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スペインSpain

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  • 白ワイン

■お取寄せ セリェール ピニョル ラッチ デ ライム 白 [2022]

「ブドウの稲妻」を意味するラッチ デ ライムは、凝縮した果実味が特徴。トロピカルフルーツや白い花のニュアンスと、きれいな酸によるフレッシュな飲み心地が楽しめます。

土壌:茶色を帯びた石灰質、砂質

ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク熟成 1カ月(澱とともに)
  • Celler Pinol Raig de Raim Blanco[2022]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ガルナッチャブランカ主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス エグーレン メルセデス エグーレン カベルネ ソーヴィニヨン [2021]

オーナー一族の女性メルセデスのアイデアで生まれたワイン。彼女のように「エネルギッシュでエレガント」な味わいのワインには自らの名前が付けられました。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽6カ月(新樽比率80%、225L、フレンチオーク)
  • Bodegas Eguren Mercedes Eguren Cabernet Sauvignon[2021]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ドミニオ デ プンクトゥン パブロ クラロ ソーヴィニヨン ブラン [2022]

ラ マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、ワインは柑橘類のフレッシュさとバランスの良さがあります。

土壌:砂、粘土、石灰質

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成
  • Dominio de Punctum Pablo Claro Sauvignon Blanc[2022]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ピニョル ラッチ デ ライム 赤 [2020]

「ブドウの稲妻」を意味するラッチ デ ライムは、凝縮した果実味が特徴。ブラックチェリーやブラックベリー、スパイス香も立ち上がる複雑な味わいの赤ワインです。

土壌:茶色を帯びた粘土石灰質、砂質

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成4カ月(300L、新樽比率5%、フレンチオーク)
  • Celler Pinol Raig de Raim Tinto[2020]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャティンタ70%、カリニェナ15%、シラー15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ バルディネット モンサラ カバ ブルット [NV]

瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。辛口ながら独特の上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、食事にもとてもよく合います。

土壌:粘土石灰質

瓶内熟成 18-24カ月
  • Bardinet S.A. Montsarra Cava Brut[NV]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • マカベオ60%、シャレロ20%、パレリャダ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ バルディネット モンサラ カバ セミ セック [NV]

瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、ほのかな甘味も魅力です。

土壌:粘土石灰質

瓶内熟成 18-24カ月
  • Bardinet S.A. Montsarra Cava Semi Sec[NV]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: やや甘口
  • マカベオ60%、シャレロ20%、パレリャダ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アルティーガ フステル ティエラ セレナ テンプラニーリョ レセルバ [2018]

いきいきとした果実味を残す、スペインらしいバック ヴィンテージ。美しい色合いと果実味を抱きつつ、タンニンは軽やか。程よいボディと長い余韻が特徴です。

土壌:岩質、石灰質

ステンレスタンク、15%全房醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成36カ月(225L、フレンチオーク、新樽比率50%)
  • Artiga Fustel Tierra Serena Tempranillo Reserva[2018]
  • スペイン/アラゴン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • テンプラニーリョ85%、ガルナッチャ10%、カベルネソーヴィニヨン5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,621 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ バラオンダ カロ [2021]

スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、お手頃価格の赤ワイン。濃厚な色合い、複雑な果実味にわずかにスパイシーなニュアンスが上手く溶け合っています。

土壌:粘土質(70%)、砂質(25%)、石灰質(5%)

ステンレスタンク醗酵(MFL有) ステンレスタンク
  • Barahonda Carro Organic[2021]
  • スペイン/ムルシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • モナストレル100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,621 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ カスティーリョ アルマド レセルバ [2017]

バルデペーニャスはスペインでは古くからワイン産地として知らてています。「Castillo Armado」という名前は、「要塞」を表し、バルデペーニャスにある8世紀ごろに作られた要塞に由来します。手摘みで収穫後を温度管理しながらゆっくりと発酵(20-22度)。その後225Lの樽熟成。リリースまでの60ヶ月の間、最低12ヶ月はフレンチ、アメリカン、ハンガリアンオークの樽で熟成。よく熟したブドウ由来のベリー系のフレーバーに、ほのかに樽の熟成(最低12ヶ月)に由来するスモーキーなバニラやリッチなカカオのようなスパイシーな味わい。
アルコール度数:14.0%
  • CASTILLO ARMADO RESERVA[2017]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ/バルデペーニャス
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • テンプラニーリョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,613 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ マルケス デ モニストロル モナステリオーロ カバ ブルット [NV]

フレッシュで心地よい口当たりのカバ。チャーミングな果実味と柑橘系の爽やかな香りが心地よく、繊細な泡立ちも特徴です。

土壌:石灰質

瓶内二次醗酵 瓶内熟成:12-15カ月
  • Marques de Monistrol Monasteriolo Cava Brut[NV]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • マカベオ40%、シャレロ30%、パレリャダ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ マルケス デ モニストロル モナステリオーロ カバ ブルット ロゼ [NV]

フローラルなアロマに、完熟赤果実を想わせる濃厚で芳醇な味わいのロゼスパークリング。溌剌とした泡立ちも魅力の華やかなカバです。

土壌:石灰質、粘土

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてMLF ステンレスタンク6カ月、瓶内熟成15カ月
  • Marques de Monistrol Monasteriolo Cava Brut Rose[NV]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • モナストレル70%、ピノノワール30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ トレ オリア トレ オリア カバ ブルット [NV]

スペイン産の瓶内二次醗酵スパークリングワイン。瓶内二次醗酵ならではの細やかな泡が心地よく、柑橘果実を想わせるフレッシュでフルーティな味わいが魅力です。

土壌:粘土石灰質

瓶内二次醗酵 瓶内熟成9カ月
  • TORRE ORIA S.L. Torre Oria Cava Brut[NV]
  • スペイン/バレンシア
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • マカベオ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,485 税込
(0)
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