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シャルドネのお手本「果実味 酸 樽」奇跡のバランス。
パリンガ エステート ペニンシュラ シャルドネ [2018]

  • 白ワイン
パリンガ エステート ペニンシュラ シャルドネ [2018]
パリンガ エステート ペニンシュラ シャルドネ [2018]
商品番号 65457
通常価格 ¥ 4,180 のところ
販売価格 ¥ 4,170 税込
獲得ポイント: 42  P
在庫数 3
※画像は別ヴィンテージとなっております。

商品情報

シャルドネのお手本「果実味 酸 樽」奇跡のバランス。

香りは非常にフローラルで、アプリコット 白桃などの核果実のニュアンス。上質な酸が全体のバランスを保ち、樽醗酵由来のナッティーで厚みのある複雑味による長い余韻が楽しめます。

ブドウは、Red Hillサブリージョンの、3つの自社畑で栽培したものを使用しています。全て手摘みされたブドウは直ちに隣接するワイナリーで破砕 除梗され、丁寧に圧搾機にかけられます。古樽にて約20%の自然酵母と共に樽醗酵させます。このワインはリリース直後のフレッシュな状態で楽しんで頂くよう造っていますが、3~6年熟成して頂くとより複雑な味わいに変化します。

基本情報

英語名 Paringa Estate Peninsula Chardonnay[2018]
生産地 オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ
生産年 2018
生産者 パリンガ エステート ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口
品種 シャルドネ100%
容量 750ml
評価・得点
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