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マスター・オブ・ワインが造るシラー
サム ハロップ グランド アマチュア ジェントルマン シラー [2017]

  • 赤ワイン
サム ハロップ グランド アマチュア ジェントルマン シラー [2017]
サム ハロップ グランド アマチュア ジェントルマン シラー [2017]
商品番号 58306
通常価格 ¥ 5,610 のところ
販売価格 ¥ 3,927 税込
獲得ポイント: 39  P
在庫数 6

商品情報

冷涼な年の特徴が出た2017年は、磨きのかかったピュアな果実が特徴です。軽やかさがあり、ラズベリーや削った胡椒、白い花、スミレ、更にはデリケートに使用された樽由来のシダの風味を持ちます。

ギムレット グレーヴェルス(礫、砂、シルト、粘土)

醸造は、除梗後ステンレス タンクにて自然醗酵。3日後に酵母を添加して醗酵を促します。熟成は、新樽20%、1-3年目樽80%にて11カ月熟成しています。

ワインに付けられた「グランド アマチュア(偉大な愛好家)」とは、1639年に金星の日面通過の最初の観測を行なった英国のエレミア・ホロックスらにちなんでいます。プロではない青年たちが、名誉や財産ではなく好奇心と情熱から天文学の歴史に残る大発見を成し遂げた史実に、着想を得ています。

このワインは、ワイン研究者が、新しいことに挑戦し、先入観を持たずに情熱と自主性をもって新しいワイン・スタイルに取り組み、それぞれの品種特性を表現した1本です。


■サム・ハロップについて
2003年に超難関とされるマスター・オブ・ワインの試飲と理論の試験を最優秀成績で一発合格し、当時31歳という若さで最年少マスター・オブ・ワインとなったサム・ハロップ氏。

世界各国で修業を積み、2013年にその人並外れた感性とマスター・オブワインの知識や醸造家として経験の全てを注ぐ自身のブランド「サム・ハロップ」を設立しました。

ブドウ栽培から出荷まで全ての工程において一切の妥協を許さず、出荷前にラベルの点検も自らが行う程です。サム・ハロップ氏の造り出すワインはどれもアルコールは控えめで、正確性に優れ見事なテクスチャーと果実味を持ち合わせています。正に、ニュージーランドを代表するプレミアムワインと言えるでしょう。

基本情報

英語名 Sam Harrop Grand Amateur Gentleman Syrah[2017]
生産地 ニュージーランド/北島
生産年 2017
生産者 サム ハロップ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
品種 シラー100%
容量 750ml
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