商品情報
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。上部(Dessus)の斜面に標高差40mの自社畑を所有。下部やはちみつ、アーモンドや白い花、上部は締まった酸味が表れる。早めの収穫でフレッシュさ、エアリー感を生かし、優しくプレスを行う。12ヶ月熟成。フルーツと花の華やかなブーケとトーストの印象。あくまで繊細で緻密なスタイルですが、ボリューム感ではムルソー ぺリエールを上回る、リッチで滑らかな味わいです。
アルコール度数:13.5%
基本情報
英語名 |
DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS MEURSAULT PREMIER CRU GENEVRIERES[2021] |
生産地 |
フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ムルソー |
生産年 |
2021 |
生産者 |
ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
シャルドネ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
アランメドウズ:91-94点、デキャンター:93点 |