試飲

j の日々

2020ヴィンテージが登場!ボーグル ヴィンヤーズ シャルドネ [2020]そしてペアリングを考える

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲は ボーグル ヴィンヤーズ シャルドネ もう2020ヴィンテージ(゜o゜) と思ったけど、ちょうど1年...
j の日々

ベルグストロム オールド ストーンズ シャルドネ( ̄▽ ̄)インポーターさんが持ってきてくださいました!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だって、 ヴィレッジセラーズの営業 前田さんが、 ワインをたくさん持って訪問してくださいました。 「ここのところ試飲会も...
j の日々

エレガント度マシマシのボーグル シャルドネ (‘◇’)ゞ 料理に合わせるのが楽しみ~ 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲はボーグルヴィンヤードの シャルドネ 2019 パイナップルや洋ナシの甘い香り、 樽由来のヴァニラの香り...
ヒノミの日々

3000円までのカリフォルニア・ピノ飲み比べ

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日社内で、2~3000円程度のカリフォルニア・ピノ 2018ヴィンテージを3種同時に飲む機会がありました。 左から順番に… 1) ...
トリイの日々

飲んで選びました。

昨年に続きまして、今年もスタッフが あ~だ、こ~だ。 と飲んで選んだおススメのオレゴン&ワシントンワインの コーナーができました。 試飲会を巡って見つけた、それぞれの気になるワインを 一度取寄せて、改めて試飲。 そして他...
j の日々

試飲・・・それは至福のひと時(*^_^*) 仕事だけどーーー

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 社内での試飲風景。 何やら楽しそうに見えますね。 制作クロカワが≪おかきに合う~!≫と力強くつぶやいたワイン。 ■ロジェ リュケ サン ヴェ...
クロカワの日々

ワインの試飲は『さんせいのはんたいな~のだ』!?

こんにちは。 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy's制作のクロカワです 今日は、ニュージーランドのクレーターリムのワインを試飲♪ クレーターリム ピノノワール 2011 ほんのり白胡椒や三...
未分類

≪ハダノリ追記あり≫「変わったこと」?

こんにちは、カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy'sのヤマモトです。 今日は試飲をしました。 ワインはこちら ↓ SULA Satori ひとまずいつも通りテイスティング。 どんな香り...
クロカワの日々

ワインの香り表現って難しい・・・

こんにちは。制作のクロカワです^^ 気づけば、今日は立春 なんか、1月の記憶がないんですけど・・・^^; そして昨日は節分だったので、クロカワ家でも豆まき&ワタシの厄払いもかねて ぜんざいを食べましたよ♪ あんこ大好き♪♪ ぜんざ...
未分類

試飲しました!

こんにちは、カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy'sのヤマモトです。 最近、少し暖かくなりましたね! そのおかげもあって布団からすぐ出られるようになりました。 ちなみに2月2日の大阪の予想最高気温は1...
クロカワの日々

恐怖!?気になるアイツ。

こんにちは。 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy's制作のクロカワです 先日、実店舗ワッシーズに入荷するワインを試飲させてもらいました。 ・ ・ ・ っが、このワインかなり気になるんです。 だってこの...
クロカワの日々

今日はいい日です♪

こんにちは。 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy's制作のクロカワ@今日はいい日かも。 今日のおやつ1は、コレっ↓ ゆるキャラブームよりもずっとずっと前から大阪で活躍するぷいぷいさ...
j の日々

このワインにあう料理は・・・(・.・;)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 腰の軟骨に亀裂が入って3週間。日々動けるようになっていることに感謝(^O^) 普段なんでもないことが、ことのほか辛かったりします・・・ ...
ハダノリの日々F

Serious tasting today ?!本気でテイスティング?!

I do taste wines ALWAYS serious though いや、いっつも真剣にテイスティングしてますよ。 If I don't know what I'm tasting, it is a great ...
ハダノリの日々

NZファン&ラグビーファンにはたまらんっ!朝イチテイスティングその2

ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy's店長ハダノリ(@めっちゃ働いてます)です。 朝イチテイスティングその2 HAKA です。 ニュージーランドマオリの、ハカは戦闘の踊り。 ラグビーの試合前に踊ると...
ハダノリの日々

一週間以上たっても。

週明けだし。。。 もうそろそろ、集中力も切れきれだわ。 と、 テイスティングしてから、一週間以上。会社の冷蔵庫にほってあった、 ドッグ・ポイント ソーヴィニヨンブラン[2007] を飲んでみた。 ニュージーランド・ソーヴィニヨン...
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