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ヤウマ オードリー シラーズ [2017]

  • 赤ワイン
ヤウマ オードリー シラーズ [2017]
ヤウマ オードリー シラーズ [2017]
商品番号 63548
通常 ¥ 6,050 のところ
特価 ¥ 6,050 税込
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在庫数 11

商品情報

このビンテージからShiraz(シラーズ)100%。

輸入元いわく、日本に到着したばかりの頃、飲んだ時はエキスが濃いめのジュースといった印象。発酵の序盤をセミカルボニックにしたお陰で早い内から飲みやすさを発揮していましたが、ガスを意図的に多分に含ませていた所為か、ジュース感が強く、完成まで導いてあげる必要性も同時に感じたそうです。

今回、丁度日本に入荷してから24ヶ月目、相変わらずジューシーさは楽しめますが、しっかりとワインとして落ち着いた状態になってくれました。

元々、Audrey(オードリー)は、2016ビンテージまではかなり「重たい」スタイルで作られていたのですが、このビンテージからは、愛娘Audreyの成長した様子を照らし合わせて、ガーリーなスタイルに変更されています。

カシスやブルーベリーの果実感と、くすぐる様なタンニン。上ずって感じられた重心が落ち着き、ミッド パレットにふわりと舞い落ちて来る様な力感が出ました。美味しくなってますよ~。

基本情報

英語名 JAUMA Audrey Shiraz Grenache[2017]
生産地 オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル
生産年 2017
生産者 ヤウマ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口
品種 シラーズ100%
容量 750ml
評価・得点
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