ダッシュウッド シャルドネ マールボロ [2020]

熟したストーン・フルーツとトースティなオークの鮮やかなアロマが感じられます。クラシックなシャルドネのアロマに、柑橘類の皮のタッチが加わっています。味わいは素晴らしく、リッチでクリーミーなフルボディで、グリルしたピーチ、レモン、ブリオッシュが中盤にかけて感じられます。繊細なトーストしたオークとバランスのとれた酸味が、長く満足のいくフィニッシュへと導きます。


■ダッシュウッドについて
ダッシュウッドは、ニュージーランドのマールボロ内にあるワイン産地、アワテレとワイラウのベストなブドウをブレンドし高品質のワインを造り出す大人気ブランド。アワテレ・ヴァレーで初めてブドウを植樹した地域のパイオニア・ファミリー「ヴァヴァサワー」によって造られたブランドです。

また、ワイン業界でソムリエ協会に並んで人気のある資格「WSETR（Wine & Sprits Education Trust）＝ワインとスピリッツにおける教育期間」のテイスティング講習でも、ダッシュウッドのソーヴィニヨンブランやピノノワールが使用されたことがあります。