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  • 赤ワイン

■お取寄せ ミシェル ラファルジュ ブルゴーニュ パストゥーグラン レクセプション [2013]

1928年にドメーヌが最初に植えた樹から造られるパストゥグラン。ピノ・ノワールとガメイは混植されている。通常のパストゥグランを一回り大きくさせた、充実した果実味とバランスのよい酸味。キメ細かなタンニンがボディを引き締め、奥行きが深い。
  • Michel LAFARGE Bourgogne Passetoutgrain l’Exception[2013]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • PinotNoirGamay
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,300 のところ
販売価格 ¥ 2,890 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ オリオル コルビエール サン トリオル シャトレンヌ ブラン [2014]

  • Les Domaines AURIOL Corbieres SAINT AURIOL CHATELAINE Blanc[2014]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 2,043 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ オリオル コルビエール サン トリオル シャトレンヌ ルージュ [2015]

コルビエールのラグラスに居する、当地で最も古いワイナリー。当主のクロード女史の父ジャン・ヴィアラードは、コルビエールのリボートの生産者組合長として、35年前にヨーロッパ初のオーガニック生産者組合を生んだ人物。つくられる赤ワインは、低温浸漬、フレンチオークにて熟成される。赤い果実とスパイスが心地よく融合し、エレガントでフレッシュで、タンニンもしっかりとして充実感がある。
  • Les Domaines AURIOL Corbieres SAINT AURIOL CHATELAINE Rouge[2015]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,213 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ オリオル コルビエール サン トリオル シャトレンヌ ブラン [2016]

コルビエールのラグラスに居する、当地で最も古いワイナリー。当主のクロード女史の父ジャン・ヴィアラードは、コルビエールのリボートの生産者組合長として、35年前にヨーロッパ初のオーガニック生産者組合を生んだ人物。この白ワインは、低温浸漬、品種毎にフレンチオークにて熟成される。果樹園に立ち入った感覚を思わす香りは蜂蜜のニュアンスを含み、なめらかなタンニンと優れた骨格を感じる。前菜や魚、ソースやクリームを添える白身の肉に合う。
  • Les Domaines AURIOL Corbieres SAINT AURIOL CHATELAINE Blanc[2016]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 2,043 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ボルドー コート ド ブール シャトー ムーラン イケム [2015]

かつてマルシヤック侯爵の所有であったこのシャトーの畑は、コート・ド・ブール地方で最も古いブドウ畑のひとつ。1998年にボルドーでネゴシアン業を営むモステルマン家に引き継がれ、大規模な投資が行われた。粘土石灰岩の土壌の畑はドルドーニュ川を見下ろす南向きの斜面にあり、川の対岸のメドックとジロンドをパノラマで見渡せる壮大な景色が愉しめる。つくられるワインはしっかりとしたタンニンで構成され、複雑で熟したフルーツの風味が感じられる、途方もなくお買い得なワイン。
  • Bordeaux Cotes de Bourg Ch.Moulin Eyquem[2015]
  • フランス/ボルドー/ジロンド川右岸
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • メルロカベルネフランカベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,213 税込
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  • スパークリング

■お取寄せ マンスフィールド & マルシュ メトード トラディショネル [NV]

ステンレス・スチールの発酵槽で温度調整しながら発酵。9ヶ月間澱に触れさせながらボトル熟成。需要に合わせ、澱抜き(ディスゴージュ=デゴルジュマン)をする。フレッシュで繊細、極め細かい泡がクリーミーでおいしいスパークリング・ワイン。アーモンドの様な酵母の香ばしさがワインに複雑さを与える。シーフード料理と相性が良い。特に貝料理。
  • Mansfield & Marsh Methode Traditionnelle[NV]
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スパークリング ワイン色: 白軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ピノノワール49%、シャルドネ48%、ピノムニエ3%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,080 のところ
販売価格 ¥ 2,721 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ボンスリーヌ(トラディヴァン) コート デュ ローヌ ブラン レ ゾー デ シェイ [2012]

ネゴスもののコート・デュ・ローヌ。アプリコット、白桃の新鮮な果実を思わせる力強い香り。口に含むと骨格はしっかりし、酸のバランスも良い素晴らしい味のワイン。新鮮でミネラル感のある美しいノートの余韻が長く続く。
  • BONSERINE (TRADIVIN) Cotes du Rhone Blanc Les Hauts des Cheys[2012]
  • フランス/ローヌ/コートデュローヌ
  • スティル ワイン色: 白ワイン
  • ヴィオニエ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,970 のところ
販売価格 ¥ 2,636 税込
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