商品情報
ファットリア ラ リヴォルタは、カンパーニャのベネヴェントにあるワイナリー。土着品種にこだわり、ワイナリーの周囲に広がる畑でビオロジック農法でブドウ栽培を行っています。粘土石灰質土壌の南東向きの畑で有機農法を実施。発酵はステンレスタンクとバリックを併用、熟成はバリックで5ヶ月。ワイン名は「リヴォルタの夢」。ファランギーナを主体に、フィアーノとグレーコを絶妙にブレンド。白い花やハチミツ、ほのかなスパイシーなアロマもあり複雑な香り。しっかりとした骨格もあり、ふくよかな味わい。
アルコール度数:13.5%
基本情報
英語名 |
FATTORIA LA RIVOLTA SOGNO DI RIVOLTA BENEVENTANO BIANCO IGT[2019] |
生産地 |
イタリア/カンパーニャ |
生産年 |
2019 |
生産者 |
ファットリア ラ リヴォルタ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
ファランギーナ50%、フィアーノ25%、グレーコ25% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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