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チェッカーボード レッドワイン ナパヴァレー[2011]

  • 赤ワイン
チェッカーボード レッドワイン ナパヴァレー[2011] [ カリフォルニアワイン ナパバレー ナパヴァレー 赤ワイン ワイン ]
チェッカーボード レッドワイン ナパヴァレー[2011] [ カリフォルニアワイン ナパバレー ナパヴァレー 赤ワイン ワイン ]
商品番号 36161-000
通常価格 ¥ 44,000 のところ
販売価格 ¥ 30,800 税込
獲得ポイント: 308  P
在庫数 1
※※画像は別ヴィンテージとなっております。

商品情報

チェッカーボードはそれぞれ異なる標高、テロワールを持つ4つの畑を所有していますが、標高400mにあるオーロラ・ヴィンヤード以外はまだ樹齢が若い為、現在はオーロラのブドウをメインにレッド・ワインとキングス・ローに使っています。

2011年は雨の少ない乾燥した年だったこともあり、収穫は例年より遅く始まり、短い期間に集約されました。果実の均一な成長具合は、完璧に近い栽培管理を可能にし、収穫前に収量を抑えるために実を落とし、選果や収量の調整をしっかりと行うことができました。その結果アルコール度数が高くなりすぎることなく、最適な状態でブドウを収穫することができました。ブドウの樹齢が高くなるに従い、ヒルサイドにある畑のブドウの個性が強くリッチになります。2011年はその豊かな個性がよく表出されたヴィンテージと言えます。

醸造:60%仏産新樽(225? ローリング・システム付)、20%を上の写真の仏産木製発酵槽、20%をステンレス・タンクで発酵させました。
熟成:仏産225?の新樽で30ヶ月熟成させました。

美しいフィネスがあり、熟した赤い果実、スパイス、ドライ・黒スグリなどのアロマに、赤い果実やブラックチェリーの味わいが重層的に感じられ、滑らかでバランスのとれたフィニッシュまでこだますように口中に響き渡ります。例年24ヵ月から26ヵ月の樽熟成するところを、2011年は少し樽熟期間を長くとったことで、肌理の細かい質感や、美しく磨かれたこなれたタンニンを得ることができました。

長期熟成させることで増す魅力について、思いをはせるのも楽しみなワインです。

基本情報

英語名 Checkerboard Red Wine NapaValley[2011]
生産地 アメリカ/カリフォルニア
生産年 2011
生産者 チェッカーボード ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
品種 カベルネソーヴィニヨン99%、メルロー0.5%、プティヴェルド0.5%
容量 750ml
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