スタッフ一押し！【ワイン・アドヴォケイト：93点】
ベルグストロム オールド ストーンズ シャルドネ [2020]

高い人気を誇るオレゴン・シャルドネ！！

透明感ある色調で、砕いた蠣の殻、レモンバーベナ、ネクタリンのアロマ。火打ち石と柑橘系オイルが口内で弾け、ミネラルが表現されています。生き生きとした爽やかな酸味がオーク、ブリオッシュ、ストーンフルーツの風味に美しく融合し、ストラクチューのあるジューシーなフィナーレが持続します。

オレゴン/ウィラメットヴァレーのダンディ・ヒルズ、チュヘイラム・マウンテンズ、リボン・リッジにまたがる複数の自社畑。バイオダイナミック農法。クローンはDijon 76、548、95を使用しています。

手摘みで収穫。100％樽発酵フレンチオーク樽(小樽・大樽併用)で12ヶ月熟成後、大型ステンレスタンクで6ヶ月熟成しています。


■ベルグストロムについて
ベルグストロムは、1997年に、オレゴン州のウィラメットヴァレー/チュヘイラム・マウンテンズに設立した家族経営のプレミアムワイナリー。ワイナリーに隣接する自社畑に加え、ダンディー・ヒルズに所有する畑は、すべてバイオダイナミック農法。ワインは、それぞれ高い純粋性と特徴的なクオリティを兼ね備えています。

2011年から、10年連続して、ワイン＆スピリッツ誌「TOP 100 Wineries of the Year」に選ばれています。また、ワインスペクテイター､ワインアドヴォケイト､インターナショナル･ワインセラー、ジャンシス･ロビンソンなど、世界の権威あるワイン評論家からも高い評価を受け､ワインはヨーロッパや南米など、世界12ヶ国に輸出されている人気生産者です。