凝縮感と高いアルコール、スパイシーで複雑な風味。それを支える豊かな酸味と骨格がバランスの良い味わいに仕上げている。
"ワンポイントファイヴ"は1.5世代を意味し、父ジョンと息子ダグが手を携えて歩んできたワイナリーの歴史を表現している。ブドウは丘に位置するヒルサイド・エステート・ヴィンヤードと２マイルほど南に下った平地のボーダーライン・ヴィンヤードのブレンド。２つの異なる個性がバランスよく調和している。自社畑/発酵:ステンレスタンク熟成:フレンチオーク(100％新樽)にて20ヶ月

■ワイナリーについて
出版業界での華やかなキャリアを捨て、故ジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドにワイナリーを創立したのが1972年。ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指した。その後醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなる。

タバコをふかしている水鳥のラベルがユニークなスモーキング・ルーン。

これらワインは、美味しいワインは気軽に楽しめれば良い、と言うドン・セバスチャーニ＆サンズのポリシーから生まれました。ドン・セバスチャーニが好きな葉巻と、彼の父であるオーガストが愛した水鳥を組み合わせて造り上げたセバスチャーニ・ファミリーお気に入りのワインです。

それぞれの品種に相応しい産地で品質の高いブドウを探し、リーズナブルな価格で品種の個性をいかんなく発揮したバリューワインです。

■テイスティング・コメント
ブラックベリージャム、レッドチェリー、スパイシーなホワイトペッパーの大胆なアロマ。ブラックプラムとドライハーブのフレーバーが口中に広がり、厳選された樽が味わいを縁取ります。

アメリカンオークによってもたらされる風味がジンファンデル特有の甘いスパイスを引き立て、フレンチオークはワインに滑らかで贅沢な仕上がりを与えています。

■ヴィンテージについて
生育期は雨の多い1月と2月に始まり、その後はほとんど雨が降りませんでした。乾燥した天候のおかげで春の芽吹きは早く、開花、開花、結実も早かった。

春から夏にかけての気温は穏やかで、暑さに悩まされることもなかったため、ブドウの色づきも順調でした。干ばつが続いたこともあり、収量は自然に少なくなり、凝縮した非常に風味豊かな果実の最適な成熟をもたらしました。ムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャン。

■畑について
選りすぐりのブドウ園からの収穫で、その中にはナパバレーの南東部に位置するモーガンブドウ園が含まれます。涼しい気候によって、ブドウは十分な熟成度、新鮮な酸味、明るいフルーツの風味を備えています。

もう1つの重要な生産源であるカリストガのゴッドワードブドウ園では、古い蔓が栽培され、古木のジンファンデルに深い風味と洗練されたキャラクターを加えています。

3つ目の要素は、ジラードの自社畑で栽培されるミックスブラックスと呼ばれる畑です。これには、ジンファンデル、プティ・シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャンが含まれています。


■ジラードについて
元ソムリエのパット・ロニーがナパの老舗ワイナリーを引き継ぎ、今のジラード・ワイナリーの歴史が始まりました。彼のキャリアはシカゴの有名なレストラン「パンプ・ルーム」のソムリエから始まり、カリフォルニアに戻りシャトー・セント・ジーンの社長にまでなりました。彼は食文化に精通しており、新しい世紀に入ってジラード・ワイナリーを立ち上げました。

ジラード・ワイナリーは、ナパ・ヴァレーの広範な地域から高品質のブドウを調達し、多様なワインを造っています。カベルネソーヴィニョンをはじめ、マルベックやプティット・シラーの単一品種ワイン、高樹齢のジンファンデルなど、個性豊かなワインを提供しています。

果実が小さいため、多くのピノ ノワールよりも色が濃く、熟成に適したタンニンのストラクチャーを持つことが特徴です。このシングルクローンのボトリングは、濃い色合い、エレガントな香り、シルキーな質感、贅沢な熟した果実味を見せる、洗練されたワインです。

1973年、建設業で成功していたジョセフ フェルペスによって設立。フラッグシップのインシグニアは74年からいまに至るまで高評価を獲得し続け、ナパを代表するワイナリーとなっています。ナパ ヴァレー各地の自社畑から最良のロットをブレンド(2017年は5つの畑)。滑らかな口当たりと継ぎ目のないタンニン、非常に長い余韻が特長。モカやシダー、エスプレッソなどの香り。濃厚な黒系果実のレイヤーの中にスパイスやバニラが感じられます。
アルコール度数：14.5％

ジンファンデルと並んでカリフォルニアで長い歴史を持つプティット シラー。砂質にロームが混じる土壌のためフィロキセラ禍を免れた禁酒法時代の古い自根の樹から生まれる複雑で凝縮感のある味わい。契約畑(自根 灌漑なし)/発酵：ステンレスタンク、熟成：フレンチ＆アメリカンオーク(一部新樽)にて

■ワイナリーについて
ユニークな品種や産地、高い品質でカリフォルニアのみならず日本でも大人気のクライン セラーズ。その創業から兄フレッドと共にワイナリーの成功の礎を築いたマット クラインはその後兄と別れ妻エリンと共に2001年自らのワイナリーTrinitas Cellarsを立ち上げた。そしてその後2006年に彼らの集大成として Three Wine Company を設立。 かつてブドウ栽培の中心地のひとつだった内陸部コントラ コスタに広がるジンファンデルや、マタロ、プティット シラー、カリニャンなどカリフォルニアの歴史そのものと言える自根の古樹にこだわり、天 地 人 を意味する three の名を冠したワインを少量手がける。布袋ワインズにとっても長年の友人であるマットが、禁酒法時代の樹齢100年を超えるオールド ヴァインのブドウを使い丹精込めて造る重厚で複雑な味わい。

サクラメント川とサン ホアキン川にが合流する砂質土壌のオークレーには樹齢100年を超える古樹が今も残る。禁酒法時代に自根で広く植えられたジンファンデルを中心にブレンドした重厚なスタイルの高品質ジンファンデル。契約畑(自根 灌漑なし)/発酵：ステンレスタンク、熟成：フレンチ＆アメリカンオークにて

■ワイナリーについて
ユニークな品種や産地、高い品質でカリフォルニアのみならず日本でも大人気のクライン セラーズ。その創業から兄フレッドと共にワイナリーの成功の礎を築いたマット クラインはその後兄と別れ妻エリンと共に2001年自らのワイナリーTrinitas Cellarsを立ち上げた。そしてその後2006年に彼らの集大成として Three Wine Company を設立。 かつてブドウ栽培の中心地のひとつだった内陸部コントラ コスタに広がるジンファンデルや、マタロ、プティット シラー、カリニャンなどカリフォルニアの歴史そのものと言える自根の古樹にこだわり、天 地 人 を意味する three の名を冠したワインを少量手がける。布袋ワインズにとっても長年の友人であるマットが、禁酒法時代の樹齢100年を超えるオールド ヴァインのブドウを使い丹精込めて造る重厚で複雑な味わい。

赤いベリーにほんのりとスパイシーな香り。優しい口当たりとともに広がる果実感、上品な渋みが味わいを引き締める。契約畑/発酵：ステンレスタンク、熟成：フレンチ＆アメリカンオーク

■ワイナリーについて
ナパやSFで大行列の人気ハンバーガーショップ Gott's Roadsideを経営し、日本でも多くの愛好家達に愛されているJoel Gottほかいくつかのワインブランドを手がけるジョエル ゴット。南仏プロヴァンスでのワイン造りを経て、アメリカではワシントン州のチャールズ スミスとのジョイントCharles & Charlesで一世風靡したチャールズ ビーラー。11歳で起業し様々なビジネスを手がけた後1999年よりワイン造りに転じたロジャー スコメーニャ。カリフォルニアワイン一筋の人生を送る生粋の醸造家達とはひと味違う３人のビジネスマンが造る「3人の泥棒」という名のカジュアルブランド。様々なワイン造りや栽培のノウハウを持つ彼らは畑にもエリアにもこだわらず、ただひたすら良いブドウとこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを追求する。

ライム、レモン、青リンゴに加え白桃のようなピュアな果実感。爽やかな酸味と余韻に残るハーブの香りが心地よい。契約畑/発酵 、熟成：ステンレスタンクにて

■ワイナリーについて
ナパやSFで大行列の人気ハンバーガーショップ Gott's Roadsideを経営し、日本でも多くの愛好家達に愛されているJoel Gottほかいくつかのワインブランドを手がけるジョエル ゴット。南仏プロヴァンスでのワイン造りを経て、アメリカではワシントン州のチャールズ スミスとのジョイントCharles & Charlesで一世風靡したチャールズ ビーラー。11歳で起業し様々なビジネスを手がけた後1999年よりワイン造りに転じたロジャー スコメーニャ。カリフォルニアワイン一筋の人生を送る生粋の醸造家達とはひと味違う３人のビジネスマンが造る「3人の泥棒」という名のカジュアルブランド。様々なワイン造りや栽培のノウハウを持つ彼らは畑にもエリアにもこだわらず、ただひたすら良いブドウとこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを追求する。

冷たい霧が通るロシアン リヴァー ヴァレーのシャルドネ。美しい酸味が熟成果実味を支え素晴らしいバランスを作り上げている。
当初は自社畑にこだわりワイナリーがあるアレキサンダーヴァレー シャルドネとしてリリースしたが、その後より冷涼な気候を持つロシアンリヴァーヴァレーに畑を変更した。川沿いに太平洋の冷たい空気が霧と共に上っ てくるこのエリアはソノマを代表する最高級シャルドネの産地として名高い。強すぎない樽香、長過ぎない熟成、控えめなMLF。バランスが全てに優先され る。契約畑/発酵：50％ステンレスタンク、50％フレンチオーク(新樽)、熟成：フレンチオーク(100％新樽)にて5.5ヶ月

■ワイナリーについて
1970年代にソノマの可能性を見いた゛し、ブドウ畑を拓いたトム ジョーダンは、他の多くのワイナリーが多 ブランド化による販売拡大に走るのを横目に、ソノマの最良のエリアから生まれるカベルネとシャルドネ、こ のわす゛か 2 つのブランドのみを手がける。ジョーダンが造り出すカベルネは世界で最も影響力のあるワイン誌 のひとつであるWine & Spiritsが毎年全米のレストランに対して行われるRestaurant Pollと呼は゛れるカベルネのランキン グにおいて過去31年で16回も第1位に輝き、また 2007、2015、2020年版ではワイナリーとしても第一 位に輝いている。これはソムリエやレストランのワインバイヤーによる投票であり、料理とのぺアリングを考 慮し選ひ゛出した順位付けであることを考えると非常に意味深い。絶大な評価を受けるカベルネの陰に隠れては いるものの、冷涼なロシアンリヴァーヴァレーで造られるエレカ゛ントなシャルドネもまた特筆すへ゛き品質。ワ インの味わいた゛けでなく、瀟洒なシャトー造りのワイナリーも訪れた者の心を奪う。

豊かな赤ベリーと黒ベリーの熟した香りに高級感のある複雑な風味が加わる。果実味に溢れながら食事に合うバランスを持つ。
サンタ バーバラ、今高品質ピノの産地として注目を集める産地の優良畑をブレンド。果実味に溢れながら食事とともに楽しめるバランスを持つ、ジョエル ゴットらしいバランスの良いピノ ノワール。契約畑/発酵：ステンレスタンク、熟成：フレンチオーク(33％新樽)にて8ヶ月

■ワイナリーについて
ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストランTaylor's Refresher（現在の店名はGott's Roadside）。評論家ロバート パーカーがこの店のアヒバーガーを「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会いたければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。」と言われるこの人気店はいつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多い。ジョエル ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。

凝縮感のある明るい果実感に複雑なスパイスや土の香が漂う。ややボディのあるスタイルながらピノ ノワールらしい深みのある繊細な風味を楽しめる。
高品質なピノ ノワールの産地として世界にその名を知られる銘醸地ウィラメット ヴァレー。丘陵地に位置する複数の畑から得られるピノ ノワールは冷涼な気候により粒の小さい凝縮感のあるスタイルとなる。リーズナブルなカリフォルニアワインで大成功したジョエル ゴットのオレゴンでの挑戦。契約畑/発酵：ステンレスタンク、熟成：フレンチオーク(25％新樽)にて12ヶ月

■ワイナリーについて
ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストランTaylor's Refresher（現在の店名はGott's Roadside）。評論家ロバート パーカーがこの店のアヒバーガーを「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会いたければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。」と言われるこの人気店はいつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多い。ジョエル ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。

ジァファーズのセカンドラベル ステイト ストリート のファースト ヴィンテージ。長らく関係を築いてきた複数の優良栽培農家の ブドウをブレンドし、プラム、ダークチョコレート、ペッパーなどの風味が絡み合うバランスの良い味わいに仕上げている。契約畑/発酵：ステンレスタンク(50％全房)、熟成：フレンチオーク(古樽)にて10ヶ月

■ワイナリーについて
サンタ バーバラ カウンティにおけるローヌ品種の可能性を早くから見抜いていた創業者クレイグ ジャファーズは1994年に 初めて自らのワインをリリース、瞬く間にこの地を代表する造り手として広く知られる存在となった。2001年にはサンタ バー バラに近代的な醸造設備を整えたワイナリーを建設、少量生産を貫きさらに品質に磨きをかけた彼のワイン造りは2016年、同じ くこの地で経験を積んた゛ダン グリーン夫妻によって引き継がれている。あえて畑を所有せす゛、素晴らしいブドウを栽培する一流 農家達との強いネットワークを構築しシャルドネ やカベルネとはまた違った味わいの世界を表現している。

複数の高標高の畑で育ったブドウをブレンド。ハイ ヴァレーAVAは赤い果実感とタンニンを、レッド ヒルズAVAは黒く完熟した濃厚なベリーの風味を、ヒ゛ッグ ヴァレーは複雑さとテクスチャーを与えている。自社畑/発酵：ステンレスタンク、熟成：フレンチ＆アメリカンオークにて9ヶ月

■ワイナリーについて
ナパ ヴァレーの北に位置するクリア湖を臨むレイク カウンティは標高が350m-750mに及ぶ高地であるため海からの霧は届かないが、強い風が吹き豊かな陽光と冷涼さが共存する。クレイ シャノンはこの地のワイルドな風土に魅了されその可能性を信じて1996年より作業効率の悪い山の斜面に1000エーカーにも及ぶ広大な有機栽培の畑を作り、そこから生まれる高品質なワインを世に送り出している。彼らの自社畑は「農業は循環する」との哲学の元、Project Ovisと呼は゛れる徹底した有機農法が実践されており、全てのワインにはカリフォルニア州よりCertified California Sustainableの認証が与えられ、2021年には環境保全型農法のリーダー的存在である造り手に贈られるGreen Medalを受賞している。2022年ヴィンテージからはCCOF (米国の認証団体) よりオーカ゛ニック認証を受けるなど年々進化を遂げている。

複数の高標高の畑で育ったブドウをブレンド。日中は暑く夜間は涼しい寒暖差の大きい畑から集められるブドウにより、豊かな果実味とエレカ゛ンスを併せ持った高品質なソーヴィニヨン ブランとなる。自社畑/発酵 、熟成：ステンレスタンクにて

■ワイナリーについて
ナパ ヴァレーの北に位置するクリア湖を臨むレイク カウンティは標高が350m-750mに及ぶ高地であるため海からの霧は届かないが、強い風が吹き豊かな陽光と冷涼さが共存する。クレイ シャノンはこの地のワイルドな風土に魅了されその可能性を信じて1996年より作業効率の悪い山の斜面に1000エーカーにも及ぶ広大な有機栽培の畑を作り、そこから生まれる高品質なワインを世に送り出している。彼らの自社畑は「農業は循環する」との哲学の元、Project Ovisと呼は゛れる徹底した有機農法が実践されており、全てのワインにはカリフォルニア州よりCertified California Sustainableの認証が与えられ、2021年には環境保全型農法のリーダー的存在である造り手に贈られるGreen Medalを受賞している。2022年ヴィンテージからはCCOF (米国の認証団体) よりオーカ゛ニック認証を受けるなど年々進化を遂げている。

赤いベリーの豊かな風味にあふれるピノ ノワール。渋味は穏やかで果実味豊か、気軽に楽しめる。サンタ バーバラの豊かな陽光と冷たい海風を瓶に閉じ込めたチャーミングさと複雑さを併せ持つ味わい。
安くて美味しいピノ ノワールを探すのはどこの国でも困難だ。豊かな陽光に恵まれたリゾート地としても高い人気を誇るサンタ バーバラは熟度の高い健全なブドウが育つ上、太平洋の寒流がもたらす冷たい潮風と霧により、バランスのよい酸味とエレガントさ、複雑な風味をブドウにもたらし、ピノ ノワールの新たな聖地として注目を集めている。契約畑/発酵：ステンレスタンク、熟成：オーク樽にて

■ワイナリーについて
ヴァリューの高いワインでファンを魅了するシーグラス。砂浜にある美しいシーグラスをイメージしたチャーミングなラベルと親しみやすい果実味と冷涼感あふれるスタイルによりカリフォルニアで人気を博している。ブドウは冷たい海風が吹き付けるモントレーやサンタ バーバラなどセントラル コーストのものにこだわり、美味しいカリフォルニアワインをお手頃の価格でお探しの方におすすめのブランドとなっている。

ハイ ヴァレーの深く濃いリッチな黒ベリーの風味にレッド ヒルズの明るい赤フルーツのニュアンスとエレカ゛ンスが見事に調和。新樽によるヴァニラの風味が心地よく加わり上品なテクスチャーと複雑さを持つ。自社畑/発酵：ステンレスタンク、熟成：フレンチオーク(25％新樽)にて12ヶ月

■ワイナリーについて
ナパ ヴァレーの北に位置するクリア湖を臨むレイク カウンティは標高が350m-750mに及ぶ高地であるため海からの霧は届かないが、強い風が吹き豊かな陽光と冷涼さが共存する。クレイ シャノンはこの地のワイルドな風土に魅了されその可能性を信じて1996年より作業効率の悪い山の斜面に1996年より作業効率の悪い山の斜面に1000エーカーにも及ぶ広大な有機栽培の畑を作り、そこから生まれる高品質なワインを世に送り出している。彼らの自社畑は「農業は循環する」との哲学の元、Project Ovisと呼ばれる徹底した有機農法が実践されており、全てのワインにはカリフォルニア州よりCertified California Sustainableの認証が与えられ、2021年には環境保全型農法のリーダー的存在である造り手に贈られるGreen Medalを受賞している。2022年ヴィィンテージからはCCOF(米国の認証団体)よりオーガニック認証を受けるなど年々進化を遂げている。

1970年代から造られるカベルネ・ソーヴィニヨンは、インシグニアのセカンド的な存在として高い評価を受けています。

2017年のカベルネ・ソーヴィニヨンは、表情豊かなブルーベリー、ボイセンベリー、ベーキング・スパイスのアロマがあります。ジューシーなラズベリーやレッド・チェリー、ナツメグ、杉、黒鉛の層が広がるフレッシュで魅力的なワインで、ミディアムフルボディ、継ぎ目のない溶け込んだタンニンと長い余韻が特徴です。

オーク樽新樽48％(フレンチ産62％、アメリカン産38％)、52％の1～2年使用樽で18か月間熟成しています。


■ジョセフ・フェルプスについて
ジョセフ・フェルプスは、建築業界にいたジョセフ・フェルプス氏が、1973年にカリフォルニア/セントヘレナ近郊のスプリングヴァレーに設立したワイナリーです。

彼らの歴史は1974年ワイナリーが最初に出荷したリースリングから始まり、その後ソーヴィニヨンブラン、メルロ、カベルネソーヴィニヨンなどが出荷され、1978年にカリフォルニアで最も芳醇で深い味わいを持つインシグニアがリリースされた頃からジョセフ・フェルプス氏の名声が確立されました。

2005年、創設者のジョセフ・フェルプス氏は会長を辞任し、ワイナリーの運営には彼の息子のビルや娘のレスリー、ローリー、リンらが携わっています。

インクのような濃い紫色の色調。煮詰めたチェリー、キャラメル、ベルガモット、そしてハーブのアロマ。熟したブラックチェリー、焼きリンゴ、スパイスの効いたナツメグ、そしてココアパウダーの香り豊かな味わいです。クルミの砂糖漬けやトーストしたオークの香ばしく甘やかなフレーヴァーが長い余韻とともに続きます。