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  • 白ワイン

■お取寄せ マッセリア リ ヴェリ コントラーデ シャルドネ プーリアIGT [2020]

1999年にファルヴォ家によって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。マッセリア リ ヴェリが買いブドウで造るコスパワイン。通常8月中旬に収穫し、ブドウは除梗後、数時間マセラシオン。その後優しくプレス。発酵は12度で行い、その後の熟成もステンレスタンクで行います。ライムなどの柑橘系果実、キウイ、リンゴなどの果実のアロマ、花のような香り。溌剌としたクリーンな酸があり、心地よい飲み口で、親しみやすい味わい。
アルコール度数:12.0%
  • イタリア/プーリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ85%、マルヴァジア15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,415 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ マッセリア リ ヴェリ コントラーデ ネグロアマーロ (スクリュー) [2019]

1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。マッセリア リ ヴェリが買いブドウで造るコスパワイン。通常は9月中旬に収穫。ブドウは小箱でセラーまで運びます。温度管理しながらマセラシオン(10日間)、その後、アルコール発酵。3ヶ月間樽で熟成。チェリーやブルーベリーのジャムを思わせる甘やかなアロマと、ココアやリコリスなどのスパイスのニュアンス。口当たりも柔らかく、南のワインらしい温かみある果実の構成があり、タンニンも滑らかで心地よい味わい。
  • イタリア/プーリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ネグロアマーロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,415 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ カタッボ ペトリエラ ロッソ [2019]

濃い色合い。カシスリキュールやブルーベリーの果実に、ミントのアクセント。珈琲のニュアンス。果実味やタンニンが豊かで、飲み応えがある。

土壌:中密度の粘土質

ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 10%オーク樽(500L、フランス産、新樽100%)、80%ステンレスタンク熟成 3カ月
  • イタリア/モリーゼ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • モンテプルチアーノ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ マッセリア リ ヴェリ コントラーデ プリミティーヴォ [2020]

1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。マッセリア リ ヴェリが買いブドウで造るコスパワイン。通常収穫は9月初旬。収穫したブドウは小箱でセラーまで運びます。温度管理しながら10日間マセラシオン、その後アルコール発酵。3ヶ月間樽で熟成。野生のベリー系の果実や、ココア、タマリンやナツメグなどの凝縮感のあるアロマ。僅かにバニラを思わせる余韻もある。ミディアムボディで、口当たりもまろやかで、バランスの取れた味わいのワイン。
アルコール度数:13.5%
  • イタリア/プーリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • プリミティーヴォ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,749 のところ
販売価格 ¥ 1,567 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ マッセリア リ ヴェリ コントラーデ プリミティーヴォ(スクリュー) [2019]

1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。マッセリア リ ヴェリが買いブドウで造るコスパワイン。通常収穫は9月初旬。収穫したブドウは小箱でセラーまで運びます。温度管理しながら10日間マセラシオン、その後アルコール発酵。3ヶ月間樽で熟成。野生のベリー系の果実や、ココア、タマリンやナツメグなどの凝縮感のあるアロマ。僅かにバニラを思わせる余韻もある。ミディアムボディで、口当たりもまろやかで、バランスの取れた味わいのワイン。
アルコール度数:13.5%
  • イタリア/プーリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • プリミティーヴォ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,749 のところ
販売価格 ¥ 1,567 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ マッセリア リ ヴェリ サリーチェ サレンティーノ DOC [2019]

1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。標高70メートルの西、南西向きの畑。樹齢15年。発酵は27-31度で温度管理しながら行い、その後ワインはフレンチバリックに移し、マロラクティック発酵。バリックで6ヶ月熟成後瓶詰し3ヶ月更に瓶熟。赤い果実の複雑味のある香り、バニラや完熟したドライフルーツの豊かな後味。エレガントで心地よい熟したベリーの果実味と、柔らかいタンニンが口の中を満たします。
  • イタリア/プーリア/サリーチェサレンティーノ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ネグロアマーロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,815 のところ
販売価格 ¥ 1,608 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ディオメーデ アリアニコ デル ヴルトゥレ [2019]

ブドウの凝縮感が高く、完熟したプルーンの香りやブラックベリー等の果実の香りに、たばこの葉やハーブのニュアンス。果実味にタンニンが綺麗に溶け込んでおり飲みやすい。

土壌:火山性土壌

ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 ステンレスタンク(60%)、オーク樽熟成(40%)10カ月/瓶熟成3カ月以上
  • イタリア/バジリカータ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • アリアニコ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ フェウド アランチョ ダリラ [2019]

シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。華やかなトロピカル フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。

土壌:粘土を含む砂質

グリッロをステンレスタンク/ヴィオニエをオーク樽醗酵後、マロラクティック醗酵 グリッロをステンレスタンク 12カ月/ヴィオニエをオーク樽 8カ月(225L、フランス産)その後ブレンドし、ステンレス熟成 4カ月瓶熟成 4カ月
  • イタリア/シチリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • グリッロ80%、ヴィオニエ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ トッレヴェント ボーロネーロ カステル デル モンテ ロッソ [2019]

果実味に溢れるウーヴァ ディ トロイア種とアリアニコ種のブレンドワイン。神秘の城、世界遺産の「カステル デル モンテ」を見下ろす畑で造られています。

土壌:石灰質、年度と沖積土の混ざった土壌

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • イタリア/プーリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ネーロディトロイア(ウーヴァディトロイア)70%、アリアニコ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,815 のところ
販売価格 ¥ 1,705 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ カーサ ヴィニコラ ダンジェロ サクラヴィーテ [2018]

イチジクやブルーベリーのアロマ。コーヒーやカカオのニュアンスが感じられる。優しい口当たりながらも、程よいタンニンとビター感がある。口の中で果実のふくらみと柔らかさが広がる。

土壌:粘土、火山性土壌

セメントタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 オーク樽熟成 6カ月(52HL、スラヴォニア産)
  • イタリア/バジリカータ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • アリアニコ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,815 のところ
販売価格 ¥ 1,705 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ カーサ ヴィニコラ サルトーリ ヴィッラ ムーラ ソアーヴェ マグナム [2020] 1500ml

水の都「ヴェネツィア」を州都に持つヴェネト州産の代表的な白ワインです。新鮮で爽やかな風味が心地良い辛口で、パスタや魚料理との相性は最高です。よく冷やしてお楽しみ下さい。

熟成:ステンレスタンク
  • イタリア/ヴェネト/ソアーヴェ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ガルガネーガ、トレッビアーノ
  • 1500ml
通常価格 ¥ 1,870 のところ
販売価格 ¥ 1,745 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ マッセリア リ ヴェリ フィアーノ [2020]

1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵。マロラクティック発酵はしない。柔らかさのある柑橘系果実や洋ナシを思わせる香り。爽やかでいきいきとした味わいで、柔らかさと同時にミネラルを思わせる要素も感じられます。
アルコール度数:12.0%
  • イタリア/プーリア/サレント
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • フィアーノ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,024 のところ
販売価格 ¥ 1,760 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ マッセリア リ ヴェリ フィアーノ(スクリュー) [2019]

1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。

ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵。マロラクティック発酵はしない。柔らかさのある柑橘系果実や洋ナシを思わせる香り。爽やかで生き生きとした味わいで、柔らかさと同時にミネラルを思わせる味わい。
  • イタリア/プーリア/サレント
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • フィアーノ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,024 のところ
販売価格 ¥ 1,760 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ マストロベラルディーノ マストロ ビアンコ カンパーニア [2020]

カンパーニア州の盟主、マストロベラルディーノが造るカジュアルワイン。4種類の地ブドウをブレンドして造られます。瑞々しい柑橘果実が特徴でパスタやチーズと最高の相性です。

土壌:石灰質、火山性土壌など

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • イタリア/カンパーニャ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • コーダディヴォルペ30%、フィアーノ30%、グレコ20%、ファランギーナ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,925 のところ
販売価格 ¥ 1,787 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ マストロベラルディーノ マストロ ロッソ カンパーニア [2020]

カンパーニア州の盟主、マストロベラルディーノが造るカジュアルワイン。アリアニコ主体で造られ、フレッシュな果実味とソフトなタンニンが特徴的。ピッツァやパスタと最高の相性です。

土壌:石灰質、火山性土壌など

ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク
  • イタリア/カンパーニャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • アリアニコ80%、ピエディロッソ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,925 のところ
販売価格 ¥ 1,787 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ カゼマッテ グリッロ [2020]

創業は2008年、シチリア島北東部のメッシーナ丘陵に位置するワイナリー。ジャンフランコ サバッティーノと、2019年現役引退の元ユベントス所属のサッカー選手、アンドレア バルツァッリの協同経営。約8ヘクタールの畑ではビオロジック農法で採用。ステンレスタンクで発酵熟成後、瓶詰めりんごのような凝縮感のあるアロマとトロピカルフルーツを思わせるニュアンス。果実味と酸味のバランスのよい味わい。
アルコール度数:15.0%未満
  • イタリア/シチリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • グリッロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,090 のところ
販売価格 ¥ 1,800 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ カゼマッテ ネロ ダヴォラ [2019]

創業は2008年、シチリア島北東部のメッシーナ丘陵に位置するワイナリー。ジャンフランコ サバッティーノと、2019年現役引退の元ユベントス所属のサッカー選手、アンドレア バルツァッリの協同経営。約8ヘクタールの畑ではビオロジック農法で採用。ステンレスタンクで発酵熟成後、瓶詰め熟したプラムのようなアロマ。シチリアらしい果実味とアルコール感と酸味を合わせ持つワイン。アルコール度数:15%未満
  • イタリア/シチリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ネロダヴォラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,145 のところ
販売価格 ¥ 1,842 税込
  • スパークリング

■お取寄せ ラ ジャラ ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ ブリュット(シンラベル) [NV]

ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、40haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。果皮と共に、軽くマセラシオン後、天然酵母を使用して発酵。シャルマ方式。スグリや赤のベリー系果実、ピンクグレープフルーツのような香り。ストロベリーやラズベリーを思わせる果実由来の僅かな甘み。泡立ちも柔らかく果実の余韻が長く楽しめる優しい味わいのロゼスパークリングワイン。
  • イタリア/ヴェネト
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ピノグリージョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,145 のところ
販売価格 ¥ 1,842 税込
  • スパークリング

■お取寄せ バルビノット バルビノット プロセッコ スプマンテ ブリュット ミッレジモ [2020]

白い花や、青リンゴ、洋ナシなどのフルーティなアロマ。優しい泡立ち感で、口に含むとふわっと広がりをみせる。ミネラルと酸が豊かで、果実味のボリュームがのったワイン。

土壌:粘土質、砂質

ステンレスタンク(シャルマ方式)
  • イタリア/ヴェネト
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • グレーラ95%、ヴェルディーゾ5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,035 のところ
販売価格 ¥ 1,870 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ キューザ グランデ ヴィノソフィア トレッビアーノ ダブルッツォ [2019]

キューザ グランデは、アブルッツォのワイン生産地でもやや山よりところ、グラン・サッソ山の麓に位置するワイナリー。ビオロジックの認証も受け、自然との共存を目指したワイン生産を行っています。ステンレスタンクで温度管理しながら発酵、熟成を含めて樽は使用せずに醸造します。セージやミントなどのハーブを思わせるアロマ。完熟したトロピカルフルーツを思わせるフルーティな香り。柔らかく広がりのある調和のとれた味わいのワインです。
アルコール度数:12.5%
  • イタリア/アブルッツォ/トレッビアーノダブルッツォ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • トレッビアーノ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 1,883 税込
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