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ゴールデンウィーク中は、4月27～29日と5月3～6日にお休みを頂戴しており、商品のお届け・お問い合わせへの返信に、通常より日数を頂いております。

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●4月26日(金) 13 時～4月 29日(月)までのご注文は、5月1日(水)以降順次出荷いたします。
●5月1日(水) 13 時～5月 6日(月)までのご注文は、5月8日(水)以降順次出荷いたします。

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●5月2日(木) 17時～5月 6日(月)までのお問い合わせは、5月7日(火)以降のご対応となります。

オーストラリアAustralia

オーストラリアイメージ写真

オーストラリアは、ヨーロッパがすっぽりと収まるほどの面積を持つ国であり、世界第5位のワイン輸出国。国内に65あるワイン産地では100種類以上のブドウ品種を栽培しており、ワインは多様性に溢れています。

オーストラリアといえばスパイシーでギュッと濃縮した風味が特徴のシラーズが有名ですが、近年では洗練されたエレガントなワインも多く造られています。

Wassy'sでは、デイリー利用に便利なお手頃ワインから、世界的に有名なプレミアムワインまでバラエティ豊かなオーストラリアワインをお取り扱い中！是非、オーストラリアワインの魅力をお楽しみくださいませ。

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ヴィンテロパー パーク ワイン レッド [2022]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ヴィンテロパー パーク ワイン レッド [2022]

世界で話題沸騰「チルド レッド」スタイルの赤ワイン。ラズベリーのような甘酸っぱい果実にアニスなどのスパイスのニュアンス。バランスがよく、とても飲みやすいタイプの赤ワインです。

オープン ファーメンターにて果皮と共に7日間醸し。醗酵途中でプレスして樽醗酵 フレンチオーク樽 4カ月（225Ｌ / 新樽なし）
  • Vinteloper Park Wine Red[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口
  • グルナッシュ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,465 のところ
販売価格 ¥ 3,017 税込
在庫切れ
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ワラメイト シラー [2020]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ワラメイト シラー [2020]

スミレ、夏のベリー コンポートの華やかなアロマに甘草のニュアンス。冷涼気候を反映したエレガントなスタイルで、タンニンのグリップが長い余韻を締めくくる。無灌漑畑のブドウの一部は樹齢５０年超。除梗した果実の多くは破砕せずに６００ｋｇの発酵槽で発酵、除梗した茎の一部を沈め風味を引き出す。フレンチオーク小樽（新樽１０％）で１５ヶ月間熟成。
  • Warramate Syrah S[2020]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口
  • シラー
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,500 のところ
販売価格 ¥ 5,500 税込
在庫切れ
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ワラメイト シャルドネ [2021]
  • 白ワイン

■お取寄せ ワラメイト シャルドネ [2021]

フレッシュなグレープフルーツやメロンの風味を冷涼年を反映した牡蠣殻のミネラルと明るい酸が引き締める。樽発酵およびマロラクティック発酵によって厚みと質感を引き出し、長い余韻は爽やか。ヤラ イエリングに隣接する北向き斜面、無灌漑畑のブドウを全房圧搾。固形果実が少量残る果汁をフレンチオーク樽発酵、９ヶ月間熟成。
  • Warramate Chardonnay S[2021]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 4,160 税込
在庫切れ
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ロブ ドーラン ブラック ラベル マルサンヌ [2021]
  • 白ワイン

■お取寄せ ロブ ドーラン ブラック ラベル マルサンヌ [2021]

レモンバター、オレンジの花、カモミールやサフランが香り高く、滑らかなテクスチャーとともに柑橘の花やヌガー、ヘーゼルナッツの風味が広がる。手摘みブドウを全房圧搾、フレンチオーク旧樽で発酵、澱とともに９ヶ月間熟成。ブラックラベルは、近年オーストラリアで注目されるマイナー品種にフォーカスしたレンジで、現地ではセラードアと飲食店向け限定。
  • Rob Dolan Black Label Marsanne S[2021]
  • オーストラリア/ヴィクトリア
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： やや辛口
  • マルサンヌ
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,313 税込
在庫切れ
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ロブ ドーラン ブラック ラベル アルネイス [2021]
  • 白ワイン

■お取寄せ ロブ ドーラン ブラック ラベル アルネイス [2021]

オレンジの花のフローラルなアロマにレモンシャーベットと火打石のニュアンスがミネラリーですっきり爽快。しなやかなストラクチャーとともにアプリコットの果実味が口中をジューシーに満たす。５０％は樽発酵、澱とともに９ヶ月間熟成。ブラック ラベルは、現地セラードアとレストラン向けの限定レンジ。
  • Rob Dolan Black Label Arneis S[2021]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー
  • スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口
  • アルネイス
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,313 税込
在庫切れ
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ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2017]
  • 赤ワイン
  • WS94点

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2017]

カシスや木イチゴの凝縮したアロマにクミンやクローヴ、カルダモンのスパイスが深く複雑に層をなす。黒く力強い果実は緻密なタンニンが構成するしなやかな骨格に支えられ、オリーブやタイム、杉、ミネラルの風味が味わいの輪郭を立体的に際立たせ、全体をまとめる。フレンチオーク小樽（ボルドー産）で計２２ヶ月間樽熟成。
  • Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon S[2017]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン98％、マルベック2％
  • 750ml
通常価格 ¥ 11,220 のところ
販売価格 ¥ 9,200 税込
在庫切れ
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ヤラ イエリング シャルドネ [2020]
  • 白ワイン

■お取寄せ ヤラ イエリング シャルドネ [2020]

ホワイトネクタリンや柑橘に牡蠣殻とほのかなオークの香り。活力ある青リンゴやグレープフルーツの果実と冷涼年らしい明るく優雅な酸、きめ細かいタンニンが骨太な骨格のもと見事に調和。ヤラ ヴァレーで最も古いシャルドネの区画（１９６９年植え付け）と２０１２年に植えた区画のブドウを手摘みして全房圧搾、フレンチオーク樽（新樽３０％）で自然発酵、ＭＬＦせず１０ヶ月間熟成。
  • Yarra Yering Chardonnay S[2020]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 12,100 税込
在庫切れ
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マウント ランギ ギラン ビリビリ シラーズ (ハーフボトル) [2018] 375ml
  • 赤ワイン

■お取寄せ マウント ランギ ギラン ビリビリ シラーズ (ハーフボトル) [2018] 375ml

赤と黒の凝縮した果実にドライフラワーやスパイスがアクセントととなり、滑らかで骨格のあるタンニン、豊かな酸とともに口中に広がる。グランピアンズに位置する自社畑を中心にヴィクトリア州各地のブドウを使用。「ビリビリ」は、マウント ランギに暮らしていたアボリジニの酋長の名。
  • Mt.Langi Ghiran Billi Billi Shiraz (375ml) S[2018]
  • オーストラリア/ヴィクトリア
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シラーズ
  • 375ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,485 税込
在庫切れ
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マウント プレザント ローズヒル ヴィンヤード シラーズ [2019]
  • 赤ワイン

■お取寄せ マウント プレザント ローズヒル ヴィンヤード シラーズ [2019]

ラスベリー、クランベリーの力強い赤い果実のアロマに、スミレとプラム、桑の実、スパイスが香る。凝縮した果実味がほのかな樽の風味を伴ってまろやかに広がり、清らかな酸がエレガントで長い余韻に導く。設立者のモーリス オーシェアが１９４５年に購入したローズ ヒル ヴィンヤードの手摘みブドウをフレンチオーク樽で９ヶ月間熟成（新樽２０％）。
  • Mount Pleasant Rosehill Vineyard Shiraz S[2019]
  • オーストラリア/ニューサウスウェールズ/ハンターヴァレー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シラーズ
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,920 のところ
販売価格 ¥ 6,494 税込
在庫切れ
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マウント プレザント ハンター ヴァレー セミヨン [2022]
  • 白ワイン

■お取寄せ マウント プレザント ハンター ヴァレー セミヨン [2022]

新鮮なレモンやライムのアロマに干草やバニラの香り。ピュアな果実味を貫く明るい酸が味わいを引き締め、余韻はすっきりとドライ。ワイナリーの周囲に広がるラヴデイル ヴィンヤードのセミヨンを緩やかに圧搾、フリーラン果汁を静置後、１４日間低温発酵、澱とともに２ヶ月間熟成。前年までのエリザベス セミヨンが改名。
  • Mount Pleasant Hunter Valley Semillon S[2022]
  • オーストラリア/ニューサウスウェールズ/ハンターヴァレー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： やや軽口甘-辛： 辛口
  • セミヨン
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,300 のところ
販売価格 ¥ 2,891 税込
在庫切れ
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マイク プレス メルロ [2021]
  • 赤ワイン

■お取寄せ マイク プレス メルロ [2021]

大手名門生産者で長年の経験を経た醸造家マイク プレスがアデレード ヒルズに自社単一畑を興し、栽培するブドウから（メルロ栽培面積３．５ｈａ、樹齢約２０年）。フレンチオーク旧樽で１２ヶ月間熟成。
  • Mike Press Merlot S[2021]
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口
  • メルロ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,980 税込
在庫切れ
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マイク プレス シャルドネ [2022]
  • 白ワイン

■お取寄せ マイク プレス シャルドネ [2022]

グレープフルーツ、メロン、リンゴやネクタリンの芳醇なアロマで、ほのかに青みがかったストーンフルーツの果実味をキレのある酸が貫き、余韻はミネラリーでドライ。アデレード ヒルズの樹齢２１年となる自社単一畑ブドウを低温発酵、澱とともに熟成して瓶詰め。
  • Mike Press Chardonnay S[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口
  • シャルドネ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,980 税込
在庫切れ
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ボーエン エステート クナワラ シャルドネ [2022]
  • 白ワイン

■お取寄せ ボーエン エステート クナワラ シャルドネ [2022]

洋梨や桃の瑞々しい果実をフレッシュな酸が引き立て、ほどよい樽の風味と澱熟成による複雑さが味わいに奥行きを与えている。ボーエン エステートは銘醸地クナワラを代表する家族経営のブティックワイナリーで、樹齢３５年の有機栽培ブドウを手摘み。全房圧搾、フレンチオーク樽で発酵、マロラクティック発酵はせず澱とともに熟成。
  • Bowen Estate Coonawarra Chardonnay S[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア/クナワラ
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口
  • シャルドネ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,960 のところ
販売価格 ¥ 3,398 税込
在庫切れ
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ボエジャー エステート シャルドネ [2020]
  • 白ワイン
  • WA91点

■お取寄せ ボエジャー エステート シャルドネ [2020]

弾けるようなグレープフルーツ、ネクタリンのアロマに樽の風味が香ばしい。レモンやグレープフルーツの皮、核果のふくよかで活力ある果実が重層的に舌を覆い、余韻に伴うクリーンなミネラルが全体を優雅にまとめる。手摘みブドウを全房圧搾しフレンチオーク樽で自然発酵、定期的にオリを撹拌しながら９ヶ月間熟成。
  • Voyager Estate Chardonnay S[2020]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シャルドネ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,720 のところ
販売価格 ¥ 4,752 税込
在庫切れ
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ボエジャー エステート ガート バイ シー カベルネ メルロ [2020]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボエジャー エステート ガート バイ シー カベルネ メルロ [2020]

赤、青、黒のベリーのアロマにローリエやシダが香り、ほどよいボリュームの果実に溶け込むタンニンが全体をしなやかに支える。果実は除梗後、破砕せずにコンクリート発酵槽で発酵、フレンチオーク樽で１２ヶ月間熟成。「ガート バイ シー（海に囲まれた）」の名は、インド洋沿岸にほど近い畑のブドウから造られることにちなむ。
  • Voyager Estate Girt By Sea Cabernet Merlot S[2020]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン68％、メルロ30％、マルベック1％、カベルネフラン1％
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,630 のところ
販売価格 ¥ 3,144 税込
在庫切れ
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フランクランド エステート ロッキーガリー カベルネズ [2019]
  • 赤ワイン

■お取寄せ フランクランド エステート ロッキーガリー カベルネズ [2019]

完熟したスグリやプラムの芳醇なアロマに杉やバニラ、ブラックオリーブやイタリアンハーブが複雑に香る。桑の実やプラムのジューシーな果実をグリップのあるタンニンがバランスよく支え、かすかな土っぽさとタバコ葉の風味が複雑で長い余韻をもたらす。鉄分を多く含む岩がちな土壌の有機栽培自社畑ブドウ５品種をブレンド。
  • Frankland Estate Rocky Gully Cabernets S[2019]
  • オーストラリア/西オーストラリア/フランクランドリヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • カベルネフラン38．5％、メルロ15．3％、マルベック19．2％、カベルネソーヴィニヨン16．5％、プティヴェルド10．5％
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,860 のところ
販売価格 ¥ 2,552 税込
在庫切れ
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ピッツィーニ ブラケット （王冠） [2022]
  • スパークリング

■お取寄せ ピッツィーニ ブラケット （王冠） [2022]

スイカやベリーの瑞々しく華やかなアロマで心地よい泡とともに自然の甘みが柔らかく広がり、適度な酸が余韻を引き締める。アルコール度６．５％で発酵を止め、果実の自然な甘みを生かしている。生姜やミント、ライムなどを添え、カクテルとしても。
  • Pizzini Brachetto (Crown Cap)[2022]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/キングヴァレー
  • スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： やや甘口
  • ブラケット100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,467 税込
在庫切れ
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ハンドピックト ヴァージョンズ シラーズ [2017]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ハンドピックト ヴァージョンズ シラーズ [2017]

ジューシーに口中を満たす豊潤な果実の風味に丸みを帯びたタンニンと控えめなオークが伴い、滑らかに舌を覆う。カジュアルな食事に合わせやすい、大らかで親しみやすい南オーストラリアのシラーズ。
  • Handpicked Versions Shiraz S[2017]
  • オーストラリア/南オーストラリア
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シラーズ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,298 税込
在庫切れ
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ハンドピックト ヴァージョンズ シャルドネ [2018]
  • 白ワイン

■お取寄せ ハンドピックト ヴァージョンズ シャルドネ [2018]

柑橘やストーンフルーツ、メロンの果実にショウガの風味がピリッと鮮やかな輪郭を与え、クリーミーな質感の中に一貫して快活な酸が心地よい。２０１８年は州全域で温暖な年だったが、大きな熱波はなかったので果実はフレッシュな酸を保って成熟、例年より早い収穫となった。
  • Handpicked Versions Chardonnay S[2018]
  • オーストラリア/ヴィクトリア
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,298 税込
在庫切れ
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ネペンス アルティテュード ソーヴィニヨン ブラン [2022]
  • 白ワイン

■お取寄せ ネペンス アルティテュード ソーヴィニヨン ブラン [2022]

パッションフルーツやグズベリーに青草や青リンゴが伴い、豊かな果実味をクリーンな酸が引き締め、爽快にエレガント。昼夜の寒暖差が大きい冷涼地アデレード ヒルズの高標高の畑のブドウを低温発酵、清涼感のある味わいを引き出している。
  • Nepenthe Altitude Sauvignon Blanc S[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,025 のところ
販売価格 ¥ 2,678 税込
在庫切れ
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