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フラワーズ シャルドネ ソノマ コースト [2017]

  • 白ワイン
  • WA90点
■【お取寄せ】 フラワーズ ソノマ コースト シャルドネ[2017] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマコースト ]
■【お取寄せ】 フラワーズ ソノマ コースト シャルドネ[2017] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマコースト ]
商品番号 61887
通常価格 ¥ 9,130 のところ
販売価格 ¥ 7,304 税込
獲得ポイント: 73  P
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    ソノマコーストの優良な契約栽培家と自社畑のシャルドネをブレンド。 白い花、レモン、洋梨、パイナップルと魅惑的でリッチな果実の香り。 後からふわっとやってくるトースト香。 その口当たりはクリーミーでいきいきとした酸味のバランスが素晴らしい。 今の醸造家はよりエレガントさを追求しているとのことで こちらもスタンダード品とは思えないクオリティ。 クリームチーズのおかか和え、 クリーミーなカマンベールや 酸味の効いた山羊のチーズを合わせるのも面白そうです。

商品情報

スタンダード品とは思えないクオリティ。厳しいソノマ・コーストの気候、特殊なテロワールを体現するスタイルです。強い日差しによる凝縮した果実味と冷たい気候がもたらす酸味との絶妙のバランス。他の産地にはない個性的な味わいです。

オレンジやマイヤーレモン、新鮮なパイナップルなどの果実味にほのかに白胡椒などのスパイスが加わった洗練された辛口です。冷涼なエリアらしい爽やかな酸味がありながらも、豊かな果実と骨格が基盤にあり、非常に豊かな味わいです。スタンダードのキュヴェでありながら、完成度の高さに驚かされます。

ソノマ・コーストの優良な契約栽培家および自社畑キャンプ・ミーティング・リッジのシャルドネから厳選して使用しています。フレンチ・オーク100%(18%新樽)で11ヶ月間熟成し、ボトリング前に3ヶ月間、ステンレスタンクで澱とともに熟成します。アルコール度数13.5%。


■フラワーズについて
ウォルト&ジョアン・フラワーズは、「ソノマ沿岸の気候は、ピノやシャルドネ相応しい」との信念を持ち、1989年にソノマ沿岸の斜面の畑でブドウ栽培をはじめました。当時、太平洋の寒流の影響を強く受けるソノマ沿岸のソノマ・コーストは、ブドウ栽培には適さない土地と言われ、ワイン産地としては、ほとんど見向きもされませんでしたが、最初に、フラワーズの畑の素晴らしい可能性に気づいたのはキスラーでした。

キスラーは、フラワーズの自社畑のブドウを買い、素晴らしいシャルドネを造ったことで、フラワーズの名は一躍世に知られるところとなりました。

そして、2008年、引退したフラワーズ夫妻から、畑とワイナリーを引き継いだのは、チリの名門「コンチャイトロ」の立役者である醸造家アグスティン・フネアスとそのファミリーでした。2012年には、ボニー・ドゥーンやリースなどで経験を積んだ醸造家シャンタル・フォーサンが着任し、献身的な働きによってフラワーズは、かつてないクオリティを体現し、現在は、より畑の特徴を反映しテロワールを表現したワイン造りを行なっています。

基本情報

英語名 FLOWERS Chardonnay Sonoma Coast[2017]
生産地 アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト
生産年 2017
生産者 フラワーズ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
品種 シャルドネ100% おすすめのシャルドネを見る
容量 750ml
評価・得点 ワイン・アドヴォケイト:90点ワイン・エンスージアスト:93点、ジェームス・サックリン:94点
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