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ワイン・アドヴォケイト:97点
ポール ラトー シャルドネ ピゾーニ ヴィンヤード イースト オブ エデン [2017]

  • 白ワイン
  • WA97点
ポール ラトー シャルドネ ピゾーニ ヴィンヤード イースト オブ エデン [2017]
ポール ラトー シャルドネ ピゾーニ ヴィンヤード イースト オブ エデン [2017]
商品番号 65710
通常価格 ¥ 16,500 のところ
販売価格 ¥ 14,828 税込
獲得ポイント: 148  P
在庫数 3

商品情報

■ワイン・アドヴォケイトより
2017年のシャルドネ イースト・オブ・エデン ピゾーニ・ヴィンヤードは、花崗岩と石英に植えられた樹齢36年のブドウから造られ、60%の新樽(フレンチオーク)で15ヶ月間熟成されました。

素晴らしく開放的な香りは、個性と層に満ちています。焼き上げたマルメロ、パイの皮、エルダーフラワー、白桃やアプリコット、秋の葉っぱ、ソフトなベーキング・スパイスにハニー・トースト、トーストしたヘーゼルナッツ、マイヤー レモン カード、砕かれた石、赤リンゴの皮などが感じられます。

ミディアムからフルボディで、口の中で何層にも重なった味わいが広がり、驚くほどの質感を持っています。濃厚でありながらもピュアでエレガントなフレーバー、シームレスな酸味、そして非常に長く、重層的でエネルギッシュな後味があります。

これまでに飲んだカリフォルニアのシャルドネの中で最高のものの一つです。ポール・ラトーはこれを "コルトン "と呼んでいます。わずか90ケースしか造られていません。

飲み頃:2020年~2030年

基本情報

英語名 Paul Lato Chardonnay Pisoni Vineyard East of Eden[2017]
生産地 アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルシアハイランズ
生産年 2017
生産者 ポール ラトー ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
品種 シャルドネ
容量 750ml
評価・得点 ワイン・アドヴォケイト:97点
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