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オーボンクリマの日本限定リリースのシャルドネ
オーボンクリマ シャルドネ ツバキ ラベル サンタ バーバラ [2018]

  • 白ワイン
オーボンクリマ シャルドネ ツバキ ラベル サンタ バーバラ [2018]
オーボンクリマ シャルドネ ツバキ ラベル サンタ バーバラ [2018]
商品番号 63514
通常価格 ¥ 3,520 のところ
販売価格 ¥ 2,640 税込
獲得ポイント: 26  P
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
※画像は別ヴィンテージとなっております。

商品情報

ラベルは、京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザイン。ジム・クレンデネンが限定ラベルのため、特別に厳選したぶどうをブレンドしています。白桃、アプリコットなどの魅惑的な香りと、きれいな酸、長く印象的なフィニッシュという、サンタ・バーバラのシャルドネらしい味わいです。

基本情報

英語名 Au Bon Climat Chardonnay Tsubaki Label Santa Barbara[2018]
生産地 アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ
生産年 2018
生産者 オーボンクリマ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
品種 シャルドネ おすすめのシャルドネを見る
容量 750ml
評価・得点

オー・ボン・クリマ ツバキラベルについて

大の日本びいきであるジム・クレンデネンが特別に厳選した葡萄をブレンドした日本限定品。

京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストの椿昇(ツバキノボル)氏のデザインラベルで、ワインを造る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」が描かれています。

生産者:オーボンクリマについて

オーボンクリマ早わかりポイント

  • 世界的に高い知名度を誇るサンタバーバラの巨匠
  • カリフォルニア濃厚ワイン全盛期からブレずに貫く繊細なブルゴーニュスタイル
  • ブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ」に影響を受けたクラシックなピノ&シャルドネ
  • ワイン評論家ロバート・パーカーが2年連続『世界のベスト・ワイナリーの一つ』に選出

カリフォルニアを代表するブルゴーニュスタイルのパイオニア

オーボンクリマのジム・クレンデネン

一度見たら忘れない三角形のラベルが特徴の「オー・ボン・クリマ」は、ブルゴーニュスタイルを表現するカリフォルニアを代表するワイナリー。オー・ボン・クリマとはフランス語で「日当たりのよい畑(ワインブドウの栽培に適した気候)」を意味しています。

オーナー兼ワインメーカーを務めるのは、身長190cm、カリフォルニアワインの怪人の異名を持つジム・クレンデネン。その風貌とは裏腹に、ジムの手掛けるワインはどこまでも繊細でエレガントなブルゴーニュスタイル。

オー・ボン・クリマのコンセプトはコンテストや評論家に受けるのではなく、食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造ること。

かつてブルゴーニュの神様と称される「アンリ・ジャイエ」に師事しただけあって、ジムの手掛けるワインは、バランスが良く一貫した美しい酸が特徴で、アルコール度数も高すぎることなく、濃すぎず幾らでも飲めてしまいます。

飲み手として嬉しいのが、オー・ボン・クリマのワインは長年ほとんど値上がりしていないということ。ワインの知名度とともに価格も上昇していくワインも多い中、オー・ボン・クリマであれば美味しいワインを安心して手に入れられます。

ジム・クレンデネンに何度もご来店いただいているオンライン・ワッシーズは、『ジム クレンデネン公認』オー・ボン・クリマ・ファンクラブ(A.B.C F.C.)公認のワインショップです。社長ワッシーは、 オーボンクリマファン倶楽部(A.B.C F.C.)関西本部長として、オー・ボン・クリマを応援しています!!

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