話をしていて、

 

今、ナパのカベルネは1トン5400ドルで、取引されてるんだって。
たっかーーーーーっっimage03image03image03image03image03image03

 

桁が違うよ。

 

びっくりしたっっ!

 

日本食に合うワインってことで、ピノとシャルドネにこだわる
のりちゃんですが、せっかくナパにいるんだから、
オリジナルのカベルネも作りたい・・・とは思ってるんだそう。

 

でも、、、、ねぇ。高いわ、ナパブドウimage05

 

 

 

写真

先週の土曜日は突然 マージュラムのダグさんもご来店♪
セントレジスホテルから、なんと歩いて(45分かかったって)
来てくれました。
すごーーーー!感激!)

 

(業務連絡・・・・私、たしかダグさんと2ショットの写真もとったはずーー。誰のカメラだったでしょう?くださーーーい)

 

 

皆さん、お気づきですか?
わたし、3つの写真 顔違いますね。

ははは。なんででしょーーね(笑)

 

では、今日はヴェリテのワインメーカーさんと初めてお会いします!!
たのしみーーーーー

どうぞ皆様ぽちっと、ランキング投票お願いいたしますm(_ _)m

ハダノリ/やっと新幹線のネットがつながりました。

ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy’s店長ハダノリ@早く大阪帰らなきゃです。

と、私のブログアップする、その前に・・・・

サトウがNORIAの中村のりさんと、お会いしてるーーーーーっ!

こちら。 そして、まさかの
写真とれてないーーーーーーっっ!!!! 

業務連絡・業務連絡・
さとうくん、帰国後別室でじっくりお話しましょう

ありえへんし。。。。。
中村さんのワインメーカーズディナーのご案内はこちら。

さて、とても収穫の多かった東京出張を終え、いそいそと大阪に戻っています。

今日も、カリフォルニアワインポイント10倍セールにたくさんのご注文いただきありがとうございます。

少数精鋭のオンラインWassy’s・・・・ハダノリとサトウが留守の為、非常事態です!

全然スタッフ足りてないしーーーー

そして、今朝は新幹線でネットつなげるのめっちゃ、手こずってしまい、、、
めっちゃ仕事時間ロスっつ
急いでもどるよーーー。

でも、お昼に梅田でアポもあるんだよーーー。

写真

昨日の夜の天王洲アイルはめーーーっちゃきれいでした♪

さて、今現在の送料無料 キーワードは
中村さんに出会った  ですよ。