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オーストラリアその他Other Australia

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  • スパークリング

■お取寄せ ドリームタイム パス スパークリング ホワイト [NV]

トロピカルフルーツ、シトラス、ハーブなどの爽やかな香りにほのかにナッツや焼いたパンの香ばしいニュアンス。味わいがクリーミーで酸味がソフトなので親しみやすく飲みやすい。シャルドネとピノ ノワールを用いシャルマー方式(タンク内二次発酵)で製造。
  • オーストラリア/南西オーストラリア
  • スパークリング ワイン色: 白軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • シャルドネ87%、ピノノワール13%
  • 750ml
通常 ¥ 1,760 のところ
特価 ¥ 1,760 税込
  • スパークリング

■お取寄せ ドリームタイム パス カンガルーラベル スパークリング レッド(シラーズ) [NV]

熟れた果実の味を落とさないように長期間ゆっくり樽発酵。発酵後も樽で更に2年間熟成。ピンクのムースが素敵なチェリー、プラム、ルバーブ、スパイスの香りが素敵なワイン。口当たりはダーク チェリー、ラズベリー、チョコレートにソフトなタンニン。ほんのり甘口で食前にも、食後酒としても良い。
  • オーストラリア/南西オーストラリア
  • スパークリング ワイン色: 赤軽-重: やや重口甘-辛: やや甘口
  • シラーズ
  • 750ml
通常 ¥ 2,200 のところ
特価 ¥ 2,200 税込
  • スパークリング

■お取寄せ ドリームタイム パス カンガルーラベル スパークリング ホワイト [NV]

トロピカルフルーツ、シトラス、ハーブなどの爽やかな香りにほのかにナッツや焼いたパンの香ばしいニュアンス。味わいがクリーミーで酸味がソフトなので親しみやすく飲みやすい。シャルドネとピノ ノワールを用いシャルマー方式(タンク内二次発酵)で製造。
  • オーストラリア/南西オーストラリア
  • スパークリング ワイン色: 白軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • シャルドネ87%、ピノノワール13%
  • 750ml
通常 ¥ 1,760 のところ
特価 ¥ 1,760 税込
  • スパークリング

■お取寄せ クイーン アデレード ブリュット [NV]

ブドウを冷却してから圧搾、閉鎖式ステンレス槽で培養酵母を用いて14-16℃を保ち、10-14日間発酵。

レモンやオレンジ、青リンゴのアロマで、きめ細かい泡立ち。トロピカルフルーツと柑橘のジューシーなフルーティさで、親しみやすい味わい。
  • オーストラリア/南西オーストラリア
  • スパークリング ワイン色: 白軽-重: 中口甘-辛: やや辛口
  • シャルドネ84.87%、セミヨン12.58%、ソーヴィニヨンブラン2.38%、グルナッシュ0.11%、レッドフロンティニャック0.03%、フロンティニャック0.03%
  • 750ml
通常 ¥ 1,716 のところ
特価 ¥ 1,716 税込
  • スパークリング

■お取寄せ イエローグレン レッド スパークリング レッド [NV]

赤ワインでスパークリングをつくるのはオーストラリア独特。ラズベリー、プラムなどの風味に微かなチョコレートのタッチを感じる。スムースでクリーミーな口当たりとしっかりしたフィニッシュ。中華料理などに良い相性。ピンクとイエローもフルボトルあります。
  • オーストラリア/南西オーストラリア
  • スパークリング ワイン色: 赤軽-重: 中口甘-辛: やや甘口
  • シラーズ80%、他カベルネソーヴィニヨン、シャルドネ等
  • 750ml
通常 ¥ 1,705 のところ
特価 ¥ 1,705 税込
  • スパークリング

■お取寄せ イエローグレン ホワイト スイート モスカート [NV]

淡いレモン色で、ブドウ、スパイス、ムスクの香り。柔らかい舌触りで、爽やかなレモンの風味により後味はクリーンでスッキリ。繊細な酸味と低アルコール(7.5%)で、フルーティーな飲み心地が特徴です。
  • オーストラリア/南西オーストラリア
  • スパークリング ワイン色: 白軽-重: やや軽口甘-辛: やや甘口
  • マスカット
  • 750ml
通常 ¥ 1,705 のところ
特価 ¥ 1,705 税込
  • スパークリング

■お取寄せ イエローグレン ピンク ソフト ロゼ [NV]

ヴィヴィッドな淡いピンク色が魅力のスパークリング。やや甘口で酸味は穏やか。気楽にサンドイッチやクラッカーと楽しむのもよし、エスニック料理やオードブル、鍋料理まで幅広く料理と一緒に楽しむのもよし。ピノ ノワールのイチゴの香りと、シャルドネのシトラス風味が楽しめる。ブドウはオーストラリア南東部数ヶ所の畑で栽培されたものをブレンド。
  • オーストラリア/南西オーストラリア
  • スパークリング ワイン色: ロゼ軽-重: 中口甘-辛: やや辛口
  • シャルドネ80%、ピノノワール20%
  • 750ml
通常 ¥ 1,705 のところ
特価 ¥ 1,705 税込
  • スパークリング

■お取寄せ イエローグレン イエロー ブリュット キュヴェ [NV]

クリーミーな泡立ち。メロン、パイナップル、シトラスなどの果実風味が豊かで、ほのかにトースト、バター、ナッツなどのニュアンス。セミ ドライ程度のやさしい辛口。オーストラリア南東部数ヶ所の畑で栽培されたシャルドネを使用。雑味のないクリーンな味わいと爽やかな酸味が魅力。
  • オーストラリア/南西オーストラリア
  • スパークリング ワイン色: 白軽-重: 中口甘-辛: やや辛口
  • シャルドネ72%、ピノノワール25%、その他3%
  • 750ml
通常 ¥ 1,705 のところ
特価 ¥ 1,705 税込
  • 赤ワイン

スモール フォレスト シラーズ アッパーハンター [2016]

明るいガーネット。グラスに注ぐと香りが立ち上がります。プラム、チェリー、ラズベリーやザクロなどの赤い果実。また、シナモン、カルダモン、白胡椒、また沈香さえ思わせるスパイスの香りもあります。軽くしなやかで、柔らかい舌触りに加え適度な重みがあります。ワイン単独でももちろん、お料理と合わせていただくことで、お料理もワインも、より一層美味しいものになります。軽いワインなので、様々なお料理に合うでしょう。
  • オーストラリア/ニューサウスウエールズ/アッパーハンター
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口
  • シラーズ
  • 750ml
通常 ¥ 4,180 のところ
特価 ¥ 3,344 税込
  • 赤ワイン

ウルフ ブラス イエローラベル シラーズ [2016]

南オーストラリアの最上質の厳選された畑の葡萄を一緒にし、きれいな組成のワインは魅力的なベリー類とスパイスの特徴を表し、オークからの繊細なクリーミーさによって支えられ、上質で滑らかなタンニン
ウルフ・ブラスのワインメーキングの核であるイエロー・ラベルは45年間にわたり一貫した品質のワインを造り続けている。上質も南オーストラリア地域から厳選された至高のワインであり、果実が先導し、コクのある風味のワインであり、多様な食事と合わせやすいワインです。
  • オーストラリア/南オーストラリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラーズ
  • 750ml
通常 ¥ 1,771 のところ
特価 ¥ 1,518 税込
  • 白ワイン

ウルフ ブラス イエローラベル リースリング [2016]


ウルフ・ブラスのワインメーキングの核であるイエロー・ラベルは45年間にわたり一貫した品質のワインを造り続けている。上質も南オーストラリア地域から厳選された至高のワインであり、果実が先導し、コクのある風味のワインであり、多様な食事と合わせやすいワインです。
  • オーストラリア/南オーストラリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング
  • 750ml
通常 ¥ 1,771 のところ
特価 ¥ 1,518 税込
  • 赤ワイン

ウルフ ブラス イエローラベル メルロー [2016]

このメルローは、色の濃い果物のアロマとカシスのアロマを持ち、オークからのスパイスと青々しいタッチを伴う。濃厚な風味がしなやかで特徴的なタンニンを調和し、アプローチしやすいミディアムボディのスタイルの滑らかで余韻の長い後味となっている。
ウルフ・ブラスのワインメーキングの核であるイエロー・ラベルは45年間にわたり一貫した品質のワインを造り続けている。上質も南オーストラリア地域から厳選された至高のワインであり、果実が先導し、コクのある風味のワインであり、多様な食事と合わせやすいワインです。
  • オーストラリア/南オーストラリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロ
  • 750ml
通常 ¥ 1,771 のところ
特価 ¥ 1,518 税込
  • ロゼワイン

■お取寄せ ローガン ワインズ クレメンタイン ブラッシング ミニー [2018]

木苺やオレンジの皮、スミレやバラのアロマにシナモンやナツメグなどのスパイスのアクセント。シルキーなテクスチャーと丸みのある柔らかなタンニンが軽やかなフィニッシュをうみます。

標高970mの北向き斜面に広がる火山性土壌

醗酵:天然酵母で果皮と共に醗酵(一部全房のままマセラシオン カルボニック、オーク樽でマロラクティック醗酵) 熟成:フレンチオークで2-3カ月(500L/旧樽)
  • オーストラリア/ニューサウスウェールズ/オレンジ
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール74%、ピノグリ20%、ムニエ6%
  • 750ml
通常 ¥ 2,585 のところ
特価 ¥ 2,455 税込
  • 白ワイン

ペンフォールズ ヤッターナ シャルドネ [2015]

去る1998年、ヤッターナの1995年ヴィンテージがリリースされました。それは、かつてオーストラリアで様々なワインがリリースされた中でも、大々的に報じられ、極めて広く世間の関心を集めました。ペンフォールズのワインメーカーに脈々と受け継がれてきた、野心と独立心。そのような精神がワイナリーを奮い立たせ、グランジに匹敵する白ワインを造るという計画に着手させたのです。

寒冷な気候の地域から、最高級のシャルドネの果実のみを慎重に選び出して用いるというスタイルは、繊細なワイン造りと一体化し、さらなる進化を続けています。ヤッターナは、ペンフォールズの根気強さと、その名前に秘められた本来の目的へ向けた不断の努力を映し出したワインです。ヤッターナの由来はオーストラリア先住民の言葉にあり、「少しずつ、徐々に」を意味しています。つまり、ヴィンテージがつくられる度に、品質を向上させていくワインなのです。
  • オーストラリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ
  • 750ml
通常 ¥ 27,500 のところ
特価 ¥ 22,407 税込
  • スパークリング
  • WA92点

■お取寄せ ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ [2013]

レモンカード、白い花のアロマに加え、クリームやブリオッシュの香りが芳しい。エレガントかつ力強いシャルドネがピュアさと余韻の長さ、クレームブリュレと砂糖漬けにしたレモンの皮のニュアンスを、ピノノワールが香り豊かなストロベリー、バラの香りとリッチさを与えている。4年半もの瓶内二次発酵を行う。
  • オーストラリア/タスマニア
  • スパークリング ワイン色: 白
  • ピノノワールシャルドネ
  • 750ml
通常 ¥ 6,930 のところ
特価 ¥ 5,742 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ スターゲイザー トゥペロ タスマニア [2017]

花梨やオレンジの花、青リンゴの皮のアロマ。スパイシーな香りも立ち上がります。フルーティでボリューム感ある口当たり。引き締まった酸と心地よい苦味を感じます。

2層構造の粘土質土壌が砂岩質土壌の上に広がる

醗酵:天然酵母にて45%ステンレスタンク、40%フレンチオーク樽(旧樽)、15%卵型の陶器製タンク MLF無し 熟成:45%ステンレスタンク、40%フレンチオーク樽(旧樽)、15%卵型の陶器製タンクで3カ月澱と共に熟成
  • オーストラリア/タスマニア/ティマーヴァレー&ダーウェントヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノグリ45%、リースリング38%、ゲヴュルツトラミネール17%
  • 750ml
通常 ¥ 5,720 のところ
特価 ¥ 4,576 税込
  • 赤ワイン
  • WA94点
  • WS91点

≪高得点≫
ペンフォールズ セント アンリ シラーズ [2014]

このセント・アンリは、数十年使用する1460Lの大樽で熟成させることで果実味を最大限まで引き出します。ペンフォールズのグランジとは、同等のブドウを使いますが、熟成方法の違いにより、和食にも合うエレガントなシラーズとなっています。ワインメーカーのライバル魂から生まれた、グランジとは異なるスタイルのワインです。

香りは、赤スグリのような小さなフルーツから時間が経ち空気に触れると共に、青いフルーツへと変化します。涼しい年の品種特徴である胡椒、シナモン、グリーン・オリーヴも香ります。味わいは、印象的な直線的ストラクチャー、繊細で余韻も長く、ボイズンベリー、クランベリー等の赤いフルーツがグリーンオリーヴやメロンと調和しています。様々なスパイスが綺麗に融合し、セント・アンリらしい感触のタペストリーを織り成しています。
  • オーストラリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラーズ96%、カベルネソーヴィニヨン4%
  • 750ml
通常 ¥ 15,400 のところ
特価 ¥ 13,090 税込
在庫切れ
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