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■お取寄せ パラシオス レモンド プラセット デ バルトメジョソ [2017]

  • 白ワイン
■【お取寄せ】パラシオス レモンド プラセット デ バルトメジョソ[2017] [ ワイン 白ワイン スペインワイン ラリオハ ]
■【お取寄せ】パラシオス レモンド プラセット デ バルトメジョソ[2017] [ ワイン 白ワイン スペインワイン ラリオハ ]
商品番号 56747
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商品情報

プリオラートの4人組のアルバロ パラシオスが実家のリオハのワイナリーを継ぎ、パラシオス レモンドとなりました。自身の経験と熱い情熱を持ってワイン醸造や畑作業を見直し、ワイナリー改革を実現しています。グリーンハーベストを行い、手摘み収穫。除梗後部分的に破砕、圧搾。発酵は2000L のフードルの樽で行い、そのまま約11ヶ月間熟成。6ヶ月のボトル熟成を経て出荷。モンテサ畑にアルバロの父が植えた樹齢約30年のビウラ100%で造る、希少な白ワイン。レモンなどの柑橘類や白い花、ナッツのアロマ。トロピカルなニュアンスやミネラルを思わせる複雑な味わい。

基本情報

英語名 PLACET PALACIOS REMONDO[2017]
生産地 スペイン/リオハ
生産年 2017
生産者 パラシオス レモンド ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
品種 ビウラ100%
容量 750ml
評価・得点

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