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ホースパワー ヴィンヤーズHorsepower Vineyards

ホースパワー ヴィンヤーズ

ホースパワー ヴィンヤーズ早わかりポイント

  • 入手困難なワシントンワイン“カユース”を手掛けるクリストファーバロンによる別ブランド
  • ワラワラでは初めて!19世紀さながらの馬が畑を耕すブドウ畑
  • ブドウの植え付け間隔が狭く北アメリカにおいてもトップクラスの密植
  • カユースと同様、手掛けるワインはバイオダイナミック農法

馬とともに造る古くて新しいワイン造り

ホースパワー ヴィンヤーズのクリストフ・バロンと荷馬

ホースパワー・ヴィンヤーズは、ワシントン州の超レアワイン『カユース』を手掛けるクリストフ・バロンが2011年から造る別ブランド。

昔ながらの農業の伝統とシンプルな職人技への回帰を象徴しています。

簡単に言えば、数世代昔の人が行っていたのと同じように今もゆっくり時間をかけて馬で畑を耕すという事です。

クリストフは、フランスのマルヌ ヴァレーで数百年続くシャンパンハウス『バロン・アルベール』の生まれ。アルベール一族は、1677年から1957年までぶどう畑を馬を使って耕していました。

ホースパワーでは、クリストフのルーツへのオマージュ、現代化によって失われた多くのシンプルな職人技への回帰象徴し、19世紀さながらの馬を使用したブドウ栽培を行っています。ワシントンというニューワールドで行うオールドワールド的ワイン造りなのです。

その斬新な手法だけでなく品質も評価されています。ホースパワー・ヴィンヤーズの多くのワインは、ワイン評論家からも高得点を獲得。また世界最大級のワイン検索サイト『ワインサーチャー』が2019年11月に公開した『世界のベストワシントンワイン』では、カユースとともにトップ10入りを果たしました。

馬にしかできない仕事

馬の蹄鉄

クリストフ・バロンはワラワラで最初にバイオダイナミック農法を導入した人物であったのみならず、馬を耕作に使用した最初の人物でもあります。

最初の馬“Zeppo”は2008年にヴィンヤードに加わり、“Red”はその翌年に加わりました。

現在ではフランスのブルゴーニュ地方の鍛冶屋によって特別に作られた専用農機具を纏い、5頭の馬が狭い間隔に密植された19世紀スタイルの畑を耕しています。これは、馬たちにしか出来ない仕事です。

筋肉質な肩からの弾力的なライン。ピンと張った馬具で導かれ、土埃を蹴り上げ、金属を震わせる。畑から畑へ、列から列へと歩き、鋤が石をかき分け、蹄鉄が地面を激しく鳴らす。

ホースパワー ヴィンヤーズに馬力(ホースパワー)を投入するベルキー産の荷馬5頭は古代エジプトで最初に家畜化された由緒ある血統馬。彼らの祖先は鎧を纏い中世の騎士を戦いに連れて行き、その伝説的なパワーは、後には平和的に利用されるようになります。

19世紀には、荷馬はヨーロッパとアメリカで農耕用へと変わり、20世紀初頭までは数千頭の馬がアメリカの農場で働いていました。

クリストフ・バロンの家族が営むシャンパーニュのブドウ畑で、祖父の最後の馬が引退したのは1957年の事でした。その馬の名前はフランス語で’宝石’を意味する”ビジュー”。この馬のレガシーは今、ホースパワー ヴィンヤーズで生き続けています。

ホースパワー・ヴィンヤーズの畑ではいつも、畑の石と馬の蹄鉄が奏でる音だけが聞こえてきます。

ホースパワー ヴィンヤーズのブドウ畑

クリストフが2002年にワラワラでバイオダイナミック農業を始めてからずっと、地球・植物・動物の自給自足的なの相互関係がヴィニュロンであるクリストフ・バロンの哲学の中心になっています。

そのため、ホースパワーでもカユース ヴィンヤーズと同じように占星術に基づいた農業暦によって土を耕やし、除草剤、合成肥料、化学殺虫剤、殺菌剤は全く使用していません。

ブドウの樹には、フランス語でSur echalasと呼ばれ、ひとつのブドウに1本の棒を添えるフランス/コート・ロティでの伝統的な仕立てを施し、1エーカー(0.4ha)あたり3,555~4,840本という狭い間隔に密植され、その間を6頭の荷馬で3x3フィート(0.9mx0.9m)の幅で畑を耕しています。

ホースパワーのワインには下記の畑のブドウを使用しています。

  • ④Sur Echalas(シュール エシャラ ヴィンヤード)
    最初の植樹:2008年。1エーカー(0.4ha)あたりブドウの樹を4,840本植える密植。2エーカー(0.8ha)の畑にはシラーとグルナッシュ植えられており、密植度はワラワラで最も高く北アメリカにおいてもトップクラス。
  • ⑥High Contrast(ハイ コントラスト ヴィンヤード)
    最初の植樹:2013年。1エーカー(0.4ha)あたりブドウの樹3,555本植える密植。カユースに使用する畑、アン・サリーズに隣接。3エーカーのシラーと0.3エーカー(0.13ha)のヴィオニエが元はワラワラ川だった輪郭に沿って植えられており、中央部には岩が点在しています。
  • ⑦The Tribe(ザ トライブ ヴィンヤード)
    最初の植樹:2009年。1エーカー(0.4ha)あたりブドウの樹3,555本植える密植。この3エーカー(1.2ha)の畑にはシラーが植えられてます。カユースに使用する畑アン・シャンベルランに隣接し、間隔を狭め、杭を高くした実験により、並外れたフィネスを持つワインが生まれました。
  • ⑨Fiddleneck(フィドルネック ヴィンヤード)
    最初の植樹:2015年。1エーカー(0.4ha)あたりブドウの樹3,555本植える密植。この地域にたくさん育つカールした黄色い花にちなんで名付けられた畑に3 エーカーのグルナッシュ 1エーカーのテンプラニーニョを栽培。初ヴィンテージは2018年。

カユース&ホースパワーヴィンヤード ブドウ畑マップ

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  • 赤ワイン
  • WA96点
  • WS93点

カユースの生産者が手掛けるカルトワイン
ホースパワー ヴィンヤーズ グルナッシュ シュール エシャラ ヴィンヤード [2018]

入荷数僅わずか2本!カユースのクリストフ・バロンが手掛けるワシントン州のカルトワイン「ホースパワー」の自社畑シュール・エシャラ・ヴィンヤードの「グルナッシュ」で造られた、希少なワイン。

リリース以来、各専門誌で大絶賛、瞬く間にスター・ワインとなり、アメリカ国内では、メーリングリストで販売、多くの人たちが列をなして毎年のリリースを待ち望むワインです!!

■ワイン誌ワイン・アドヴォケイトのコメント
「96+点」。2018年シュール・エシャラ・グルナッシュは、ホワイトペッパーコーン、スパイスの効いたポプリ、ブラックラズベリー、埃っぽい革、チェリーのコンポートの要素がグラスから溢れ出し、杉、シガーボックス、ヨードなどの優雅な土の香りも感じます。

ミディアムからフルボディの味わいは、素晴らしいミネラルの緊張感を持ち、柔らかい茎のようなエッセンスがあり、エキゾチックな赤や 紫の花、焼いた粘土、砕いたばかりのコショウの実が揺らめきます。 長く続くフィニッシュには、黒鉛と苦味のある紅茶のニュアンスが感じられ、持続性があります。飲み頃2021年-2038年。(2021年7月9日レビュー)

■畑について
自社畑シュール・エシャラ・ヴィンヤードは、ワラワラヴァレーのオレゴン州側のワラワラ川の太古の川床に植えられた畑です。表土は30~46cmのシルト質ロームと玄武岩の玉石が混ざっています。その下には、純粋に圧縮された石畳の層があり、場所によっては30m以上もの深さがあります。ブドウ畑は農耕馬で耕作し、ビオディナミ 農法で栽培しています。

植樹:2008年
畑:1.3ヘクタール
畝間:約0.9x0.9m
密植度:1ヘクタール当たり11、910本
仕立て:シュール・エシャラ1本のブドウの樹に1本の添木
標高:262m


■ホースパワー・ヴィンヤーズについて
ホースパワー・ヴィンヤーズは、その名の通り馬力のみで畑を耕しています。カユースで世界のワイン通から羨望のまなざしを受ける事となった、ヴィニュロン(ブドウ栽培からワイン醸造までを一貫して手掛けるワイン生産者)のクリストフ・バロン。彼の祖父の時代はすべての畑に馬がいました。クリストフはワラワラで最初にバイオダイナミックを採用しただけではなく、馬を耕作に使用した最初の人物でもあります。この畑は機械ではなく馬しか入れない狭い密植が特徴的です。

シャンパーニュ出身の天才クリストフ・バロンが、カユースの後に手掛ける希少レーベルで、畑は完全に馬の力のみ、除草剤、化学肥料、殺虫剤や殺菌剤を一切使わず、バイオダイナミック農法で耕しています。クリストフのチームは、伝統と歴史を表現し、そして今もその歴史を刻んでいます。このワインはクリストフと彼のルーツとの繋がり。そして伝統的な技法と家族へのオマージュです。地球のように、古きも新しきもすべてを受け入れる、それがホースパワー・ヴィンヤーズです。
  • Horsepower Vineyards Grenache Sur Echalas Vineyard[2018]
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ワラワラヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • グルナッシュ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 33,000 のところ
販売価格 ¥ 33,000 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA96点
  • WS93点

ホースパワー ヴィンヤーズ シラー ハイ コントラスト ヴィンヤード [2017]

ホースパワー・ヴィンヤードでは、その名の通り、馬力のみで畑を耕しています。Cayuse(カユース)で、世界のワイン通から羨望のまなざしを受ける事となったワイン生産者の、クリストフ・バロンの祖父の時代はすべての畑は馬が畑にいました。クリストフは、ワラワラで最初にバイオダイナミックを採用しただけではなく、馬を耕作に使用した最初の人物でもあります。機械ではなく馬しか入れない狭い密植が特徴的です。

葡萄畑は、High Contrast Vineyard(ハイ・コントラスト・ヴィンヤード)。畑は、ワラワラのオレゴン側のワラワラ川の古代の河川敷に位置しています。表土は、シルト・ロームと玄武岩の玉石が混ざった30~46センチの層で構成されています。その下には、純粋に圧縮された石畳の層があり、場所によっては何十メートルもの深さがあります。

仕立て:Sur Echalas(シュール エシャラ) 1本の支柱に葡萄樹を1本縛り付ける仕立て方。
植樹:2013年
広さ:1.3 ha スペース:1.1x1.1m 密度:8780本/ha
標高:255m
栽培:2013年からバイオダイオニック農法で栽培しています。


Owenbargreen.comより
オレンジの花の香りは素晴らしく清々しく、燻製した肉、ブラックオリーブのタプナード、ボイズンベリー果汁の様な色合いがグラスの中で混ざり合っています。味わいは、フレッシュで生き生きとしていて、食欲をそそる酸味と継ぎ目のないテクスチャーを持っています。とても可愛らしいさくらんぼ酒と温州ミカンの皮が、ローストしたデーツ、湿った砂利、海藻の複雑な味わいと結びついています。非常に長い余韻があり、この美しい新しいワインは8年から10年先まで楽しむことができます。
  • Horsepower Vineyards Syrah High Contrast Vineyard[2017]
  • アメリカ/ワシントン/ワラワラヴァレー/ザロックスディストリクトオブミルトンフリーウォーター
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 29,700 のところ
販売価格 ¥ 26,950 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA95点
  • WS93点

【ワイン・アドヴォケイト:95点】
ホースパワー ヴィンヤーズ シラー ザ トライブ ヴィンヤード [2016]

ブドウ畑:ザ トライブ ヴィンヤード
ワラワラ・ヴァレーのオレゴン州側、標高265mの太古の昔ワラワラ・ヴァレーの川底であった場所に2009年植樹された1.3haのブドウ畑です。

植栽密度: 8780本/ha
仕立て:シュール エシャラ。1本の支柱に葡萄樹を1本縛り付ける仕立て方。
栽培:ベルギー産の農耕馬で耕作し、ビオディナミ農法で栽培。

醸造:80%全房でコンクリート・タンクで醗酵。ニュートラル のパンチョン(600L)で18ヶ月間熟成。
アルコール:13.5%

■ワイン誌ワイン・アドヴォケイトのコメント
2016年シラー・ザ・トライブ・ヴィンヤードは、胡椒をまぶした肉、ヨード、スモークに加え、潰したスミレ、湿った川の岩のようなミネラル感を伴う複雑なアロマを持つ。口当たりはミディアムからフルボディで、下草の柔らかなトーンが口中の表現の幅を広げ、後にサクラが舞うデリケートな茎のようなノートに移る。フィニッシュは思慮深く完璧で、焦点が合っていてバランスが良い。
―95点―
  • Horsepower Vineyards Syrah The Tribe Vineyard[2016]
  • アメリカ/ワシントン/ワラワラヴァレー/ザロックスディストリクトオブミルトンフリーウォーター
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 29,700 のところ
販売価格 ¥ 26,730 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA98点

カユースの生産者が手掛けるカルトワイン
ホースパワー ヴィンヤーズ シラー シュール エシャラ ヴィンヤード [2015]

入荷数わずか2本!カユースのクリストフ・バロンが手掛けるワシントン州のカルトワイン「ホースパワー」の自社畑シュール・エシャラ・ヴィンヤードの「シラー」で造られた、希少なワイン。

ホースパワーは、リリース以来、各専門誌で大絶賛、瞬く間にスター・ワインとなり、アメリカ国内では、メーリングリストで販売、多くの人たちが列をなして毎年のリリースを待ち望むワインです!!

■ワイン誌ワイン・アドヴォケイトのコメント
「98点」。とても印象的で、甘いカシス、ビター・ココア、シャクヤク、スミレ、牛の血の複雑な香りが広がり、時間とともにグリルした肉やトリュフのニュアンスが現れます。口に含むと、ワインはフルボディで驚くほど力強く、深みのある多次元的なコアを、驚くほどに滑らかで層状のタンニンが縁取り、塩味を帯びた長い余韻で締めくくります。

■畑について
シュール・エシャラ・ヴィンヤードは、ワラ・ワラ・ヴァレーのオレゴン州側にある大昔ワラ・ワラ・リヴァーの川底であっ た場所に植樹された葡萄畑。表土は約30~46cmでシルト・ロー ムと玄武岩の丸石のミックスから成り、その下、数10mは所々丸石 だけの層で、さらに、その下には300m、またはそれ以上の厚さの玄 武岩の岩盤が横たわっています。この地層は地上最大の玄武岩溶岩流に覆われた地域の一つです。

ブドウ畑は農耕馬で耕作し、ビオディナミ 農法で栽培しています。

植樹:2008年
畑:1.3ヘクタール
畝間:約0.9x0.9m
密植度:1ヘクタール当たり11、910本
仕立て:シュール・エシャラ1本のブドウの樹に1本の添木
標高:262m

■醸造について
コンクリート・タンクで醗酵(全房80%)。フランス/ローヌ/コート・ロティのルネ・ロスタンより購入した古樽の600リットルのパンチョンで18ヶ月間熟成しています。


■ホースパワー・ヴィンヤーズについて
ホースパワー・ヴィンヤーズは、その名の通り馬力のみで畑を耕しています。カユースで世界のワイン通から羨望のまなざしを受ける事となった、ヴィニュロン(ブドウ栽培からワイン醸造までを一貫して手掛けるワイン生産者)のクリストフ・バロン。彼の祖父の時代はすべての畑に馬がいました。クリストフはワラワラで最初にバイオダイナミックを採用しただけではなく、馬を耕作に使用した最初の人物でもあります。この畑は機械ではなく馬しか入れない狭い密植が特徴的です。

シャンパーニュ出身の天才クリストフ・バロンが、カユースの後に手掛ける希少レーベルで、畑は完全に馬の力のみ、除草剤、化学肥料、殺虫剤や殺菌剤を一切使わず、バイオダイナミック農法で耕しています。クリストフのチームは、伝統と歴史を表現し、そして今もその歴史を刻んでいます。このワインはクリストフと彼のルーツとの繋がり。そして伝統的な技法と家族へのオマージュです。地球のように、古きも新しきもすべてを受け入れる、それがホースパワー・ヴィンヤーズです。
  • Horsepower Vineyards Syrah Sur Echalas Vineyard[2015]
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ワラワラヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 33,000 のところ
販売価格 ¥ 29,700 税込
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