ファットリア ラ リヴォルタは、カンパーニャのベネヴェントにあるワイナリー。土着品種にこだわり、ワイナリーの周囲に広がる畑でビオロジック農法でブドウ栽培を行っています。標高約250mのワイナリー周辺の自社畑で有機栽培で育てたブドウを手摘み収穫。発酵はステンレスタンクを使用し、オークの大樽とバリック(新樽20%)を使用して約18ヶ月熟成。チェリーやプラムなど品種由来の典型的な香りと果実味。タンニンはワインに滑らかに溶け込んでいて口当たりも心地いいバランスの良い味わいです。
アルコール度数:14.0%
- FATTORIA LA RIVOLTA AGLIANICO DEL TABURNO[2019]
- イタリア/カンパーニャ/アリアニコデルタブルノ
- スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
- アリアニコ100%
- 750ml