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パラダイス リッジ カナエ ザ グレープ キング ジンファンデル [2018]

  • 赤ワイン
■【お取寄せ】 パラダイス リッジ カナエ ザ グレープ キング ジンファンデル[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ]
■【お取寄せ】 パラダイス リッジ カナエ ザ グレープ キング ジンファンデル[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ]
商品番号 62741
通常価格 ¥ 5,390 のところ
販売価格 ¥ 4,310 税込
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  • 投稿日
    エレガント系ジンファンデル! チェリー、ベリーなどの赤い果実やプラムの香りが感じられます。果実の甘味やボリューム感、タルからくるニュアンスは控えめです。タンニンは丸く、酸味はバランスよく感じられます。
  • 投稿日
    【和食にも合う、清らかなジンファンデル】 摘みたての赤いベリーの果実味と、 清らかで洗練された風味に驚かされました! 透明感の秘密は、新樽は使わず 古樽で熟成させることにあるそうです。 ◆照り焼きソースよりも肉じゃがなどの煮物 ◆ステーキよりも牛肉のたたき を合わせたくなるジンファンデルです。

商品情報

長澤は、「カリフォルニアの魂」とも呼ばれるジンファンデルの研究を熱心に行ったことでも知られています。ソノマの冷涼エリアにある複数の優良畑から集められたブドウを使い、新樽を使わず果実本来の風味を活かしたエレガントで高品質な赤ワインです。

契約畑/発酵:ステンレスタンク、熟成:フレンチ&アメリカンオーク(古樽)にて12ヶ月熟成しています。

基本情報

英語名 PARADISE RIDGE Kanaye The Grape King Zinfandel[2018]
生産地 アメリカ/カリフォルニア/ソノマ
生産年 2018
生産者 パラダイス リッジ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口
品種 ジンファンデル
容量 750ml
評価・得点
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