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1976年に行われた「パリスの審判」というフレンチ、カリフォルニアを交えたブラインドテースティング会にシャローンは1974年ヴィンテージのシャルドネを出品しました。それはカリフォルニアワインの歴史に刻まれる結果となりました。白ワインのトップ3のうち、2アイテムがカリフォルニアのシャルドネとなり、その一つがこのシャローンのシャルドネという名誉を得ました。
それから40年経った現在もシャローンでは、その時と同じガヴィラン山脈のシャローンAVAのエステート畑の中でも特に良質なブドウのとれる石灰岩を含んだ希薄な赤土の土壌のものを使ってシャルドネを醸造しています。2014年は1976年の「パリスの審判」から40年という節目を記念して、特別に43樽をセレクト、特別にデザインし、1本ずつナンバリングしたラベルの40周年記念ボトルを造りました。
通常のボトルに比べ、シャローンのライムストーンのテロワールならではの鉱物的な香りが強く、繊細で研ぎ澄まされた印象のシャルドネです。温度が上がるに連れて甘美なアプリコット、シトラス、カンタロープメロンの香りが湧き上がるように感じられます。口に含むとネクタリン、オレンジの皮、熟した洋ナシのような味わい、上品なオークの香りも重なります。一貫して複雑味のあるミネラル、きりっとした酸、しっかりとしたテクスチャーがあり、心地よい長い余韻が楽しめる40周年を祝うのに相応しいシャルドネです。今飲んでも美味しく、長期の熟成も楽しみなコレクターズ・アイテムとしても人気の限定品です。
醸造方法:フレンチオーク100%で9ヶ月樽熟 (新樽20%)。アルコール度数:14.2%
CHALONE ESTATE GROWN CHARDONNAY CHALONE VINEYARD[2014]パリスの審判 40周年記念ボトル Vineyard Locations: カリフォルニア/シャローン Varieties:シャルドネ100% Bottle Size: 750ml Category: 白/辛口 Wine Score: ワインアドヴォケイト:-点 スペクテイター:-点 Awards: -


シャローン エステート グロウン シャルドネ シャローン ヴィンヤード[2014] パリスの審判 40周年記念ボトル
商品番号 43715-000
通常7,700円のところ
特価7,700円(税込)
獲得ポイント:385 P
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