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■お取寄せ ブラック エステート ダムスティープ ピノノワール [2016]

  • 赤ワイン
■【お取寄せ】ブラック エステート ダムスティープ ピノノワール[2016] [ ワイン 赤ワイン ニュージーランドワイン カンタベリー ]
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商品番号 49265
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販売価格 ¥ 4,583 税込
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商品情報

ダムスティープ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘みし、5%を全房で醸造。自生酵母による自然発酵のうえ、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。2011年までスパイ・オミヒ・ピノ・ノワールと名乗っていたワイン。プラムやダークチェリーの華やかな果実香。スパイシーなニュアンス。凝縮感に富む果実味とともに、石灰質土壌由来のミネラル感があり、シルキーな喉越し。エレガントなフィニッシュ。

基本情報

英語名 BLACK Estate Damsteep Pinot Noir[2016]
生産地 ニュージーランド/カンタベリー
生産年 2016
生産者 ブラック エステート ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 赤ワイン
品種 PinotNoir
容量 750ml
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