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フォリウム ヴィンヤード リザーヴ マールボロ ソーヴィニヨンブラン[2015] 岡田岳樹さんのワイン Folium Vineyard Reserve Marlborough Sauvignon Blanc [2015]

しっかりとした骨格と密度の高さ、マールボロのポテンシャルをいかした、フォリウム リザーヴ。樹齢18 年。土壌は粘土質と、砂礫や小石を含む河川土壌が幾重にも重なり合った堆積土。ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成。リザーブは畑内で最も良いブロックのブドウのみを使用。全く同じ醸造法にもかかわらず異なるテイストに驚かされます。

ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関「Biogro」の規定に則った農法を行っています。

2015 年のマールボロは、暖かく乾燥した日々が続き、傑出した年となりました。春先の霜や12 月の寒波の影響で被害を受けたエリアや収量が減った品種もありましたが、その後、理想的なコンディションで成熟し、高品質なワインができた年でした。今年のフォリウムは、「力強く、エネルギー溢れるヴィンテージ」です。
Folium Vineyard Reserve Marlborough Sauvignon Blanc [2015]
Vineyard Locations: ニュージーランド/マールボロ
Varieties: ソーヴィニヨンブラン100%
Bottle Size: 750ml
Category: 白/辛口


※ラベルに擦れ、破れがございます。

※画像は別ヴィンテージです

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フォリウム ヴィンヤード リザーヴ マールボロ ソーヴィニヨンブラン[2015] 岡田岳樹さんのワイン Folium Vineyard Reserve Marlborough Sauvignon Blanc [2015]

商品番号 39021-000

通常5,280円のところ
特価3,718円(税込)

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