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ブルゴーニュBourgogne

ブルゴーニュのおすすめワイナリー

ドメーヌ・ボワシャン
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ラフージュ オーセイ デュレス ルージュ [2021]

赤と黒のベリー、生ココア、白亜質の土壌のニュアンス、ウッドスモーク、オークのほのかなバニラ香を感じさせながら、ピュアで複雑な香りが鼻へ抜ける。深みのあるフルボディかつ、印象的な透明感も個性となり、しっかりとしたストラクチャー、軽快さ、控えめなタンニンを感じられる。数年寝かせるのも◎
  • LAFOUGE Auxey Duresses Rouge[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/オーセイデュレス
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,700 のところ
販売価格 ¥ 7,700 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ アントナン ギヨン ヴォルネー プルミエ クリュ クロ デ シェーヌ [2021]

クロ・デ・シェーヌは、ヴォルネイの最も有名な一級畑のひとつ。中でもドメーヌでは非常に良い場所に畑を持つ。赤系果実と下草のアロマが特徴、リッチかつ非常にいきいきとした余韻が長く続く。
  • Antonin GUYON Volnay 1er Cru Clos des Chenes[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ヴォルネ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,380 のところ
販売価格 ¥ 17,380 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ アントナン ギヨン アロース コルトン プルミエ クリュ レ フルニエール [2021]

黒果実の深み、厚み。力強いボディながらきめ細かいタンニン。樽のニュアンスがあり、十分な酒質が全体をまとめている。
  • Antonin GUYON Aloxe Corton 1er Cru Les Fournieres[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/アロースコルトン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 15,180 のところ
販売価格 ¥ 15,180 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ アントナン ギヨン アロース コルトン プルミエ クリュ レ ヴェルコ [2021]

日当たりのよい斜面にある畑。赤系果実のアロマ。深みのある、長い余韻が、非常に調和のとれた樽のニュアンスとともに感じられる。15年の熟成ポテンシャルをもつ。
  • Antonin GUYON Aloxe Corton 1er Cru Les Vercots[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/アロースコルトン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 15,180 のところ
販売価格 ¥ 15,180 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ コワイヨ ブルゴーニュ 赤 [2021]

「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ コワイヨ。ブドウの旨味たっぷりでミネラル感のある味わい。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク ステンレスタンク 8ヶ月
  • Domaine Coillot Bourgogne Rouge[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,290 のところ
販売価格 ¥ 3,652 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ カーヴ ド リュニー マコン ヴィラージュ [2022]

フレッシュな柑橘系のアロマとアカシアの花などのフローラルな香り。果実味のボリューム感と酸味のバランスに優れた白ワインです。

土壌:石灰質、粘土

ステンレスタンク(MLF有) ステンレスタンク熟成
  • Cave de Lugny Macon-Villages[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/マコネー/マコンヴィラージュ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,585 のところ
販売価格 ¥ 2,340 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ポール ボーデ サン タムール [2022]

「聖なる愛」という素敵な名前のついたクリュ ボージョレ。深い紫色で、チェリーやラズベリーを想わせる香りと果実味に富んだ豊かな味わいが魅力的です。

土壌:花崗岩、粘土石灰質

ステンレスタンク(MLF有) ステンレスタンク
  • Paul Beaudet Saint-Amour[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ/サンタムール
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガメイ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,410 のところ
販売価格 ¥ 2,975 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ラ シャブリジェンヌ シャブリ ラ ピエレレ (ハーフボトル) [2021] 375ml

シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。

土壌:キンメリジャン

ステンレスタンク 95%ステンレスタンク熟成、5%オーク樽熟成 (新樽比率1%)で8カ月、その後ステンレスタンク熟成8カ月(シュール リーにて)
  • La Chablisienne Chablis La Pierrelee Half[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 375ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,297 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ マルシャン グリヨ ジュヴレ シャンベルタン [2021]

ジュヴレ シャンベルタンらしい力強さを備えたワイン。ダークチェリーやスパイスの香り、滑らかかつ凝縮した果実味を持つ端整なワインです。

土壌:粘土石灰質

ホーロータンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽 18カ月(仏産、228L、新樽比率33%)
  • Domaine Marchand-Grillot Gevrey-Chambertin[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 11,550 のところ
販売価格 ¥ 9,471 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ラ シャブリジェンヌ シャブリ プルミエ クリュ フルショーム [2021]

シャブリの中でも非常に香り高く、味わいはリッチ。ミネラル感が心地よく、洗練された樽のニュアンスが余韻となって長く続きます。

土壌:キンメリジャン

30% オーク樽(225L)及び70% ステンレスタンク(MLF有) 15% オーク樽にて8カ月(225L、新樽比率5%)/85% ステンレスタンクにて15カ月(シュール リーにて)
  • La Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,470 のところ
販売価格 ¥ 6,945 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ パスカル エ ローラン ボルジョ サントネイ ヴィエイユ ヴィーニュ 赤 [2021]

ブルゴーニュ地方レミニー村に1912年から続くドメーヌ。非常に良質な土壌で育った古木から採れたブドウを使用しているため、果実味に溢れしかもエレガントなワインとなっています

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク、一部オーク樽 オーク樽 15カ月(228L、新樽比率 20%)
  • P.& L. Borgeot Santenay Vieilles Vignes Rouge[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サントネイ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,995 のところ
販売価格 ¥ 4,963 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ビヨー シモン シャブリ プルミエ クリュ ヴォーロラン [2020]

第8の特級と話題になる区画。1級だが、所有しているドメーヌは10軒程。蜂蜜のような成熟果実のアロマ、口中ではエキゾチックフルーツが広がる。ブーグロ、白い花を思わせる華やかなアロマ。酸ははつらつとしてフレッシュさを出している。果実の味わいは成熟感があり、エキゾチックフルーツを感じる。
  • BILLAUD SIMON Chablis 1er Cru Vaulorent[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,350 のところ
販売価格 ¥ 7,667 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ アラン ジョフロワ シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 (ハーフボトル) [2022] 375ml

シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン ジョフロワ」。樹齢45年以上の古木からとれたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。

土壌:キンメリジャン

ステンレスタンク及びオーク樽 ステンレスタンク及びオーク樽熟成 6カ月
  • Domaine Alain Geoffroy Chablis Cuvee Vieilles Vignes ''Elevee en Futs de Chene'' Half[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 375ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,297 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ボワシャン モルゴン (ドメーヌ) [2019]

ブラックチェリーや核果のアロマ。芳醇で力強い果実味が広がり長い余韻が残る。熟成によりシェリーにも通じる複雑な風味が加わる。オーガニック栽培のブドウは樹齢65年。手摘みし、全房で自然発酵、50%をオーク旧樽で残り50%をステンレス槽で7ヶ月間熟成。発酵過程での亜硫酸不使用。
  • Boischampt Morgon (Domaine)[2019]
  • フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ/モルゴン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ガメイ
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,960 のところ
販売価格 ¥ 3,397 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ソメーズ ミシュラン サン ヴェラン レ クレッシュ [2021]

ドメーヌ ソメーズ ミシュランはプイィ・フュイッセの高品質ワインの造り手として代表的な存在。所有する全ての畑でビオディナミ栽培を行っています。ロッシュ ド ヴェルジッソンの麓にある2つの区画から。1つは石灰質の痩せた土壌の樹齢約40年の区画、もう1つは斜面の低いところにある粘土質土壌の樹齢約60年の区画で、凝縮した極少ブドウが良くできる畑。白い花や完熟した洋梨、リンゴの蜜などの芳醇なアロマが心地良い、ボリューム感のあるワインです。複雑味も備えており、ほどよい樽香とのバランスも良く取れています。
  • DOMAINE SAUMAIZE MICHELIN SAINT VERAN LES CRECHES[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/マコネー/サンヴェラン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,480 のところ
販売価格 ¥ 6,133 税込
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  • スパークリング

■お取寄せ ドミニク グリュイエ クレマンドブルゴーニュ グランド キュヴェ シャルドネ(新ラベル) [2016]

シャルドネ100%で造り、ノン・ドゼのキュヴェ。発酵後、7~8か月の樽熟を行い、その後、瓶詰して36か月の瓶熟成の後、デゴルジュされる。しかもドザージュなし。このシャルドネはキメリジアン土壌の強い影響を受ける畑のシャルドネ。ミネラル味も強い。深みを感じるアロマと繊細な泡立ちにミネラルのうまみと果実のうまみが良く溶け合っている。(※同一商品でラベル違いが入荷しています:商品コード10107772102)
  • Dominique GRUHIER Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Chardonnay(New label)[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,736 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー ド ラボルド ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ピノ ノワール キュヴェK [2020]

優れた生産者と強固な関係を築き、ブルゴーニュを中心にクルチエとしても活躍する実力者エルヴェ ケルランが造るワイン。自社畑と自らが栽培、収穫を行う買いブドウから高品質なワインを生み出しています。モンテリ―村の畑の平均樹齢約40年のブドウを使用。除梗しタンクで発酵、樽(新樽率20%)で12ヶ月熟成。熟した赤い果実に樽やリコリスのニュアンス。ぎゅっと詰まった赤い果実味とフレッシュ感ある酸、ドライなタンニンがあり、端正な印象のワイン。
アルコール度数:13.0%
  • CHATEAU DE LABORDE BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE PINOT NOIR CUVEE K[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ/ブルゴーニュオートコートドボーヌ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,840 のところ
販売価格 ¥ 3,968 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ティエリー モルテ ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ レ シャルム ドゥ デ [2020]

これもディジョン郊外にあるデ村のブドウ畑から。細かな粘土の下に石灰岩の母岩があるテロワール。一度タンクで熟成とマロラクティック発酵を行ってから樽熟成に移すという独自の手法により、果実味が柔らかく、香り豊かで持続時間の長いワインとなる。鶏肉や豚肉の料理にぴったりの味わい。
  • Thierry MORTET Bourgogne Rouge Cuvee Les Charmes de Daix[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,720 のところ
販売価格 ¥ 4,752 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ レシュノー ブルゴーニュ アリゴテ [2020]

ステンレスタンクで醸造されたアリゴテはじつにフレッシュで生き生き。さわやかなハーブの香りにレモンやライムの柑橘香。口に含むと十分な果実味に穏やかな酸味が調和。爽快感が強調されたフィニッシュ。
  • LECHENEAUT Bourgogne Aligote[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アリゴテ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,300 のところ
販売価格 ¥ 2,890 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ レミ ジョバール ブルゴーニュ コート ドール ブラン VV [2020]

ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。1991年から現当主のレミ ジョバールが引継ぎ、2005年より有機栽培に完全転換、2011年にエコセール認証取得しています。ムルソー村名の畑に接している9つの区画から造られ、醸造も村名ワインと同じ手間をかけているため(新樽15%)ムルソー村名に限りなく近いストラクチャーを持っています。柑橘系や白い花のような香りに凝縮した味わいがしみじみと口の中に広がります。デカンタージュを行うことにより本来のポテンシャルをお楽しみいただけます。
アルコール度数:13.0%
  • DOMAINE REMI JOBARD BOURGOGNE COTE D'OR BLANC VIEILLES VIGNES[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ブルゴーニュコートドール
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 9,922 税込
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1181件中 41-60件表示
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