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オーボンクリマ ピノノワール サンタ バーバラ ツバキラベル [2018]

  • 赤ワイン
オーボンクリマ ピノノワール サンタ バーバラ ツバキラベル[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン サンタバーバラ ]
オーボンクリマ ピノノワール サンタ バーバラ ツバキラベル[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン サンタバーバラ ]
商品番号 60598
通常価格 ¥ 3,960 のところ
販売価格 ¥ 3,025 税込
獲得ポイント: 30  P
在庫数 49
※画像は別ヴィンテージとなっております。

商品情報

この「ツバキラベル」シリーズは、京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザインと、ジム・クレンデネンの素晴らしいワインメーキングが融合して生まれた、日本限定リリースのシリーズです。ジム・クレンデネンは大の日本びいき。今まで幾度となく来日し、ワインを通じて、様々な日本を経験、理解してきたジムがブレンドした、日本のためのワインです。

このツバキラベル ピノ・ノワールのアペレーションは、サンタバーバラカウンティーで、カウンティー内の素晴らしい畑の中でもジム・クレンデネンが、特別に厳選したもののみをブレンドしています。冷涼な太平洋の影響を強く受けるサンタバーバラは、日中の気温は温暖ですが、夜気温がかなり低くなるので、ピノ・ノワールの生育には理想的な場所です。

サンタバーバラのテロワールを如実に表現したピノ・ノワールで、熟したラズベリーなどの芳醇な香りに、心地よい花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる、奥深いワインとなっています。

ラベルについて
ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを作る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」です。私たちに豊かな恵みをもたらす酵母の詩学を、みなさまとご一緒に堪能できますことを光栄におもいます。椿昇(ツバキノボル)

基本情報

英語名 Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara Tsubaki Label[2018]
生産地 アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ
生産年 2018
生産者 オーボンクリマ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口
品種 ピノノワール
容量 750ml
評価・得点

オーボンクリマについて

一度見たら忘れない三角形のラベルが特徴の「オー・ボン・クリマ」は、ブルゴーニュスタイルを表現するカリフォルニアを代表するワイナリー。オー・ボン・クリマとはフランス語で「日当たりのよい畑(ワインブドウの栽培に適した気候)」を意味しています。

オーボンクリマのジム・クレンデネン

オーナー兼ワインメーカーを務めるのは、身長190cm、カリフォルニアワインの怪人の異名を持つジム・クレンデネン。その風貌とは裏腹に、ジムの手掛けるワインはどこまでも繊細でエレガントなブルゴーニュスタイル。

オー・ボン・クリマのコンセプトはコンテストや評論家に受けるのではなく、食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造ること。

かつてブルゴーニュの神様と称される「アンリ・ジャイエ」に師事しただけあって、ジムの手掛けるワインは、バランスが良く一貫した美しい酸が特徴で、アルコール度数も高すぎることなく、濃すぎず幾らでも飲めてしまいます。

飲み手として嬉しいのが、オー・ボン・クリマのワインは長年ほとんど値上がりしていないということ。ワインの知名度とともに価格も上昇していくワインも多い中、オー・ボン・クリマであれば美味しいワインを安心して手に入れられます。

ジム・クレンデネンに何度もご来店いただいているオンライン・ワッシーズは、『ジム クレンデネン公認』オー・ボン・クリマ・ファンクラブ(A.B.C F.C.)公認のワインショップです。社長ワッシーは、 オーボンクリマファン倶楽部(A.B.C F.C.)関西本部長として、オー・ボン・クリマを応援しています!!

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